برچسب: شکم گردی

معروف ترین غذاهای بمبئی تاریخ غذا در شهر بمبئی، همراه با تبدیل شدن این شهر از یک دهکده ماهیگیری به یک کلان شهر، فراز و نشیب های زیادی داشته است. مهاجرانی که از شهر های مختلف به بمبئی سفر کردند، هرکدام فرهنگ غذایی خودشان را آورده و با این شهر ترکیب کردند. مهاجران مسلمان، گوجاراتی، ایرانی و ساکنین جنوب هند، هر کدام فرهنگ غذایی جدیدی به این شهر اضافه کردند. مجموع این فرهنگ ها، بمبئی امروزی را ساخته است. شهری پر از طعم و رنگ و عطر. شهری سرزنده و پر انرژی که می توانید در آن بهترین غذاهای هندی را امتحان کنید و از سفری پر ماجرا لذت ببرید. با الی گشت همراه باشید تا معروف ترین غذاهای بمبئی آشنا شوید. ۱- آکوری (Akuri) مطالب مرتبط: غذاهای تند هندی… ادامه مطلب

پرطرفدارترین غذاهای اندونزی به کشور هزار جزیره خوش آمدید. کشوری با تنوع فرهنگی و غذایی، سنت های دیدنی و مردمانی خونگرم. در اندونزی بیش از ۵ هزار غذای سنتی وجود دارد. بدون شک در کشوری با چنین تنوع غذایی، می توانید غذایی باب میل خودتان پیدا کنید. رژیم غذایی اندونزیایی ها رژیمی سالم به شمار می آید. در بیشتر غذاهای اندونزی می توانید شاهد استفاده از ماهی، برنج و سبزیجات باشید. اگر دنبال تجربه طعم های جدید و خوشمزه هستید، با الی گشت همراه باشید تا شما را با پر طرفدار ترین غذاهای اندونزی آشنا کنیم. ۱- سامبال (Sambal) مطالب مرتبط: سوغاتی های اندونزی چیست؟ راهنمای سفر به اندونزی سامبال را می شود پای ثابت تمام غذاهای اندونزی دانست. این سس که پایه اصلی آن چیلی است، به همراه عصاره… ادامه مطلب

این توت فرنگی‌های سفید ژاپنی هم قیمت طلا هستند! عموم مردم نه تنها تاحالا توت‌ فرنگی سفید نخورده‌اند، بلکه حتی آن را هم ندیده‌اند. ولی این میوه چند سالی است که به یکی از لوکس‌ترین میوه‌های موجود در بازار ژاپن تبدیل شده است. گونه‌های مختلفی از توت فرنگی‌های سفید در ژاپن وجود دارند که در میان آن‌ها، White Jewel (جواهر سفید)‌ به عنوان نایاب ترین و البته گران‌ ترین آن‌ها مطرح است. مطالب مرتبط: دریاچه ای از شیک توت فرنگی! + تصاویر ۱۰ میوه عجیبی که شاید هرگز آن‌ها را ندیده باشید این میوه همین چند سال پیش در ژاپن و توسط یک مزرعه دار به نام Yasuhito Teshima تولید شد. در حال حاضر هم مزرعه‌ی او تنها جایی در جهان است که این توت فرنگی را تولید می‌کند. او… ادامه مطلب

۵ نودل برتر هانوی، ویتنام سوپ نودل بیف، یکی از معروف ترین غذاهای ویتنام است که بیشتر افراد در سفر به این کشور آن را امتحان می کنند. اما تنوع نودل های ویتنامی بسیار بالا است و می توانید علاوه بر این نودل معروف، از دیگر نودل های خوشمزه ویتنامی لذت ببرید. نودل ویتنامی که معمولا از برنج تهیه می شود را می شود نوعی اسپاگتی آسیایی دانست. در ویتنام به نودل برنج، بان می گویند. می توانید بان را با سس ماهی، آب گوجه فرنگی، به همراه گوشت و سبزیجات مختلف، پیچیده شده در ورق برنج و یا به صورت پیچیده شده در غذایی که به آن بان هوی می گویند مصرف کنید. با الی گشت همراه باشید تا با معروف ترین نودل های هانوی آشنا شوید. ۱-  Bún riêu… ادامه مطلب

۶ غذای معروف آرژانتین هشتمین کشور بزرگ دنیا، یکی از خوشمزه ترین مقاصدی است که می توانید به آن سفر کنید! در حالی که بیف، اصلی ترین گزینه ی غذایی در آرژانتین است، این کشور تنوع غذایی بالایی دارد. غذای این کشور از فرهنگ غذایی مهاجران اسپانیایی و ایتالیایی الهام گرفته است. با الی گشت همراه باشید تا با معروف ترین غذاهای آرژانتین آشنا شوید. ۱- امپانادا (Empanada) یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی آرژانتین، امپانادا است. امپانادا به معنی پیچیده در نان است. این غذای خوش قیافه و اشتها برانگیز، از خمیر مخصوصی تهیه می شود که داخل آن را با مرغ، پنیر، گوشت، ذرت و یا پنیر بلوچیز پر می کنند. معمولا در تهیه این غذا از بیف استفاده می کنند. استفاده از زیره، پیاز، تخم مرغ آب… ادامه مطلب

۶ غذای معروفی که در خیابان‌های فیلیپین پیدا می کنید  اگر قدم در خیابان های فیلیپین بگذارید،‌ دست فروش‌های زیادی را می بینید که با ارابه های دستی در خیابان ها دور می‌زنند و هرکدام غذاهای مختلفی می‌فروشند. اکثر آنها غذاهای بومی فیلیپین را می فروشند. در ادامه برخی از این غذاهایی را که خیابان های این کشور پیدا می‌کنید و به غذاهای خیابانی فیلیپین معروف هستند را معرفی می‌کنیم. با الی گشت همراه باشید. Banana Q / Kamote Q مطالب مرتبط: چرا به فیلیپین برویم؟ خودتان را برای این ماجراجویی ها در فیلیپین آماده کنید این غذا خیابانی در واقع موز سبز و شیرینی است که کاملاً‌ سرخ شده باشد و در شکر قهوه‌ای هم قرار گرفته باشد تا این شکر کامل روی آن را بگیرد. این غذا هم در… ادامه مطلب

غذاهای خوشمزه میلان میلان همیشه یکی از شهرهای اعیانی ایتالیا بوده و با فرهنگ و جو خاصی که دارد یکی از بهترین جاهها برای امتحان غذاهای خوشمزه است. همه میلان را به مد و مراکز خریدش می شناسند اما اینجا رستوران های معروفی هم داردکه باید غذاهای خوشمزه و دلچسب آن ها را امتحان کنید. در ادامه الی گشت را همراهی کنید تا با غذاهای سنتی میلان آشنا شوید. ریزوتو (Risotto) مطالب مرتبط: ۱۰ غذای معروف ایتالیایی پاستا را به سبک ایتالیایی نوش جان کنید این غذا با رنگ طلایی چشم نواز و تزئینات زعفرانش به شدت اشتها آور است. برای اینکه خوشمزه ترین ریزوتوی شهر را بخورید به رستوران راتانا بروید؛ در آنجا سرآشپزی هست که ریزوتوهایش حرف ندارد. او برای درست کردن این غذا از مقدار زیادی کره استفاده… ادامه مطلب

غذاهای ژاپنی ژاپنی ها یکی از سالم ترین رژیم های غذایی و بالاترین میانگین طول عمر را در دنیا دارند. به همین دلیل هم هست که غذاهای خوشمزه شان در سراسر دنیا طرفدارن زیادی دارد. سوشی را می شود یکی از معروف ترین غذاهای ژاپنی دانست که یا شما را عاشق خودش می کند یا از آن متنفر می شوید! اما جدا از تمام غذاهای معروف ژاپنی، این کشور غذاهای خوشمزه ی دیگری هم دارد که چندان شناخته شده نیستند. با الی گشت همراه باشید تا با غذاهای متفاوت ژاپنی آشنا شوید. ۱- شیسو ماکی (Shiso maki) منطقه توهوکو به گردوهای با کیفیتش معروف است که با کمی تفت دادن عطر فوق العاده ای پیدا می کنند. همچنین میسو یا دانه های سویا ی این منطقه هم بسیار باکیفیت هستند.… ادامه مطلب

غذاهای مانیلا، فیلیپین شهر مانیلا، پایتخت فیلیپین، یکی از پر جمعیت ترین شهر های دنیا است. این شهر همچنین یکی از ثروتمند ترین شهرهای جنوب آسیا است که به شهر چند ملیتی هم شناخته می شود. منطقه ی اسپانیایی در شرق مانیلا، یکی از قدیمی ترین شهر های فیلیپین است که تاریخ آثار یافت شده در آن به قرن ۱۶ ام بر می گردد. در شهر سرزنده مانیلا می توانید غذاهای خوش رنگ و لعاب فیلیپینی را امتحان کنید. اگر قصد سفر به مانیلا را دارید، با الی گشت همراه باشید تا با خوشمزه ترین غذاهای مانیلا آشنا شوید. ۱- هالو هالو (Halo-halo) خیابان های مانیلا در تابستان، پر از این دسر خوشرنگ فیلیپینی می شوند. در این دسر از شیر و میوه های تازه به همراه بستنی استفاده می… ادامه مطلب

معرفی پنج غذای نودلی که در سفر باید خورد اگرشما هم عاشق غذاهای نودلی هستید حتما در این 6 مقصد گردشگری این غذاها رو تست کنید و طعم لذیذ و خاص آن ها رو از دست ندهید . این کار دو حسن دارد: اول اینکه غذاهای نودلی دنیا را تست می کنید و هم اینکه این غذاها هم خوشمزه اند و هم سریع آماده می شوند و شما وقت بیشتری برای گشت وگذار خواهید داشت. با الی گشت در معرفی ۶ غذای نودلی همراه باشید. سوپ فو ویتنام  بیشتر مردم ویتنام در بیرون از خانه اوقات خود را سپری می کنند به همین دلیل تمایل زیادی به تهیه  غذاهایی دارند که خیلی سریع آماده می شود. اگر تا به حال به ویتنام سفر کرده باشید شما هم نام این کشور… ادامه مطلب

با محبوب ترین غذاهای آلمانی آشنا شوید غذاهای آلمانی بسیار قوی، خوشمزه و دوست داشتنی هستد و خیلی از برترین غذاهای آلمانی به آسانی هم پخت می شوند. هریک از مناطق این کشور غذاهای خاص و نوع آشپزی سنتی مخصوص خود را دارد. بنابراین، در هریک از این مناطق ممکن است اولویت های برترین غذاها متفاوت باشد و مردم هر بخش نوعی خاص از غذا را ترجیح دهند. پخت خیلی از غذاهای آلمانی آسان تر از چیزی است که حتی فکرش را بکنید و به زودی متوجه خواهید شد که جای دادن برخی از این غذاها در لیست غذاهای هفتگی خودتان، کاری دشوار نخواهد بود. با الی گشت همراه باشید. Rouladen مطالب مرتبط: شکم گردی در رستوران های بلغارستان شکم‌گردی خوشمزه در روسیه این غذای مرسوم آلمانی همان یک تکه… ادامه مطلب

برگرهای مختلف دنیا کمتر کسی پیدا می شود که بگوید من فست فود دوست ندارم! در همه جای دنیا این فست فودهای خوشمزه طرفدارهای پروپاقرصی دارند که هیچ جوری راضی نمی شوند خودشان را از این غذا محروم کنند! اما شاید در دنیا هیچ غذایی مثل برگرها تا این حد پرطرفدار نباشد. نانی خوشمزه که لای آن گوشت برشته به همراه خوراکی های لذیذ گذاشته می شود می تواند دهان همه را آب بیندازد. بعضی از کشورها برگرهای خاص خودشان را دارند که الی گشت می خواهد امروز شما را با آن ها آشنا کند، ما را همراهی کنید. استرالیا مطالب مرتبط: همبرگری از طلای ۲۴ عیار را در دبی میل کنید! + تصویر ۵ تجربه فراموش نشدنی از غذا خوردن در توکیو! برگر استرالیا خیلی پر و پیمان است!  یعنی… ادامه مطلب

با این ۷ غذای ساده ولی لذیذ ایرلندی آشنا شوید ulster fry آلسترفرای یکی از معروف ترین غذاهای ایرلندی است که نام آن در بیشتر کشورهای رسیده است. غذاهای ایرلند معمولا به چرب بودن معورف هستند. آلسترفرای هم یک مثال بارز از این مورد است. در ایرلند خیلی ها روز خود را با خوردن این غذا شروع می کنند. در واقع آلسترفرای کمی شبیه به صبحانه انگلیسی است. ترکیبات این غذا شامل سوسیس، پشت بیکن، تخم مرغ سرخ شده و قارچ می شود. یه جزء دیگر این غذا که کمتر شناخته شده است شامل نان سودا و نان سیب زمینی و پودینگ مشکی است.  Fish supper مطالب مرتبط: هزینه های سفر به ایرلند شکم گردی در اسپانیا فیش ساپر همان غذای معروف ماهی و چیپس انگلستان است که در ایرلند… ادامه مطلب

۶ غذای معروف صربستان کشور زیبای صربستان یک مقصد فوق العاده برای گذراندن تعطیلات خصوصا در تابستان است. این کشور دیدنی و توریستی، به تازگی روادید خودش را برای ایرانیان لغو کرده است و می توانید به راحتی و بدون نیاز به ویزا، با پاسپورت ایرانی به آن سفر کنید. صربستان مردمان مهمان نواز و خونگرمی دارد که باعث می شوند سفرتان به این کشور به یک تجربه فراموش نشدنی تبدیل بشود. اگر قصد سفر به صربستان را دارید، با الی گشت همراه باشید تا با معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای صربستان آشنا شوید. ۱- سارما (Sarma) مطالب مرتبط: ۵ جاذبه شهر بلگراد در صربستان ۱۰ غذای معروف ایتالیایی قدمت سارما یا رول کلم، به دوران امپراتوری اتومان بر می گردد. این غذای خوشمزه که از گوشت چرخ کرده و… ادامه مطلب

 غذاهای خیابانی آتن، یونان آتن، پایتخت کشور تاریخی یونان، یکی از بهترین مقاصد برای شکم گردی است. این روزها غذاهای خیابانی در آتن حسابی طرفدار پیدا کرده اند. در خیابان های آتن می توانید غذاهای خوشمزه سنتی و بین المللی را با کیفیت بالایی پیدا کنید. اگر قصد سفر به آتن را دارید و می خواهید مثل یک محلی غذا بخورید، با الی گشت همراه باشید تا با غذاهای خیابانی آتن آشنا شوید. Greek Souvlaki مطالب مرتبط: طعم هایی ناب در جزیره کورفوی یونان معرفی شهر زیبای آتن در یونان سوولاکی از آن غذاهایی است که باید در سفر به یونان امتحان کنید. در خیابان متروپولیس می توانید یکی از بهترین غرفه های فروش این غذا یعنی کوستاس را پیدا کنید. این مغازه از سال ۱۹۵۰ تا به حال این… ادامه مطلب