برچسب: غذا

سوپ های خوشمزه ای که نمی توانید در مقابل آن ها مقاومت کنید!

انواع سوپ های خوشمزه دنیا در سرمای هوا هیچ چیز مثل یک بشقاب سوپ داغ نمی چسبد، سوپی خوشمز که می تواند حسابی سرمای زمستان را از یادتان ببرد. در هر کشوری سوپ های خوشمزه و مخصوص همان ناحیه درست می شود که حتما آشنا شدن با طرز پخت آن ها می تواند برایتان جالب باشد. یکی از لذت های سفر به هر منطقه امتحان غذاهای جدید و به خصوص سوپ های آن ناحیه است. حتی بدون اینکه به جایی هم سفر کنید با امتحان طعم غذاهای خارجی انگار که به مقصد جدیدی رفته اید. در ادامه الی گشت را همراهی کنید تا با تعدادی از خوشمزه ترین سوپ های دنیا آشنا شوید. سوپ لوبیای پرتغالی، پرتغال مطالب مرتبط: در ویتنام این غذاهای خوشمزه را فراموش نکنید تا به حال… ادامه مطلب

خوشمزه ترین غذاهای رشت

غذاهای رشتی
غذاهای رشت در هرفرهنگی، به جرات می توان گفت که غذا، یکی از نماد های نشانگر آن فرهنگ است که نشان می دهد مردم منتسب به آن منطقه یا ناحیه، چه بر سر گذارانده و چه پیشینه ای دارند. تعجب نکنید از این که چگونه غذاها می توانند، سرگذشت یک قوم را روایت کنند، زیرا هر غذایی تحت شرایطی خاص به وجود آمده و با خود قصه ای دارد. بعضی از غذاها داستان پیدایششان سینه به سینه چرخیده تا به زمان حال برسد اما، بعضی از غذا ها نه! به هر حال طعم هر غذایی، داستان خودش را بازگو می کند. غذاهای رشتی، عنوانی از خلاقیت مردم یک منطقه از ترکیب سالم ترین و بهترین نوع مواد غذایی به اقتضای محیط طبیعی و آب و هوایی این منطقه است که… ادامه مطلب

۸ پیشنهاد خوشمزه که باید در مکزیک امتحان کنید

غذاهای مکزیکی
غذاهای مکزیکی اگر فرصت این را داشته باشید که به کشور مکزیک سفری داشته باشید، می توانید در هتل های بسیار با کیفیتی اقامت داشته باشید، هتل هایی که به خاطر سواحل اختصاصی و امکانات بی نظیرشان معروف هستند، اما نه به خاطر غذایشان! مکزیک تاریخچه ی غنی ای از غذا را از دوران اینکاها، مایاها و... تا به امروز به دوش می کشد. در این نوشتار از الی گشت می خواهیم غذاهای مکزیکی ای را به شما معرفی کنیم که در سفر به این کشور باید امتحان کنید. تورتیلا تورتیلا در واقع نوعی نان خوشمزه و صاف است که از گندم و یا ذرت درست می شود، تورتیلاها گرد هستند و روی نوعی اجاق مکزیکی که به آن مال گفته می شود طبخ می شوند و از آن جا… ادامه مطلب

خوشمزه ترین غذاهای خیابانی لائوس

غذاهای خیابانی لائوس لائوس از کشورهای زیبای جنوب شرقی آسیاست که با مناظر بکر و فرهنگی ناب و سنتی گشت و گذاری متفاوت در این بخش از آسیا را نصیبتان می کند. در لائوس شهر لوآنگ پرابانگ میراث جهانی یونسکو و پر از آثار تاریخی است به طوریکه می توان آن را گوهر و جواهر جنوب شرقی آسیا دانست. پایتخت سابق لائوس با مکان های مقدس، فرهنگ و سنت های غذایی جذاب از آن شهرهایی است که نمی توان بر روی سفر به آن چشم بست. راه های زیادی برای شکم گردی در این شهر وجود دارد؛ یا می توانید به یک رستوران لوکس در کنار رودخانه مکونگ بروید و پول زیادی خرج کنید، شاید هم بخواهید به بازارهای شبانه بروید و انواع غذاهای خیابانی را امتحان کنید و یا… ادامه مطلب

هر آنچه که لازم است درباره ی غذاهای گوا بدانید

غذاهای گوا
غذاهای گوا تورهای محبوب زیادی وجود دارند از تور کشورهای آسیایی گرفته تا تور های کشورای اروپایی با این حال مطمئنا یکی از پر طرفدارترین تورهایی که ایرانی ها چند سالی است از آن استقبال زیادی هم کرده اند تور گوا است. گوا به خاطر داشتن سواحل زیبا، آرام و وسیع و ماجراجویی ها و تفریحاتی که دارد بین توریست ها محبوب شده است و البته غذاهای گوا هم از دلایل اصلی هستند که سفر به این جزیره را هیجانی کرده اند. ازان جا که گوا مستعمره ی پرتغالی ها بوده است و زمانی هم تحت تاثیر مسلمان ها بوده، از فرهنگ همه ی آن ها تاثیر گرفته است.در این جا نگاهی کلی به غذاهای جزیره ی گوا می اندازیم و می بینیم چه چیزی در این غذاها هست که… ادامه مطلب

۱۰ غذای آتشین هندی!

10-غذای-معروف-هندی
 با 10 غذای معروف هندی و دستور پخت آن ها آشنا شوید شما در هر نقطه ای از جهان که باشید، می توانید یک رستوران را پیدا کرده و از غذاهای هندی آن سفارش دهید. به همین سادگی! البته در این میان نباید لذت آشپزی کردن در آشپزخانه و پخت غذا به وسیله ی خود را نادیده گرفت. می خواهیم 10 غذای محبوب و خوشمزه ی هندی را به همراه دستور پخت آن برای شما بگذاریم تا لذت پخت غذاهای هندی را در آشپزخانه ی خود امتحان کنید. با الی گشت همراه باشید. مطالب مرتبط: اگر گرسنه هستید این غذاهای هندی را نگاه نکنید! غذاهای تند هندی که دهان را می سوزانند!   هند، با جمعیت یک میلیارد نفری، دومین کشور پرجمعیت دنیا است، کشوری با مذاهب و فرهنگ های بسیار،… ادامه مطلب

۱۰ دسر معروف بلژیکی به همراه دستور تهیه آن

10دسر معروف بلژیکی
معروف ترین دسرهای بلژیکی بلژیک در جهان به تولید شکلات مشهور است اما باید به این لیست شیرین، انواع شیرینی و دسر را نیز اضافه کرد. غذاهای بلژیکی تنوع فراوانی دارد اما انتخاب اول در آن شیرینی هاست و این در حالی است که خوردن شیرینی هایی مثل انواع وافل، جز انتخابات ملی مردم بلژیک به حساب می آید. از آن جا که بسیاری از شیرینی ها و خوشمزه جات شیرین جهان در بلژیک تولید شده است. در ادامه ی این مطلب از الی گشت، 10 دسر معروف بلژیکی را به همراه دستور تهیه ی آن را برای شما می گذاریم.مطمئنا سفر به بلژیک می تواند، به یکی از شاداب ترین و شیرینترین سفرهای شما تبدیل شود. جالب است بدانید که بعضی از شکلات های معروف جهان، از انواع شکلات های بومی بلژیک به… ادامه مطلب

راهنمای شکم گردی در تایلند

شکم گردی در تایلند درغذاهای تایلندی معمولا طعم ها و مزه های شیرین، ترش، شور و تلخ در کنار هم و کاملا متعادل استفاده می شوند. با گشت و گذار در نقاط مختلف این کشور به این نکته پی می برید که در هر ناحیه غذاهای خاصی درست می شود که در تضاد کامل با غذاهای دیگر نقاط است. در این پست می خواهیم شما را به سفری در نقاط مختلف تایلند ببریم تا درباره غذاهای این کشور در هر ناحیه بیشتر بدانید. با راهنمای شکم گردی در تایلند، الی گشت را همراهی کنید. شمال تایلند مطالب مرتبط: چرا نباید به تایلند برویم؟ ۷ تجربه ی فوق العاده در کوه فانگان تایلند غذاهای این ناحیه از پادشاهی باستانی لانا سرچشمه گرفته و پیدا کردن خیلی از آن ها در دیگر… ادامه مطلب

در ویتنام این غذاهای خوشمزه را فراموش نکنید

غذاهای خوشمزه ویتنام اگر تا به حال هیچ وقت به ویتنام سفر نکرده اید احتمالا نمی توانید تصور کنید که این کشور چه غذاهای خوشمزه ای دارد. ویتنام نه فقط در فرهنگ و تاریخ، باشکوه و غنی است بلکه کشوری عالی برای شکم گردی است و غذاهایی دارد که در هیچ جای دنیا نمونه اش پیدا نمی شود. خودتان را برای غذاهای خیابانی در هر ساعتی از روز آمده کنید، غذاهای ویتنام در عین حال که مقوی اند اما سنگین نیستد و همزمان هم خوشمزه و هم سیرکننده اند. غذاهای این کشور همیشه از تازه ترین مواد غذایی درست می شود و در آن ها طعم دهنده ها و سبزی های معطر به کار می رود تا گوشت طعم دار و غذایی خوشمزه پخته شود. می خواهیم تعدادی از بهترین… ادامه مطلب

احتمالا تا به حال این غذاهای سنتی سنگاپور را امتحان نکرده اید

غذاهای سنتی سنگاپور سنگاپور از کشورهای لوکس و زیبای جنوب شرقی آسیاست که هر سال گردشگران زیادی برای دیدن جاذبه هایش به این کشور می روند. در اینجا جاذبه های مدرن و باشکوی زیادی را پیدا می کنید که گشت و گذار لذتبخشی را برایتان رقم می زند. خیلی از گردشگرن در سفر به مالزی چند روزی بیشتر وقت می گذارند تا جاذبه های سنگاپور را هم ببینند و البته غذاهای این سرزمین را هم امتحان کنند. اگر به دنبال بهترین راه شناخت سنگاپور هستید باید ماجراجو باشید. با پیشینه فرهنگی و میراث متنوعی که این کشور دارد مسافران همیشه از امتحان غذاهای محلی اینجا غافلگیر می شوند. می خواهیم شما را با تعدادی از غذاهای سنتی سنگپور آشنا کنید تا بدانید شکم گردی را با کدام یک از غذاهای سنگاپور شروع… ادامه مطلب

تا به حال این غذاهای کره جنوبی را امتحان کرده اید؟

غذاهای کره جنوبی یکی از انواع غذاهای آسایی که چندان توجه دنیا را جلب نکرده غذاهای کره جنوبی است. ترکیب ادویه و مواد اولیه منحصربفردی که در غذاهای کره ای استفاده می شود در دیگر نقاط دنیا پیدا نمی شود و همین موضوع غذاهای کره ای را کاملا محبوب کرده  با این حال ممکن است وقتی برای اولین بار در حال امتحان این غذاها هستید کمی ظاهر و مزه آن ها در نظرتان گیج کننده باشد. در کره اگر به رستوران بروید و قصد خوردن غذای کاملی را داشته باشید غذایتان شامل غذای اصلی به همراه چندین کاسه کوچک تر است که به آن ها «بانچان» می گویند و بین دیگر کسانی که سر میز هستند تقسیم می شود. اگر تا به حال غذاهای کره ای را نخوریده اید چند نمونه از… ادامه مطلب

در هرمزگان چه غذاهایی بخوریم؟

غذاهای هرمزگان استان هرمزگان با شرایط اقلیمی خاصیش  غذاهای متنوعی دارد و اگر در سفر خوردن غذاهای محلی را دوست دارید در این ناحیه غذاهای خوشمزه ای انتظارتان را می کشد. با رفتن به جنوب ایران، سفری خاطره انگیز و خوشمزه را تجربه می کنید چون این استان با آب و هوا و ویژگی های اقلیمی خاص غذاهای خوشمزه ای دارد که تنوع آن ها بینظیر است. احتمالا برایتان جالب است که بدانید در هرمزگان از ادویه های هندی زیاد استفاده می شود و غذاهای این ناحیه از غذاهای هندی تاثیر زیادی گرفته است. رفتن به هرمزگان تجربه ای متفاوت است در این سفر به غیر از دیدن شهرهای تماشایی و مردمی مهمان نواز، غذاهایی متنوع را امتحان می کنید که نمونه آن ها در شهرهای دیگر ایران پیدا نشود.  در ادامه… ادامه مطلب

شکم گردی در رستوران های اسکاتلند

غذاهای اسکاتلندی
غذاهای اسکاتلندی کافیست یک بار پایتان به اسکاتلند برسد تا خودتان بفهمید که چرا افراد خیلی راحت شیفته و مجذوب این کشور می شوند، چشم انداز بی نهایت زیبایی که از طبیعت این کشور وجود دارد، تاریخ و فرهنگ و مردم آن باعث می شود تا اگر یک بار به آن جا سفر کنید، بارها و بارها به آنجا برگردید. یکی دیگر از موارد جالبی که در سفر به اسکاتلند دستگیرتان می شود این است که اسکاتلند فرهنگی کاملا جد ا از بقیه ی انگلستان دارد. در این نوشتار می خواهیم غذاهای اسکاتلندی را به شما معرفی کنیم تا در صورت سفر به این کشور زیبا آن ها را حتما امتحان کنید. با الی گشت همراه شوید: کولن اسکینک کولن اسکینک یک سوپ خوشزه و داغ است که معمولا در… ادامه مطلب

این غذاهای خوشمزه فقط در اسکاتلند پیدا می شوند

بهترین غذاهای اسکاتلند اسکاتلند با تاریخ پرماجرا و بلندش از دیرباز گردشگران زیادی را به خود می کشاند. در همان لحظه ای که پا به کشور زیبای اسکاتلند می گذارید به خوبی درک می کنید که چرا این کشور تا این اندازه پرطرفدار است. زیبایی خیره کننده چشم اندازها، تاریخ و فرهنگ همه و همه گردشگران را ترغیب می کنند تا دوباره و دوباره به این کشور بینظیر بروند. وقتی در اسکاتلند هستید ممکن است با دیدن تفاوت چشمگیر فرهنگ غذایی مرم این ناحیه با دیگر کشورهای بریتانیا متعجب شوید. اگر می خواهید بدانید در سفر  به  این کشور باید انتظار چه جور غذاهایی را داشته باشید در ادامه با الی گشت همراه باشید تا با غذاهای اسکاتلند آشنا شوید. حلیم فرنگی مطالب مرتبط: گردشگران در اسکاتلند به زندان می… ادامه مطلب

غذاهایی که سفر به سریلانکا را متفاوت می کنند

غذاهای سریلانکا سریلانکا جزیره ای به شکل اشک در اقیانوس هند است که با غذاهای متنوع و خوشمزه مقصدی عالی برای شکم گردی است.  سال های سال تجارت با کشورهای دیگر و مستعمره کشورهای اروپایی بودن باعث شده تا غذاهای این کشور از فرهنگ های زیادی تاثیر بگیرد. در اینجا غذاهایی را پیدا می کنید که ترکیبی از غذاهای پرتغالی، هلندی، مالزیایی، هندی و بومی هستند و عطر و طعم متنوعی دارند. سریلانکا پر از غذاهای دریایی، ماهی، سبزیجات و ادویه هایی ست که کاری های تند و تیز را با آن ها می پزند. نارگیل نقش مهمی در غذاهای این سرزمین دارد و از مواد جدایی ناپذیر فرهنگ غذایی آن است. در ادامه الی گشت را همراهی کنید تا با تعدادی از غذاهای سریلانکا آشنا شوید. غذای Egg hoppers… ادامه مطلب