برچسب: غذا

غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند

غذاهای سنتی چین
آشنایی با غذاهای سنتی چین اغلب ما زمانی که حرف از غذاهای چینی میشه، یاد غذاهای عجیب و غریبی که در این کشور طبخ می شود می افتیم و به طور کلی از خوردن غذای چینی منصرف می شویم؛ در کنار این عده ای هم هستند که غذاهای چینی را فقط محدود به نودل سرخ شده می دانند که این کاملا نادرست است. اما ما در این مطلب می خواهیم نظر شما را به طور کلی نسبت به غذاهای چینی تغییر دهیم به طوری که شاید بعد از خواندن این مطلب تصمیم گرفتید یکی از این غذاها را برای خودتان بپذرید. در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا با 10 مورد از غذاهای سنتی چین آشنا شوید و نظرتان راجع به غذاهای این کشور تغییر کند. خرید… ادامه مطلب

معرفی بهترین رستوران های خیابانی مسکو

بهترین رستوران های خیابانی در مسکو
بهترین رستوران های خیابانی مسکو | The best Moscow street restaurants اگر بلیت پرواز هواپیما به روسیه را دارید و یا تور مسافرتی مسکو و سنت پترزبورگ را برای گذراندن تعطیلات خود در نظر گرفته اید باید توصیه هایی را برای این سفر به شما بکنیم که لذت بیشتری را از آن ببرید. یکی از لذت بخش ترین کارهایی که در سفر می توانید انجام دهید، شکم گردی است. متفاوت ترین طعمی هم که از هر غذایی می توان چشید، نسخه ی خیابانی است. برای این که غذاهای روسی را در مسکو به متفاوت ترین شیوه ی ممکن مزه کنید باید هم بهترین ها برای مزه کردن آن ها را بیابید. ما امروز می خواهیم تا در الی گشت به شما بهترین رستوران های خیابانی مسکو را معرفی نماییم پس،… ادامه مطلب

آشنایی با بهترین غذاهای روسیه

بهترین غذاهای روسیه در تور روسیه
بهترین غذاهای روسیه یکی از سوال هایی که همیشه بیشتر گردشگران با آن در سفر مواجه هستند، انتخاب و یافتن بهترین غذاها بوده است. به هر کشوری که سفر کنید با منوهای متعددی از بهترین غذاها روبرو خواهید بود و تنها برای یک وعده می بایست یکی را انتخاب کنید. اگر به روسیه سفر کنید، بیشتر در انتخاب به مشکل برخواهید خورد. چرا که بهترین غذاهای روسیه شامل تمام غذاهای روسیه می شود و این حجم وسیع از غذاها و حتی فست فودها و غذاهای خیابانی را نمی توان تنها در یک وعده امتحان نمود. بنابراین در مجله ی گردشگری الی گشت بر آن شدیم تا بهترین غذاهای روسیه را از نگاه گردشگران و از میان تمام غذاها انتخاب نموده و معرفی کنیم. در این صورت، پیشنهاد می دهیم که… ادامه مطلب

بهترین غذاهای سنتی وارنا

غذاهای سنتی وارنا
غذاهای سنتی وارنا | Traditional Varna dishes وارنا یکی از شهرهای ساحلی بلغارستان است که به صورت کلی؛ همه چیز تمام است! می پرسید چرا؟ باید در جواب به شما بگوییم که وارنا هم سومین شهر بزرگ بلغارستان است و هم سواحل بزرگ و مجهز زیادی دارد که همگی به دریای سیاه می رسند. هم بسیار تمیزند و هم همه ی امکانات را چه در سواحل و چه در مناطق شهری می توانید در این شهر در اختیار داشته باشید. در هر کجای وارنا که باشید می توانید یک رستوران خوب پیدا کنید و از غذاهای سنتی وارنا بچشید و یک شکم گردی عالی داشته باشید. حال اگر به زودی گذرتان به وارنا می افتد به شما توصیه می کنیم که حتما غذاهای سنتی وارنا را بشناسید چون خوردن غذاهای… ادامه مطلب

سیر تا پیاز غذای سنتی ایرانیان، آش!

سیر تا پیاز آش!
درباره ی آش | ash یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، آش است. آش انواع و اقسام مختلفی دارد که معروف ترین آن ها، آش رشته است. تقریبا می توان با اطمینان گفت که هر ایرانی در طول عمرش حداقل یک بار آش یا آش رشته را خورده است. البته این غذای خوشمزه که پایه اش سبزیجات است، انواع و اقسام مختلفی دارد که خیلی از آن ها را شاید تا به حال نخورده باشید. در ادامه با ما در الی گشت همراه باشید تا درباره ی آش یکی از غذاهای ایرانی بیشتر بدانیم. همه چیز درباره ی آش مطالب مرتبط: تاریخچه ی محبوب ترین غذای ایرانی، چلو کباب مروری بر تاریخچه ی غذایی افسانه ای به نام قورمه سبزی! تغییرات خوشمزه ی غذاهای اصیل ایرانی در گذر… ادامه مطلب

همه چیز درباره ی زولبیا و بامیه

همه چیز درباره ی زولبیا و بامیه
زولبیا و بامیه | Zoolbia and okra با توجه به این که این روزها در ماه مبارک رمضان هستیم، مهمان سفره های افطار بسیاری از ما؛ زولبیا و بامیه است. این شیرینی بسیار شیرین و پر از شهد، با این که در دیگر ایام سال نیز در دسترس است اما در ماه رمضان مشتری های بیشتری دارد. در این جا برای خیلی ها جالب است که بدانند چرا مردم بیشتر در ماه رمضان علاقه مند به خوردن این شیرینی هستند و در ایام دیگر سال کمتر به خوردن آن علاقه نشان می دهند؟! یا این که اصلا زولبیا و بامیه از کجا به وجود آمده اند و اولین بار چه کسی این شیرینی خیلی خیلی شیرین ولی دلنشین را پخت؟ اگر شما هم این سوال ها را دارید، در ادامه… ادامه مطلب

بایدها و نبایدهای غذا خوردن در کشورهای مختلف!

ممنوعات در حین غذا خوردن
آشنایی با ممنوعات در حین غذا خوردن به طور کلی در هر کشوری فرهنگ و آداب و رسوم خاصی وجود دارد که مردم آن کشور با پایبندی بودن سبب شده اند ماندگاری قابل توجهی پیدا کند به طوری که قبل از سفر به آن کشورها لازم است که درباره آن ها اطلاع بیابیم. با توجه به این موضوع در این مطلب از مجله ی گردشگری الی گشت قصد داریم تا درباره ممنوعات در حین غذا خوردن در کشورهای مختلف صحبت کنیم. لازم به ذکر است که بگوییم در برخی از کشورها در حین غذا خوردن می بایست کارهای خاصی را انجام ندهید، به طور مثال در کشور ایتالیا بریدن پاستا کاری ناپسند بوده و میزبان از این کار شما بسیار ناراحت می شود. در ادامه همراه با ما در مطلب… ادامه مطلب

بهترین و لذیذترین کباب را در تهران کجا بخوریم؟+ آدرس

بهترین کبابی های تهران
آشنایی با بهترین کبابی های تهران یکی از معروف ترین غذاهای مورد علاقه ی مردم خاورمیانه، کباب است؛ در تهیه این غذا بیشتر از گوشت قرمز بره یا گوساله به همراه پیاز و ادویه جات استفاده می شود. برا پخت این غذا گوشت را به سیخ فلزی یا چوبی می کشند و در برابر آتش مستقیم قرار می دهند تا کاملا پخته شود. لازم به است که هر چه قطر کباب بیشتر باشد مدت زمان بیشتری لازم دارد تا کاملا طبخ شود. معروفترین انواع کباب‌ ها را می ‌توان کباب چنجه، کباب ترش، کباب کوبیده، کباب برگ، کباب سلطانی، کباب دوش، جوجه کباب، کباب شیشلیک، کباب بختیاری و... نامید. با توجه به جذابیت این موضوع ما در ادامه ی این مطلب از مجله ی گردشگری الی گشت قصد داریم تا… ادامه مطلب

آشنایی با بهترین رستوران های گیاهی تهران

رستوران های گیاهی تهران
معرفی رستوران های گیاهی تهران در دنیای امروز تغییرات بسیاری در سبک زندگی افراد جوامع مختلف رخ داده است که یکی از آن ها کنار رفتن غذاهای پر حجم  حیوانی و جایگزین شدن غذاهای گیاهی می باشد. به افرادی که این سبک زندگی را انتخاب کرده اند وگانیسم می گویند، وگانیسم یک روش زندگی است که با حذف هر نوع محصول حیوانی چه در تغذیه و چه در جنبه های دیگر زندگی همراه است. افراد برای این گرایش دلایل مختلفی دارند اما پایه و اساس این روش به رعایت حقوق حیوانات، حفاظت از محیط زیست و حفظ سلامتی ختم می شود. جالب است بدانید که برای این دسته افراد رستوران هایی در سطح شهرها فراهم آورده شده که آن ها هم بتوانند ساعاتی را در بیرون از خانه غذا سرو… ادامه مطلب

آشنایی با غذاهای سنتی کشور آذربایجان

غذاهای سنتی کشور آذربایجان
غذاهای سنتی کشور آذربایجان | Azerbaijani traditional dishes غذاها و دست پخت آذری ها در همه جای جهان زبانزد است و کسی نیست که به استان های آذری خودمان و یا کشور آذربایجان نرود و غذاهای سنتی و محلی آن ها را مزه نکند و راضی نباشد! باور کنید که اگر شما از غذاهای آذربایجانی تا به حال نخورده باشید گویی نصف عمرتان بر فنا رفته است. از آن جایی که این کشور با استان های شمال غربی ایران اشتراکات فرهنگی بسیاری دارد، این غذاها را در این مناطق هم می توانید ببینید. به همین خاطر ما امروز می خواهیم تا به شما لیستی از محبوب ترین غذاهای سنتی آذربایجان را بدهیم تا با آن ها آشنا شوید. شیشلیک از غذاهای سنتی کشور آذربایجان| Shashlik مطالب مرتبط: معرفی «بهترین رستوران… ادامه مطلب

آشنایی با معروف ترین غذاهای کامبوج

معروف ترین غذاهای کامبوج
معروف ترین غذاهای کامبوج کشور کامبوج و آشپزی کامبوج به نسبت کشورهای منطقه مثل تایلند و ویتنام کمتر شناخته شده است. با این حال، غذاهای بسیار خوشمزه ای در این کشور وجود دارد که در سفر به کامبوج می توانید آن ها را امتحان کنید. در این مطلب قصد داریم معروف ترین غذاهای کامبوج را به شما معرفی کنیم که به خوبی معرف و نماینده آشپزی این منطقه هستند. با الی گشت همراه باشید. خرید آنلاین بلیط پرواز رزرو آنلاین هتل خرید آنلاین تور خوراک آموک | Fish amok مطالب مرتبط: کارهایی که فقط در کامبوج می توانید انجام دهید! راهنمای سفر به کامبوج بهترین مسیرهای طبیعت گردی در کامبوج اولین غذایی که به شما معرفی می کنیم خوراک آموک است. آموک غذای ملی کامبوج که امروزه در لائوس و… ادامه مطلب

۷ سالاد خوشمزه روسی و طرز تهیه آن ها

انواع سالاد روسی
انواع سالاد روسی آب و هوای به شدت سرد، حکومت شوروی و تاریخچه کمبود مواد غذایی در سرزمین پهناور روسیه بر آشپزی و به ویژه سالادهای روسی تاثیر زیادی گذاشته اند. در این مطلب می خواهیم 7 مورد از خوشمزه ترین و معروف ترین انواع سالاد روسی را به همراه طرز تهیه آن ها به شما معرفی کنیم. البته توجه داشته باشید که هر کدام از این سالادها در هر منطقه و شهر روسیه ممکن است با اندکی تفاوت تهیه شود. با این حال، اساس سالادهای روسی از ریشه گیاهان و سبزیجات (هویج، چغندر و ...) و سس مایونز تشکیل می شود. در ادامه با الی گشت همراه باشید تا با 10 سالاد روسی و طرز تهیه آن ها آشنا شویم. خرید آنلاین پرواز مسکو رزرو آنلاین هتل خرید آنلاین تور… ادامه مطلب

بهترین و خوشمزه ترین دیزی تهران را کجا بخوریم؟

دیزی سراهای معروف تهران
دیزی سراهای معروف تهران آبگوشت یا دیزی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که هنوز هم با وجود محبوبیتِ غذاهای فست فودی و غربی همچنان جایگاه والای خود را حفظ کرده است. هرچقدر هم عاشق پیتزا و همبرگر و استیک باشید باز هم می دانید که هیچ چیز نمی تواند جای یک دیزی خوشمزه و جا افتاده به همراه نان سنگک تازه و ترشی و ماست و زیتون و ... را بگیرد! از آن جا دیزی طرفداران زیادی دارد در این مطلب تصمیم گرفتیم بهترین دیزی سراهای تهران را به شما معرفی کنیم. اگر روز جمعه یا تعطیل دلتان هوس یک دیزی خوشمزه و چرب و چیلی را کرد می توانید برای خوردن بهترین دیزی تهران به این مکان ها بروید. در ادامه با الی گشت همراه باشید.… ادامه مطلب

آشنایی با غذاهای محلی و اصیل مازندران

غذاهای محلی استان مازندران
غذاهای محلی استان مازندران | Mazandaran local food غذاهای محلی همه ی شهرها و مناطق ایران بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و نمی توانیم بگوییم که غذایی بر غذای دیگری از بحاظ طعم و یا مواد تشکیل دهنده اش، برتری دارد. یکی از مناطق و استان هایی که در کشورمان غذاهای بسیار خوشمزه ای دارد، استان مازندران است. غذاهای محلی استان مازندران یکی از خوش طعم ترین غذاها و البته مقوی ترین ها هستند که اتفاقا غذاهای بسیار مشهوری هم دارند. در ادامه با ما در الی گشت همراه باشید تا به اتفاق یکدیگر، غذاهای محلی استان مازندران را مورد بررسی قرار دهیم. کدو بره ی مازندران مطالب مرتبط: آلاشت مازندران جاذبه ای تاریخی و دارای طبیعتی بکر راهنمای سفر به ناحیه شمالی ایران معرفی اجمالی طبیعتی بکر در مازندران… ادامه مطلب

آشپزی مدیترانه ای چیست و غذای چه کشورهایی را شامل می‌شود؟

آشپزی مدیترانه ای
تاریخچه آشپزی مدیترانه ای آشپزی مدیترانه ای، غذاهای مدیترانه ای و همین طور رژیم غذایی مدیترانه ای اصطلاحاتی است که در سال های اخیر بسیار رایج شده و همه در مورد آن صحبت می کنند. همه ما کم و بیش با غذاهای مدیترانه ای آشنا هستیم و شاید فکر می کنیم به غذاهای کشور لبنان یا مثلا ترکیه گفته می شود. با این حال باید بدانید که بحث آشپزی مدیترانه بسیار فراتر از یک کشور است و کشورهای مختلفی را در آسیا، آفریقا و اروپا شامل می شود. در این مطلب می خواهیم در مورد تاریخچه آشپزی مدیترانه ای صحبت کنیم و مواد اولیه، ترکیبات و ویژگی های آن را با شما در میان بگذاریم. با الی گشت همراه باشید. خرید آنلاین بلیط پرواز رزرو آنلاین هتل خرید آنلاین تور… ادامه مطلب