الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      معرفی کامل هتل های آوانتگارد استانبول، ۴ ستاره…

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۶

      راهنمای سفر

      ایرانی ها بدون ویزا به کدام کشورها می…

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۶

      راهنمای سفر

      معرفی رادیسون هتل استانبول هاربیه، ۴ ستاره ای…

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۵

      راهنمای سفر

      راهنمای خرید کوله پشتی برای سفر

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۵

      راهنمای سفر

      ۱۵ تا از دیدنی ترین جاذبه های ازمیر…

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۵

  • اخبار
    • اخبار

      یونسکو باغ شاهزاده کرمان را به ۳۵ زبان…

      ۱۴۰۱-۱۱-۱۲

      اخبار

      کاهش نرخ بلیط هواپیما چه زمانی اتفاق می…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۶

      اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

۶ غذای سریلانکایی که باید امتحان کنید

توسط تیم خبری الی گشت 1396-07-05
1396-07-05
غذاهای معروف سریلانکا

غذاهای معروف سریلانکا

جزیره اشکی شکل سریلانکا در قلب اقیانوس در طول این سال ها جایگاه فرهنگ های متنوعی بوده است، فرهنگ هایی که روی ذائقه و غذاهای این جزیره هم تاثیر گذاشته اند. به خاطر موقعیت جغرافیایی سریلانکا مطمئنا هیچ کمبودی از نظر ماهی و غذاهای دریایی در آن نخواهد داشت. نارگیل یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنه ی غذاهای سریلانکایی است. در این جا می خواهیم ۱۰ مورد از غذاهای معروف سریلانکا را به شما معرفی کنیم که در سفر به سریلانکا باید امتحان کنید. با الی گشت باشید:

تخم مرغ قیفی

تخم مرغ قیفی یکی از غذاهای معروف سریلانکا است که به شکل سنتی در صبحانه ها خورده می شود و شکل و شمایلی کاسه ای مانند و بامزه دارد که در روی پنکیک پخت می شود. این غذا از برنج تخمیر شده، شیره نارگیل، آب نارگیل و شکر درست می شود و واقعا هم طعم و هم ظاهر جالبی دارد.

تخم مرغ قیفی

عدسی (Dhal)

مطالب مرتبط:
شکم گردی در خیابان‌های فیلیپین
۴ غذای سنتی از میلان

عدسی یا همان کاری عدسی یکی از غذاهای سریلانکایی است که معمولا خانواده ها روزی ۲ تا ۳ بار آن را می خورند. عدس های قرمز در شیرنارگیل پخت می شود و بعد با پیاز و فلفل قرمز و بقیه ی ادویه ها مثل دارچین و برگ درختان مخلوط می شود. این غذا در کشور هند هم درست می شود و وقتی در ظرف های رسی درست شود، مزه ی آن هزار برابر بهتر می شود!

عدسی

کوتو روتی (Kottu roti)

البته در سریلانکا مانند بقیه ی  کشرهای شرقی آسیا غذای خیابانی و یا دکه غذاهای خیابانی به چشم نمی خورد اما غذایی است که سریع و راحت آماده می شود. در این غذا، یک لایه نان روتی برش داده می شود  بعد با گوشت و سبزیجات، سیر، ادویه و برنج مخلوط می شود. این غذا هم مثل تخم مرغ قیفی با صبحانه خورده می شود.

کوتو روتی

ماهی کاری با برنج

به هر کجای سریلانکا که رو کنید، کاری می بینید! سریلانکایی ها و به طور کلی مردم اقیانوس هند عاشق غذاهای تندهستند و کاری ها هم انواع و اقسام دارند اما یکی از بهترین غذاهای کاری، کاری ماهی با برنج میکس شده است که از غذاهای معروف سریلانکا هم هست.

پاراتای پر شده

البته اصل این غذا مربوط به کشور هند است که در واقع نوعی نان گندم است که به صورت مربع  ای مستطیل برش داده می شود و داخل آن با پنیر، گوشت و سبزیجات پر شده و در آخر در ماهیتابه سرخ می شود. البته این نان به عنوان یک غذای اصلی خورده نمیشود و معمولا در کنار غذاهای دیگر سرو می شد.

پاراتای پر شده

کاری زردآلو

بعد از نارگیل، اصلی ترین میوه ای که سریلانکایی ها در پخت غذاهای خود از آن استفاده می کنند، زردآلو است مخصوصا برای غذاهای کاری زیاد از آن استفاده می شود. کاری زردآلو هم یکی دیگر از غذاهای معروف سریلانکا است که طعم شیرینی دارد و مردم این کشور معمولا این غذا را برای نهار سرو می کنند. کاری زردآلو هم با گوشت قرمز درست می شود و طعم عجیبی دارد.

کاری زردآلو
آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتسریلانکاشکم گردی
۰ نظرات
مطلب قبلی
با این اپلیکیشن به راحتی هاستل رزرو کنید
مطلب بعدی
۶ مورد ضروری در مدیریت منابع انسانی

مطالب مرتبط

معرفی کامل هتل های آوانتگارد استانبول، ۴ ستاره...

ایرانی ها بدون ویزا به کدام کشورها می...

معرفی رادیسون هتل استانبول هاربیه، ۴ ستاره ای...

راهنمای خرید کوله پشتی برای سفر

۱۵ تا از دیدنی ترین جاذبه های ازمیر...

یزد بریم یا اصفهان؟ مقایسه کامل دو شهر...

گرجستان بهتر است یا ارمنستان؟ کدام را برای...

ترکیه در ماه رمضان چگونه است؟

دبی در ماه رمضان چگونه است؟

چابهار بریم یا قشم؟ مقایسه صفر تا صد...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • مقایسه کوش ‌آداسی و ازمیر برای سفر

    1401-12-16
  • معرفی کامل هتل های آوانتگارد استانبول، ۴ ستاره اقتصادی

    1401-12-16
  • ایرانی ها بدون ویزا به کدام کشورها می توانند سفر کنند؟

    1401-12-16
  • معرفی رادیسون هتل استانبول هاربیه، ۴ ستاره ای اقتصادی در دل شهر

    1401-12-15
  • راهنمای خرید کوله پشتی برای سفر

    1401-12-15

مطالب برتر

  • سنگاپور متفاوت تر از همیشه + ویدیو

    1396-05-21
  • دوبرونیک، لوکیشن مشهورترین صحنه های سریال بازی تاج و تخت!

    1397-02-27
  • مجموعه ی کهکشانی سوهو در پکن

    1398-07-16
  • ایژین; هواپیمایی یونان، برترین خط هوایی اروپا در ۶ سال اخیر

    1398-07-13
  • معرفی هتل ۳ ستاره آیبیس تور ایفل در پاریس

    1398-07-02
  • برگزاری چهارمین جشنواره ملی کوچ عشایر در یاسوج

    1398-07-16

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • ۲۰ توصیه کاربردی برای بیماران دیالیزی در سفر

  • با هواپیمای فوق پیشرفته ای که مسافرانش را در هنگام حادثه نجات می دهد، آشنا شوید!

  • چطور مدل های هواپیما را از یکدیگر تشخیص بدهیم؟

مطالب جذاب

  • چهره واقعی انسانی که ۱۵۰ هزار سال پیش مرده است!

  • منطقه باستانی شادیاخ، محلی اسرار آمیز با قدمتی هزاران ساله در نیشابور

  • نکاتی که برای داشتن یک آداب و معاشرت خوب باید بدانیم!

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

پارک ملی قوبستان، جایگاه انسان های نخستین...

چطور یک هفته را در ایتالیا بگذرانیم؟

مرگبارترین و سمی ترین گودال جهان که...