الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      رانندگی در گرجستان؛ از سکون تا جنون

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۳

      راهنمای سفر

      گردش تابستانی در قایق های تفریحی استانبول

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۳

      راهنمای سفر

      لمس فرهنگ عثمانی در بهترین حمام‌ های سنتی…

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۳

      راهنمای سفر

      لذت و هیجان در بهترین شهربازی های مشهد!

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۳

      راهنمای سفر

      افراد دیابتی این نکات مهم را در سفرهایتان…

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۳

  • اخبار
    • اخبار

      جشنواره های تابستانی کیش کدامند?

      ۱۴۰۱-۰۴-۳۰

      اخبار

      معرفی دبی به عنوان مرکز گردشگری درمانی دنیا

      ۱۴۰۱-۰۳-۱۲

      اخبار

      بازگشایی مرزهای ژاپن | ژاپن گردشگری آزمایشی را…

      ۱۴۰۱-۰۳-۱۱

      اخبار

      آخرین شرایط از وضعیت سفر حج در سال…

      ۱۴۰۱-۰۳-۱۱

      اخبار

      راهنمای کامل نمایشگاه نفت و انرژی عمان OPES…

      ۱۴۰۱-۰۱-۰۴

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

۶ غذای سریلانکایی که باید امتحان کنید

توسط تیم خبری الی گشت 1396-07-05
1396-07-05
غذاهای معروف سریلانکا

غذاهای معروف سریلانکا

جزیره اشکی شکل سریلانکا در قلب اقیانوس در طول این سال ها جایگاه فرهنگ های متنوعی بوده است، فرهنگ هایی که روی ذائقه و غذاهای این جزیره هم تاثیر گذاشته اند. به خاطر موقعیت جغرافیایی سریلانکا مطمئنا هیچ کمبودی از نظر ماهی و غذاهای دریایی در آن نخواهد داشت. نارگیل یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنه ی غذاهای سریلانکایی است. در این جا می خواهیم ۱۰ مورد از غذاهای معروف سریلانکا را به شما معرفی کنیم که در سفر به سریلانکا باید امتحان کنید. با الی گشت باشید:

تخم مرغ قیفی

تخم مرغ قیفی یکی از غذاهای معروف سریلانکا است که به شکل سنتی در صبحانه ها خورده می شود و شکل و شمایلی کاسه ای مانند و بامزه دارد که در روی پنکیک پخت می شود. این غذا از برنج تخمیر شده، شیره نارگیل، آب نارگیل و شکر درست می شود و واقعا هم طعم و هم ظاهر جالبی دارد.

تخم مرغ قیفی

عدسی (Dhal)

مطالب مرتبط: شکم گردی در خیابان‌های فیلیپین ۴ غذای سنتی از میلان

عدسی یا همان کاری عدسی یکی از غذاهای سریلانکایی است که معمولا خانواده ها روزی ۲ تا ۳ بار آن را می خورند. عدس های قرمز در شیرنارگیل پخت می شود و بعد با پیاز و فلفل قرمز و بقیه ی ادویه ها مثل دارچین و برگ درختان مخلوط می شود. این غذا در کشور هند هم درست می شود و وقتی در ظرف های رسی درست شود، مزه ی آن هزار برابر بهتر می شود!

عدسی

کوتو روتی (Kottu roti)

البته در سریلانکا مانند بقیه ی  کشرهای شرقی آسیا غذای خیابانی و یا دکه غذاهای خیابانی به چشم نمی خورد اما غذایی است که سریع و راحت آماده می شود. در این غذا، یک لایه نان روتی برش داده می شود  بعد با گوشت و سبزیجات، سیر، ادویه و برنج مخلوط می شود. این غذا هم مثل تخم مرغ قیفی با صبحانه خورده می شود.

کوتو روتی

ماهی کاری با برنج

به هر کجای سریلانکا که رو کنید، کاری می بینید! سریلانکایی ها و به طور کلی مردم اقیانوس هند عاشق غذاهای تندهستند و کاری ها هم انواع و اقسام دارند اما یکی از بهترین غذاهای کاری، کاری ماهی با برنج میکس شده است که از غذاهای معروف سریلانکا هم هست.

پاراتای پر شده

البته اصل این غذا مربوط به کشور هند است که در واقع نوعی نان گندم است که به صورت مربع  ای مستطیل برش داده می شود و داخل آن با پنیر، گوشت و سبزیجات پر شده و در آخر در ماهیتابه سرخ می شود. البته این نان به عنوان یک غذای اصلی خورده نمیشود و معمولا در کنار غذاهای دیگر سرو می شد.

پاراتای پر شده

کاری زردآلو

بعد از نارگیل، اصلی ترین میوه ای که سریلانکایی ها در پخت غذاهای خود از آن استفاده می کنند، زردآلو است مخصوصا برای غذاهای کاری زیاد از آن استفاده می شود. کاری زردآلو هم یکی دیگر از غذاهای معروف سریلانکا است که طعم شیرینی دارد و مردم این کشور معمولا این غذا را برای نهار سرو می کنند. کاری زردآلو هم با گوشت قرمز درست می شود و طعم عجیبی دارد.

کاری زردآلو
آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتسریلانکاشکم گردی
۰ نظرات
مطلب قبلی
با این اپلیکیشن به راحتی هاستل رزرو کنید
مطلب بعدی
۶ مورد ضروری در مدیریت منابع انسانی

مطالب مرتبط

رانندگی در گرجستان؛ از سکون تا جنون

گردش تابستانی در قایق های تفریحی استانبول

لمس فرهنگ عثمانی در بهترین حمام‌ های سنتی...

لذت و هیجان در بهترین شهربازی های مشهد!

افراد دیابتی این نکات مهم را در سفرهایتان...

دومین چرخ‌ و فلک بلند اروپا درست در...

تغییر شگفت انگیز در سالن های زیبایی استانبول

۱۵ تفریح محبوب در تفلیس که نباید آن...

استانبول بهتر است یا تفلیس؟ کدام را برای...

آشنایی با ۱۲ مورد از مکان های خنک...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • تجربه ی طعم های ناب در رستوران های معروف تبریز

    1401-05-23
  • رانندگی در گرجستان؛ از سکون تا جنون

    1401-05-23
  • گردش تابستانی در قایق های تفریحی استانبول

    1401-05-23
  • لمس فرهنگ عثمانی در بهترین حمام‌ های سنتی استانبول

    1401-05-23
  • لذت و هیجان در بهترین شهربازی های مشهد!

    1401-05-23

مطالب برتر

  • معرفی هتل هابتور گرند دبی | ۵ ستاره

    1397-10-09
  • گشت و گذار در سوچی با قطار و اتوبوس

    1398-07-16
  • مردم جهان صبحانه چه می خورند؟

    1398-07-16
  • معرفی هتل کی پلاس کی ماریا ترسیا وین | ۴ ستاره

    1398-07-21
  • شیطان کوه، جاذبه ای رمزآلود در لاهیجان

    1398-07-22
  • محوطه کرملین، قلب تاریخی شهر مسکو

    1401-03-28

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

اینستاگرام الی گشت

مطالب جذاب

  • معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای قطر

  • آیا می دانستید بعضی از شهرهای معروف جهان با هم خواهر هستند؟!

  • نکات عکاسی در سفر برای اینستاگرام و شبکه های اجتماعی

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

راهنمای سفارت هند و اخذ ویزای این...

سفرنامه ی دیدیم از زبان الی گشت

دانستنی هایی درباره مهاجرت که شگفت زده...