برچسب: شکم گردی

در ژاپن با چای مراقبه کنید!

چای سبز
مراسم چای ژاپنی چای در فرهنگ های شرقی، خصوصا در دو کشور چین و ژاپن اهمیت زیادی دارد. به حدی که در کشور چین رشته تحصیلی ای به نام علم چای وجود دارد. این نوشیدنی در فرهنگ شرقی آنقدر اهمیت دارد که نوشیدن آن، آداب و رسوم مخصوص به خود را پیدا کرده است و قرن ها است که طبق همین آداب پیش می رود. با الی گشت همراه باشید تا با مراسم چای ژاپنی بیشتر آشنا شوید. مطالب مرتبط طعم لذیذ ژاپن، غذاهای بومی ژاپنی راهنمای سفر به ژاپن مراسم چای ژاپنی چادو یا سادو، یکی از مراسم سنتی و مشهور ژاپنی‌هاست که ریشه‌های عمیقی در فرهنگ مردم این کشور و قدمتی ۸۰۰ ساله دارد. ژاپنی‌ها به نوشیدن چای علاقه‌ی زیادی دارند. آن ها در زمان خاصی در روز… ادامه مطلب

خوشمزه ترین های اسکاندیناوی

غذاهای اسکاندیناوی
با ۷ تا از بهترین غذاهای اسکاندیناوی آشنا شوید  مهم نیست که قصد دیدین نروژ، سوئد، فنلاند یا دانمارک را دارید، در منطقه اسکاندیناوی همیشه چیزهای زیادی برای دیدن و تجربه کردن هست. اسکاندیناوی مجموعه ای از بهترین ها است که به هر نقطه از آن سفر کنید قطعا تجربه ی بی نظیری برایتان خواهد بود. در این مطلب با خوشمزه ترین و بهترین غذاهای اسکاندیناوی آشنا می شوید که بهتر است در سفرتان به این منطقه از آن ها غافل نمانید. این غذاهای خوشمزه و اشتها برانگیز، از بهترین های اسکاندیناوی هستند و علاوه بر آن ، همه ی آن ها انتخاب های سالمی هستند که در سفرتان باعث چاقی تان نمی شوند! با الی گشت همراه باشید تا با این غذاهای خوشمزه آشنا شوید.  اسمورگاستارا (Smörgåstårta) مطالب مرتبط… ادامه مطلب

۷ غذای خوشمزه در فرانسه

غذاهای فرانسوی مطمئنا با رفتن به فرانسه بیشتر از اینکه به فکر امتحان غذاهای خوشمزه آن باشید دوست دارید تا موزه ها، گالری ها و جاذبه های دیدنی ش را کشف کنید. بعد از گشت و گذار تازه به فکر غذاهای اصیل فرانسه می افتید و به دنبال پیدا کردن رستورانی با غذاهای خوشمزه هستید. غذاهای فرانسوی طعم دقیق و بی کم و کاستی دارند و سرآشپزهای معروف این سرزمین در دنیا شناخته شده اند. می خواهیم تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای فرانسوی را معرفی کنیم تا با غذاهای  فرانسه آشنا شوید، الی گشت را همراهی کنید. گالتس دی ساراسین (Galettes de Sarrasin) این غذا از غذاهای خوشمزه ناحیه برتانی فرانسه است و شبیه همان نان های نازک کرپ است اما برای درست کردن نان آن از ترکیب گندم سیاه… ادامه مطلب

راهنمای پنیرهای معروف ایتالیایی

پنیر
۶ پنیر معروف ایتالیایی بدون شک ایتالیا بهشتی برای عاشقان غذا است. کشوری پر از رنگ و عطر و طعم، که هوش از سر هر کسی می برد. ایتالیا همانقدر که به پاستا های پرطرفدارش می نازد، زادگاه تعداد زیادی از خوشمزه ترین و معروف ترین پنیر های دنیا است که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارند. در سفر به ایتالیا امتحان کردن این پنیرهای ایتالیایی خوشمزه و اشتها برانگیز را به هیچ عنوان از دست ندهید. با الی گشت همراه باشید تا ۶ پنیر معروف و خوشمزه ی ایتالیایی آشنا شوید. موزارلا مطالب مرتبط لذت سفر به ایتالیا در این غذاهای خوش طعم ۴ جشنواره غذایی در ایتالیا، ۱ فرصت طلایی برای سفر «موزارلا» یا «موتزارلا» یکی از پرطرفدارترین پنیر های ایتالیایی در جهان است. این پنیر در گذشته از… ادامه مطلب

با این ۶ غذای تایلندی در فلفل غرق شوید!

تایلند
۶ غذای تایلندی برای عشق فلفل ها تایلند جدا ازتمام جاذبه های طبیعی و تاریخی ای که دارد، یکی از بهترین مقاصد شکم گردی است! در گوشه و کنار این کشور می توانید غذاهای تایلندی رنگارنگ و خوشمزه و صد البته تند را با ارزان ترین قیمت تهیه کنید. اگر به دنبال تجربه ی طعم های تازه و متفاوت هستید، با الی گشت همراه باشید تا با ۶ غذای تایلندی تند آشنا شوید.پد تای (Pad Thai) مطالب مرتبط خوشمزه ترین ها از نگاه نشنال جئوگرافیک! در کوش آداسی چه غذایی بخوریم؟! پد تای یکی از غذاهای سنتی و اصیل تایلندی است که می توانید در اغلب رستوران های دنیا آن را پیدا کنید. اما نوع پد تایی که در خارج از تایلند پیدا می کنید کاملا متفاوت است و رستوران… ادامه مطلب

اگر معتاد قهوه هستید بخوانید!

فنجان قهوه
بهترین قهوه های دنیا را در این کشورها پیدا کنید اگر از عاشقان قهوه هستید حتما می دانید که کیفیت کاشت و رست (تفت دادن) قهوه، تاثیر زیادی روی طعم آن دارد و یک قهوه ی خوشمزه، تا چه اندازه می تواند آدم را سرحال بیاورد. به غیر از کشورهای کلمبیا و برزیل، کشورهایی مثل کنیا، اندونزی و تانزانیا هم قهوه های با کیفیتی تولید می کنند که متقاضیان بسیاری در سراسر دنیا دارند. با الی گشت همراه باشید تا با ۵ قهوه ی با کیفیت دنیا آشنا شوید. ۱- قهوه ی پیبری (peaberry) تانزانیا مطالب مرتبط هیچ وقت در هواپیما قهوه نخورید! در کنار این جغد های دوست داشتنی قهوه بنوشید! قهوه ی پیبری تانزانیا نوع ملایمی از قهوه ی عربی است با دانه های متوسط و طعم میوه… ادامه مطلب

اگر شکلات دوست ندارید هرگز سراغ این مطلب نیایید!

شکلات غلیظ
۵ مقصد برتر برای عشق شکلات ها علاقه ی ما آدم ها به شکلات، به قرن ها پیش بر می گردد. این خوراکی خوشمزه با خاطرات و زندگی ما پیوند خورده است و علاقه بعضی از ما به آن تا حدی است که هرجا که برویم دنبال سرنخی از این شیرین دوست داشتنی می گردیم. اگر شما هم از عاشقان شکلات هستید، این مطلب برای شماست. با الی گشت همراه باشید تا با ۵ مقصد برتر شکلات در دنیا آشنا شوید. میسون کایلر (Maison Cailler) سوییس مطالب مرتبط بهترین کافه های کوالالامپور تجربه ی شیرین کیک پزی در قلب لندن می توانید به تور یکی از قدیمی ترین برند های شکلات سوییسی در دهکده بروک (Broc) بروید. در این تورها می توانید ببنید این شکلات های مرغوب و معروف چگونه تولید می… ادامه مطلب

ببینید در گوشه و کنار جهان با تخم مرغ چه می کنند!

خوشمزه  ترین غذاهای تخم مرغی دنیا تخم مرغ منبع خوشمزه ای از پروتئین و یکی از غذاهایی است که به راحتی راه خودش را از روی میز صبحانه به انواع دسرهای خوشمزه باز کرده است. اگر این ماده غذایی را دوست داشته باشید می توانید آن را به شیوه های مختلف نیمرو، آب پز، املت درست کنید یا در غذاهای دیگر به کار ببرید حتی راه های دیگری هم در دنیا برای پخت تخم مرغ وجود دارد که ممکن است از آن ها خبر نداشته باشید. در این پست با روش های پخت تخم مرغ در نقاط مختلف دنیا آشنا می شوید، الی گشت را همراهی کنید. تخم مرغ اسکوچ (Scotch) مطالب مرتبط: بهترین جشنواره های غذایی دنیا + تصویر بهترین بازارهای مواد غذایی در دنیا این غذا برای بریتانیا است و… ادامه مطلب

تجربه ی شیرین کیک پزی در قلب لندن

کیک پزی در لندن از نگاه لویید (Lloyd) لویید (Lloyd) یک نویسنده ی علاقمند به غذا و شیرینی است که مقالات زیاد و پر طرفداری در رابطه با تجربه های غذایی اش در نقاط مختلف دنیا منتشر کرده است. در این مطلب تجربه ی حضور در یک ورکشاپ کیک پزی در قلب لندن را از زبان خود او می خوانید. با الی گشت همراه باشید. مطالب مرتبط خوراکی های خوشمزه ای که فقط در سفر پیدا می شوند! این غذاهای خوشمزه سن پترزبورگ را امتحان کنید «از آنجایی که من عاشق کیک و کسب تجربه های شیرینم، لیزا، یکی از دوستانم، از من دعوت کرد تا در ورکشاپ حرفه ای تزئین کیک او در لندن  شرکت کنم. من هم که هیچ تجربه ی خوشمزه ای را از دست نمی دهم،… ادامه مطلب

خوراکی های خوشمزه ای که فقط در سفر پیدا می شوند!

خوشمزه ترین خوراکی های  دنیا با اینکه مردم بعضی از کشورها به خوردن غذاهای ناسالم و چاق کننده معروف هستند اما واقعیت این است که معمولا هر کشوری برای خودش یک جور غذای ناسالم و منحصربفرد دارد که خیلی پر چرب، پر نمک یا شیرین ولی خوشمزه هستند و طرفداران زیادی هم دارند! در واقع این غذاها همان خوراکی هایی هستند که در هنگام سفر به هر شهر وقتی در حال گشت و گذار هستیم دلمان می خواهد آن ها را به عنوان میان وعده امتحان کنیم و با  خوراکی های خوشمزه آن  شهرها آشنا شویم، در ادامه با الی گشت همراه باشید تا با فست فودها و خوراکی های خاص هر کشور آشنا شوید. خوراکی مارس ساپر، اسکاتلند مطالب مرتبط: معروف ترین غذاهای کشورهای مختلف دنیا بهترین جشنواره های غذایی… ادامه مطلب

خوشمزه ترین ها از نگاه نشنال جئوگرافیک!

۵ مقصد برتر غذا در سال ۲۰۱۶ ۱- بلفاست، ایرلند شمالی سالمون دودی را در رستوران دریایی مورن (Mourne) امتحان کنید. ظرف سرخ کرده ی کلاسیک اولستر، شامل گوشت صبحانه، تخم مرغ، نان، گوجه فرنگی، قارچ و سیب زمینی هم، از غذاهای پر طرفدار این منطقه است. هر شنبه (جمعه و یکشنبه) تورهایی که با عنوان تور غذای بلفاست، برگزار می شود را از دست ندهید. در این تورها می توانید ۲۰ نوع غذای محلی را تست کنید، به فروشگاه های تخصصی مواد غذایی بروید و با تولید کنندگان غذا در بازار سنت جورج آشنا شوید. ۲- آنتالیا، ترکیه مطالب مرتبط ۴ پیشنهاد خوشمزه در سفر به هنگ کنگ بهترین جشنواره های غذایی دنیا + تصویر در رستوران وانیلا لانژ (Vanilla Lounge) غذای ترکی را به سبک اروپایی نوش جان… ادامه مطلب

غذاهای تند هندی که دهان را می سوزانند!

غذاهای هند با اینکه هند بزرگ ترین کشور دنیا نیست اما خیلی ها آن را متنوع ترین کشور جهان می دانند. از کوه های بادخیز کشمیر گرفته تا سواحل طلایی گوا همه این ها نشان می دهد که هر نوع آب و هوا و مناظری که فکرش را بکنید می توانید در این کشور پیدا کنید.  در هر ناحیه هند که باشید می توانید غذاهای خوشمزه ای بخورید که فقط برای همان منطقه هست. اما همه غذاهای هندی پر از مزه و ادویه هستند و در آن ها از سبزی های تازه استفاده می شود. با اینکه غذاهای گوشتی زیادی هم در هند درست می شود اما به دلایل مذهبی بیشتر تمرکز بر روی غذاهای گیاهی است. می خواهیم تعدادی از غذاهای تند هندی را معرفی کنیم الی گشت را همراهی… ادامه مطلب

سفر به گوا و خوراکی هایی که نباید از دست داد

rava fried fish
اگر در گوا این غذاها را نخورید انگار به گوا نرفته اید گوا همه چیزهایی را که یک گردشگر به دنبال آن است، در خود دارد؛ آفتاب دلچسب، ساحل ماسه ای، طبیعت زیبا، تاریخ جذاب و از همه مهمتر غذاهای خوشمزه! غذاهای گوا یکی از دلایلی است که توریست ها را به این منطقه جذب می کند. غذاهای گوا منحصربه‌فرد و اعتیاد آورند. خوراکی های گوا با غذاهای سایر مناطق هند تفاوت دارد. این تفاوت را میتوان به فرهنگ غنی و متفاوت گوا نسبت داد. با غذاهای گوا ترکیبی از طعم های مختلف را تجربه می کنید: گوشت، نارگیل، شکر زرد و تنوعی بی‌پایان از غذاهای دریایی. از آنجایی که گوا حدود 450 سال مستعمره پرتغال بوده، غذاهای گوایی شباهت بسیاری به غذاهای پرتغالی دارند. با الی گشت همراه باشید… ادامه مطلب

رستوران های حلال بانکوک که گردشگران تشنه غذاهایش هستند!

رستوران یانا
با 10 رستوران حلال بانکوک آشنا شوید به دنبال هر غذایی که هستید، از باربکیوهای سبک کره ای گرفته تا کاری های پنجابی تا رشته میگوی تایلندی، می توانید گزینه مورد نظر خود را از میان این مجموعه عالی از رستوران های حلال پیدا کنید. قصد مسافرت به تایلند را دارید اما نگران هستید که آیا آن جا به غذاهای حلال دسترسی دارید یا نه؟ حتما خوشحال خواهید شد که بدانید در بانکوک و به صورت کلی در تایلند، طیف وسیعی از رستوران های حلال وجود دارد که می توانید از میان آن ها گزینه مورد نظرتان را انتخاب کنید. الی گشت 10 رستوران حلال در بانکوک را معرفی می کند: مطالب مرتبط: این 10 غذا را در سفر به پوکت امتحان کنید در سفر به گوا بهترین طعم ها… ادامه مطلب

سفره کریسمس

شام کریسمس
خوشمزه های کریسمس را بشناسیم یکی از خوشی های جشن ها در سراسر جهان سفره های غذایی خوش رنگ و لعاب است. مردم کشورهای مختلف هم برای جشن گرفتن کریسمس سفره هایی مخصوص این جشن در نظر می گیرند، با الی گشت همراه باشید تا با خوراکی های کریسمس آشنا شوید: مطالب مرتبط: خوشمزه ترین های جهان با طعم کریسمس 1 10 غذای ایتالیایی که در خود ایتالیا پیدا نمی کنید ماداگاسکار کریسمس در ماداگاسکار زمان بودن با خانواده است. کریسمس روز 25 دسامبر است و خانواده ها بهترین لباس هایشان را می پوشند و کنار هم جمع می شوند تا با خوردن غذاهای مختلفی از جمله گوشت و مرغ با برنج جشن بگیرند. یکی از این غذاها آکوهو سای وآنیو( Akoho sy Voanio)  است که مرغ و خورشت نارگیل… ادامه مطلب