شیراز، پایتخت فرهنگی ایران و یکی از شهرهای تاریخی و زیبا، به دلیل داشتن جاذبه‌های طبیعی، فرهنگی و تاریخی فراوان، همیشه مورد توجه بسیاری از افراد برای زندگی بوده است. این شهر با هوای معتدل، مردم مهمان‌نواز، و تاریخچه‌ای غنی از شاعران بزرگ همچون حافظ و سعدی، مکانی ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال آرامش، فرهنگ و زندگی در فضایی با طراوت هستند. در این راهنمای کامل، شما را با جنبه‌های مختلف زندگی در شیراز آشنا خواهیم کرد؛ از هزینه‌های زندگی و امکانات آموزشی گرفته تا جاذبه‌های گردشگری و فرصت‌های شغلی. اگر به فکر نقل مکان به این شهر زیبا هستید، این مقاله الی گشت می‌تواند شما را در تصمیم‌گیری بهتر راهنمایی کند.
معرفی شهر شیراز
شیراز در جنوب ایران واقع شده و مرکز استان فارس است. این شهر یکی از زیباترین و کهن‌ترین شهرهای ایران به شمار می‌رود که به دلیل جاذبه‌های تاریخی و طبیعی فراوانش، مقصد محبوبی برای گردشگران داخلی و خارجی است. شیراز همچنین سومین شهر ایران از نظر قدمت و پنجمین شهر بزرگ کشور است. در اسناد تاریخی، شیراز با نام‌های مختلفی مانند تیرازیس، شیرازیس و شیراز یاد شده و در دوره‌های مختلف تاریخی، از جمله دوران صفاریان، آل بویه و زندیان، به عنوان پایتخت ایران شناخته می‌شده است. شیراز و استان فارس محل شکل‌گیری حکومت‌های هخامنشیان و ساسانیان نیز بوده‌اند. همچنین، این شهر مهد بزرگان ادبیاتی چون سعدی، حافظ، فردوسی، شهریار، بابا طاهر، سنایی و بهار است.
مناطق مختلف شیراز و بهترین محله ها برای زندگی
شیراز، با تاریخ و فرهنگ غنی خود، به عنوان یکی از زیباترین شهرهای ایران شناخته می‌شود و مناطق مختلف این شهر هرکدام ویژگی‌ها و جاذبه‌های خاص خود را دارند. در اینجا به معرفی برخی از مناطق شیراز و بهترین محله‌ها برای زندگی پرداخته‌ایم:
۱. محله های مرکزی شیراز
- فلکه گاز: این محله به عنوان یکی از محله‌های مرکزی و شلوغ شیراز شناخته می‌شود. با توجه به موقعیت جغرافیایی‌اش، دسترسی بسیار خوبی به مراکز خرید، خدمات و امکانات شهری دارد. اگر به دنبال زندگی در محله‌ای با دسترسی راحت به مراکز مختلف هستید، این محله مناسب است.
- میدان شهدا (میدان انقلاب): این محله یکی از قدیمی‌ترین و پرآب و تاب‌ترین مناطق شیراز است. بازارهای سنتی و مراکز خرید زیادی در این منطقه قرار دارند و به همین دلیل برای افرادی که علاقه‌مند به زندگی در قلب شهر با امکانات فراوان هستند، گزینه مناسبی است.
۲. محله های شمالی شیراز
- رحمت‌آباد: این منطقه یکی از محله‌های آرام و مسکونی شیراز است که از آب و هوای خوبی برخوردار است. خیابان‌های پهن و فضای سبز در این محله موجب شده است که بسیاری از خانواده‌ها این محله را برای سکونت انتخاب کنند.
- دروازه قرآن: این محله به دلیل نزدیکی به جاذبه های تاریخی شیراز مانند دروازه قرآن، آرامگاه حافظ و سعدی، و باغات سرسبز، مکانی مناسب برای زندگی است. علاوه بر این، امکانات رفاهی و تفریحی در این منطقه به وفور یافت می‌شود.
با الی گشت، رزرو هتل آسان‌تر از همیشه است.
۳. محله های جنوبی شیراز
- نادر: این محله یکی از مناطق اقتصادی و تجاری شیراز است و با وجود برخی مناطق قدیمی، بسیار پر جنب و جوش است. اگر به دنبال زندگی در محله‌ای با هزینه‌های مناسب‌تر و در عین حال دسترسی به مراکز مختلف هستید، محله نادر می‌تواند گزینه مناسبی باشد.
- محله گلستان: یکی از محله‌های جنوبی است که به دلیل دسترسی به مناطق تاریخی و آثار باستانی، جذابیت خاصی دارد. محله‌ای مناسب برای کسانی که به زندگی در مناطق ارزان‌تر و در عین حال نزدیک به مرکز شهر علاقه دارند.
۴. محله های غربی شیراز
- هفت‌چنار: این محله به عنوان یکی از مناطق نوظهور و در حال توسعه شیراز، امکانات بسیار مناسبی برای زندگی فراهم کرده است. خیابان‌های بزرگ، فضاهای سبز و امکان دسترسی به خدمات شهری، آن را به یک منطقه خوب برای سکونت تبدیل کرده است.
- صدرا: محله صدرا که در غرب شیراز واقع شده، به دلیل برخورداری از امکانات و فضای آرام، به عنوان یکی از بهترین محله‌ها برای زندگی به شمار می‌رود. این محله به طور خاص برای خانواده‌ها و کسانی که به دنبال زندگی در یک منطقه دنج و خوش‌منظر هستند، مناسب است.
۵. محله های شرقی شیراز
- باقرآباد: این محله در شرق شیراز قرار دارد و یکی از محله‌های جدید با رشد سریع است. با توجه به توسعه زیرساخت‌ها و ارزان‌تر بودن قیمت‌ها، برای افرادی که به دنبال محله‌ای با قیمت مناسب‌تر هستند، گزینه خوبی است.
- محله کوه‌چنار: این محله که در بخش شرقی شهر قرار دارد، با دسترسی به مناظر طبیعی و فضای سبز، گزینه خوبی برای کسانی است که به دنبال سکونت در یک محله آرام و دور از شلوغی‌های شهری هستند.
بهترین محله ها برای زندگی در شیراز
- اقدام به خرید خانه در محله‌های شمالی مانند رحمت‌آباد و دروازه قرآن می‌تواند گزینه مناسبی برای کسانی باشد که به دنبال زندگی در مناطقی با سطح بالای رفاه، نزدیکی به مراکز خرید و امکانات شهری هستند.
- محله‌های جدیدتر مانند صدرا و هفت‌چنار نیز برای کسانی که به دنبال سکونت در مناطقی آرام و توسعه‌یافته هستند، گزینه‌های خوبی خواهند بود.
آب و هوای شهر شیراز
شیراز در موقعیتی جغرافیایی قرار دارد که چهار فصل سال را تجربه می‌کند و از آب و هوای معتدل و دلپذیری برخوردار است. این شهر دارای آب و هوای نیمه‌خشک بوده و میزان بارندگی آن زیاد نیست. به طور کلی، بهار در شیراز یکی از بهترین زمان‌ها برای سفر است، چرا که آب و هوای مطبوع و خنک این فصل، محیطی ایده‌آل برای گردشگران فراهم می‌کند. تابستان‌ها در شیراز گرما و خشکی زیادی دارد که ممکن است برای برخی آزاردهنده باشد. اما پاییز با هوای خنک و دلپذیر خود، زمان مناسبی برای بازدید از این شهر است. اگر هم علاقه‌مند به تجربه هوای سرد و کوهستانی هستید، زمستان بهترین زمان برای سفر به شیراز خواهد بود.
بهترین زمان سفر به شیراز
اردیبهشت ماه بهترین زمان برای سفر به شیراز محسوب می‌شود. در این ماه، شکوفه‌های بهارنارنج، گل‌های رز، نرگس و بابونه زیبایی خاصی به این شهر می‌بخشند و هوای معتدل آن، تجربه‌ای دلپذیر را برای گردشگران فراهم می‌کند. علاوه بر این، هزینه‌های اقامت در این زمان در حد معمول است و خبری از شلوغی‌های نوروز یا گرمای طاقت‌فرسای تیر و مرداد ماه نیست. همچنین، فصل زمستان نیز با کاهش تعداد مسافران، قیمت‌ها را بسیار مقرون به صرفه می‌کند، به طوری که می‌توان از مزایای اقتصادی این فصل برای سفر به شیراز بهره برد.
جاهای دیدنی و گردشگری شیراز
شیراز شهر پر از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی است که هر کدام با ویژگی‌های منحصر به فرد خود بازدیدکنندگان را مجذوب می‌کند. در اینجا به معرفی برخی از مهم‌ترین جاهای دیدنی شیراز می‌پردازیم:
- پاسارگاد: در ۱۳۶ کیلومتری شیراز و در جاده شیراز – اصفهان، پاسارگاد قرار دارد که آرامگاه کوروش بزرگ، بنیان‌گذار سلسله هخامنشیان، یکی از مشهورترین آثار تاریخی ایران است.
- تخت جمشید: این مجموعه عظیم در ۶۰ کیلومتری شیراز واقع شده و بزرگترین بنای باستانی ایران است. تخت جمشید نمایانگر تاریخ عظیم هخامنشیان و معماری تمدن‌های مختلف تحت سلطه آنان است.
- حافظیه: آرامگاه شاعر بزرگ ایرانی، حافظ شیرازی، در شیراز قرار دارد. این آرامگاه با نورپردازی شبانه خود، فضایی خاص و آرامش‌بخش را برای بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند.
- سعدیه: مقبره شاعر معروف سعدی در نزدیکی دروازه قرآن قرار دارد و یکی از مکان‌های دیدنی شیراز به شمار می‌رود. این مکان تلفیقی از هنر معماری سنتی و مدرن است.
- ارگ کریمخانی: این ارگ تاریخی و آجری یکی از بزرگترین بناهای شیراز است. برج کج آن که ۳۰ درجه کج شده، یکی از ویژگی‌های برجسته این بنای تاریخی است.
- عمارت شاپوری: این عمارت زیبا که در دوره پهلوی اول ساخته شده، معماری منحصر به فردی دارد و تا سال ۱۳۷۸ متعلق به خاندان شاپوری بوده است.
- باغ ایلخانی: باغی زیبا و تاریخی که متعلق به دوره قاجار است و در محله سه باغ شیراز قرار دارد. این باغ یادگاری از محمدقلی خان ایلخان قشقایی است.
- آرامگاه باباکوهی: در کوه صبوری شیراز واقع شده و قدمت آن به دوره دیلمیان می‌رسد. این مکان دارای دو غار است که یکی از آن‌ها آرامگاه باباکوهی است.
- باغ جهان نما: این باغ زیبا در نزدیکی حافظیه واقع شده و جزو باصفاترین باغ‌های شیراز به شمار می‌رود. عمارت هشت‌ضلعی در میان باغ نیز دیدنی است.
- باغ ملی شیراز: این باغ یکی از دنج‌ترین و زیباترین پارک‌های شیراز است که در چهارراه حافظیه واقع شده و درختان سرو کهنسال و کاج‌های بلند آن از ویژگی‌های خاص این باغ هستند.
- شاهچراغ: آرامگاه احمد بن موسی کاظم، پسر ارشد امام هفتم و برادر امام رضا (ع)، در شیراز قرار دارد. معماری زیبا و آینه‌کاری‌های حرم شاهچراغ آن را به یکی از جاذبه‌های مذهبی و زیارتی شیراز تبدیل کرده است.
این جاذبه‌ها تنها گوشه‌ای از زیبایی‌های شیراز هستند که هر کدام به نوبه خود، تجربه‌ای خاص و فراموش‌نشدنی از این شهر فرهنگی و تاریخی را برای بازدیدکنندگان رقم می‌زنند.
چگونه به شیراز سفر کنیم؟
برای سفر به شیراز چندین روش مختلف وجود دارد که هر کدام مزایا و ویژگی‌های خاص خود را دارند:
سفر زمینی
شما می‌توانید با استفاده از اتومبیل شخصی یا اتوبوس به شیراز سفر کنید. سفر زمینی از تهران به شیراز با عبور از شهرهای قم، کاشان، اصفهان، شهرضا، آباده، ایزدخواست و مرودشت انجام می‌شود. در این مسیر از مناظر طبیعی و زیبایی‌های جاده‌ای لذت خواهید برد.
فاصله و مدت زمان سفر زمینی :
مسافت تقریبی ۹۳۰ کیلومتر است. در صورت استفاده از خودروی شخصی، سفر حدود ۱۰ ساعت طول می‌کشد و با اتوبوس حدود ۱۲ ساعت زمان می‌برد.
سفر با قطار
قطار یکی دیگر از روش‌های محبوب برای سفر به شیراز است. قطارهای روزانه از تهران به شیراز حرکت می‌کنند.
فاصله و مدت زمان سفر با قطار: مسافت ریلی تقریباً ۹۲۴ کیلومتر است و سفر با قطار حدود ۱۵ ساعت طول می‌کشد.
سفر هوایی
سفر هوایی به شیراز یکی از راحت‌ترین و سریع‌ترین روش‌هاست. شما می‌توانید به راحتی بلیط هواپیما را به صورت اینترنتی رزرو کرده و از فرودگاه مهرآباد تهران به شیراز پرواز کنید. همچنین، از دیگر فرودگاه‌های بزرگ کشور مانند مشهد، بندرعباس، تبریز و اصفهان نیز پروازهایی به شیراز موجود است.
مدت زمان سفر هوایی: مسافت هوایی بین تهران و شیراز حدود ۶۸۲ کیلومتر است و پرواز تقریباً ۱.۵ ساعت طول می‌کشد.
حمل و نقل عمومی در شیراز
شیراز دارای سیستم حمل و نقل عمومی متنوعی است که به شما کمک می‌کند تا به راحتی در سطح شهر حرکت کنید. این سیستم شامل اتوبوس‌های شهری، مترو، تاکسی و تاکسی‌های اینترنتی می‌شود. در ادامه به معرفی این وسایل نقلیه پرداخته‌ایم:
اتوبوس های شهری
اتوبوس‌ها وسیع‌ترین شبکه حمل و نقل عمومی در شیراز هستند. این وسیله نقلیه در تمام سطح شهر در مسیرهای مختلف حرکت می‌کند. استفاده از اتوبوس ممکن است کمی زمان‌بر باشد، اما با توجه به پوشش وسیع، می‌تواند گزینه مناسبی برای رفت و آمد باشد. برای پرداخت هزینه بلیت اتوبوس می‌توانید از کارت‌های اعتباری استفاده کنید که در باجه‌های کنار ایستگاه‌های اتوبوس قابل تهیه است.
مترو
مترو شیراز هنوز به طور کامل تکمیل نشده است، اما یکی از خطوط آن از جنوب شرق به شمال غرب امتداد دارد. برخی از جاذبه‌های گردشگری نیز در نزدیکی ایستگاه‌های مترو قرار دارند. برای تهیه بلیت مترو می‌توانید از ایستگاه‌ها خریداری کنید یا از توکن استفاده نمایید. توکن یک بلیت اعتباری قابل شارژ است که برای پرداخت بلیت مترو به کار می‌رود و در دو نوع تک‌سفره و دوسفره موجود است.
تاکسی
در شیراز انواع مختلف تاکسی وجود دارند از جمله تاکسی‌های ویژه فرودگاه، تاکسی‌های گردشگری، تاکسی‌های بی‌سیم، تاکسی‌های ترمینال، تاکسی‌های آنلاین و تاکسی‌های خطی. شیراز شهری وسیع است و برای دسترسی به جاذبه‌های گردشگری، به ویژه مکان‌هایی که خارج از شهر هستند، استفاده از تاکسی‌های آنلاین یا تاکسی‌های شهری می‌تواند بسیار راحت و سریع باشد.
مکان های مهم برای دسترسی به حمل و نقل عمومی
- فرودگاه شهید دستغیب شیراز: بلوار مدرس، میدان گل سرخ (میدان الله)، خیابان دکتر شاه‌چراغی. برای دسترسی به مرکز شهر می‌توانید از تاکسی‌های موجود در فرودگاه استفاده کنید.
- پایانه مسافربری شیراز: بلوار ساحلی شرقی، خیابان کاراندیش. برای دسترسی به مرکز شهر از تاکسی‌های موجود در ترمینال یا اتوبوس‌های شرکت واحد استفاده کنید.
- ایستگاه راه‌آهن شیراز: ابتدای جاده سپیدان، پس از ورودی شهر جدید صدرا. برای دسترسی به مرکز شهر می‌توانید از تاکسی‌های موجود در ایستگاه راه‌آهن استفاده کنید.
این سیستم‌های حمل و نقل عمومی، سفر شما در شیراز را راحت‌تر و سریع‌تر خواهند کرد.
هزینه های زندگی در شیراز: مسکن، خوراک و حمل و نقل
شیراز به عنوان یکی از بزرگترین و زیباترین شهرهای ایران، با توجه به جاذبه‌های گردشگری و تاریخ غنی خود، مکانی محبوب برای زندگی و گردشگری است. هزینه‌های زندگی در شیراز نسبت به تهران و برخی دیگر از شهرهای بزرگ ایران پایین‌تر است، اما همچنان باید در نظر داشت که هزینه‌ها بسته به نوع زندگی و محل سکونت می‌توانند متفاوت باشند. در اینجا هزینه‌های مختلف زندگی در شیراز را بررسی می‌کنیم:
۱. هزینه مسکن در شیراز
هزینه مسکن در شیراز به عوامل مختلفی همچون منطقه، نوع خانه (آپارتمان یا ویلایی)، سن بنا و امکانات آن بستگی دارد. به طور کلی، قیمت مسکن در شیراز نسبت به تهران و برخی دیگر از شهرهای بزرگ ایران پایین‌تر است.
اجاره مسکن:
- اجاره یک آپارتمان یک خوابه در مرکز شهر شیراز: حدود ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان در ماه.
- اجاره یک آپارتمان یک خوابه در مناطق حاشیه‌ای و کمتر مرکزی شیراز: حدود ۵ تا ۸ میلیون تومان در ماه.
- اجاره یک آپارتمان سه خوابه در مرکز شهر: حدود ۲۰ تا ۳۰ میلیون تومان در ماه.
- اجاره یک آپارتمان سه خوابه در مناطق حاشیه‌ای: حدود ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان در ماه.
قیمت خرید مسکن:
- قیمت هر متر مربع در مرکز شهر شیراز: حدود ۲۵ میلیون تومان (می‌تواند بسته به محل دقیق و امکانات متفاوت باشد).
- قیمت هر متر مربع در مناطق حاشیه‌ای: حدود ۱۵ میلیون تومان یا کمتر.
۲. هزینه خوراک در شیراز
هزینه خوراک در شیراز به نسبت شهرهای بزرگ دیگر ایران مناسب‌تر است. برای خرید مواد غذایی روزمره و رستوران رفتن، هزینه‌ها به شرح زیر است:
هزینه خرید مواد غذایی:
- نان: حدود ۴۰۰۰ تومان.
- شیر (۱ لیتر): حدود ۱۵۰۰۰ تومان.
- برنج (۱ کیلوگرم): حدود ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان.
- گوشت قرمز (۱ کیلوگرم): حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان.
- مرغ (۱ کیلوگرم): حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان.
- تخم‌مرغ (۱۲ عدد): حدود ۱۰۰ هزار تومان.
- سبزیجات (۱ کیلوگرم): حدود ۷ تا ۲۰ هزار تومان (بسته به نوع سبزیجات).
- یک وعده غذایی در رستوران معمولی: حدود ۲۰۰ هزار تومان برای یک نفر.
- یک وعده غذایی در رستوران لوکس: حدود ۴۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان برای یک نفر.
- فست‌فود (یک وعده غذایی): حدود ۱۵۰ هزار تومان برای یک نفر.
۳. هزینه حمل و نقل در شیراز
حمل و نقل عمومی در شیراز نسبتاً ارزان است و برای کسانی که از حمل و نقل عمومی استفاده می‌کنند، هزینه‌ها به طور متوسط مناسب خواهد بود.
هزینه‌های حمل و نقل عمومی:
- بلیط یک سفر مترو یا اتوبوس: حدود ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان.
- ماهانه بلیط مترو یا اتوبوس: حدود ۵۰ تا ۷۰ هزار تومان.
هزینه تاکسی و اوبر:
- شروع کرایه تاکسی: حدود ۸ هزار تومان.
- کرایه تاکسی برای هر کیلومتر اضافی: حدود ۲ هزار تومان.
- کرایه تاکسی از فرودگاه به مرکز شهر: حدود ۵۰ تا ۷۰ هزار تومان.
- استفاده از اپلیکیشن‌های تاکسی (مانند «اسنپ» یا «ماکسیم») برای مسافت‌های مشابه، معمولاً هزینه مشابه یا کمی بالاتر از تاکسی‌های معمولی دارند.
۴. سایر هزینه ها
- آب، برق و گاز: حدود ۴۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان در ماه (برای یک آپارتمان ۱ خوابه).
- اینترنت: حدود ۲۰۰ هزار تومان برای اینترنت پرسرعت (۱۰۰ مگابیت بر ثانیه).
- هزینه درمان: هزینه‌های درمانی در شیراز به نسبت شهرهای بزرگ دیگر ارزان‌تر است. ویزیت پزشک عمومی حدود ۱۵۰ هزار تومان، در حالی که هزینه داروها و درمان‌های خاص به طور متوسط بین ۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است.
غذاهای محلی شیراز
شیراز، با تاریخچه غنی و فرهنگی سنتی، غذاهای خوش‌طعم و خوش‌بو زیادی دارد که می‌توانید در سفر به این شهر از آن‌ها لذت ببرید. در اینجا تعدادی از معروف‌ترین غذاهای شیراز را معرفی می‌کنیم:
- شیرازی پلو: شیرازی پلو یکی از مهم‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای شیراز است که با ترکیب مرغ، برنج، بادمجان، زرشک، ماست، زعفران و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. این غذا با رنگ و بوی خوش خود، اشتها را افزایش می‌دهد و همراه با سالاد شیرازی طعمی بی‌نظیر دارد.
- شکر پلو: شکر پلو یک غذای شیرین و خاص شیرازی است که ترکیبی از شکر، برنج، خلال بادام، پوست نارنگی و پسته به همراه زعفران است. این غذا برای علاقه‌مندان به غذاهای شیرین انتخابی عالی است.
- هویج پلو: هویج پلو یکی دیگر از غذاهای شیرین شیراز است که از هویج، برنج، شکر، زعفران، دارچین، نمک، فلفل و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. برای تزیین آن نیز از خلال بادام و پسته استفاده می‌شود.
- رب پلو: رب پلو یکی از غذاهای سنتی شیراز است که با ترکیب برنج، رب انار، گردو، کشمش، شکر و پیاز تهیه می‌شود. این غذا طعمی لذیذ و ساده دارد و برای کسانی که به گوشت علاقه ندارند، گزینه‌ای مناسب است.
- قورمه به: قورمه به یک غذای سنتی و شیرین شیراز است که در آن از میوه به، گوشت گوسفند، شکر، پیاز، لپه خام، زعفران دم‌کرده، آبلیمو و زردچوبه استفاده می‌شود. این غذا طعمی دلپذیر و متفاوت دارد.
- کوفته هلو: کوفته هلو از جمله غذاهای سنتی شیراز است که طعمی خاص دارد و با مواد متنوعی مانند هلو تهیه می‌شود. این غذا طرفداران زیادی دارد.
دسرها و بستنی های شیرازی
- فالوده شیرازی: یکی از دسرهای محبوب شیراز است که در سراسر ایران طرفداران زیادی دارد. برای تهیه فالوده، نشاسته را در آب حل کرده و روی شعله کم می‌پزند، سپس آن را به صورت رشته‌های باریک خارج می‌کنند و با شربت شکر، آب و گلاب مزه‌دار می‌کنند. بهترین نوع این دسر در شهر بهارنارنج تهیه می‌شود.
- سالاد شیرازی: سالاد شیرازی، که در بسیاری از سفره‌های ایرانی مشاهده می‌شود، ترکیبی از گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، نعنا خشک و آبلیمو است.
- مسقطی: یکی از شیرینی های معروف شیراز است که معمولاً در شهر لارستان تهیه می‌شود. این شیرینی انواع مختلفی از جمله زعفرانی، پسته‌ای، گل محمدی و زرشکی دارد.
شیراز با این غذاهای خوشمزه و دسرهای خاص خود، تجربه‌ای لذت‌بخش و بی‌نظیر برای گردشگران به ارمغان می‌آورد.
مراکز خرید و بازارهای شیراز
یکی از جذاب‌ترین تفریحات در سفر به شیراز خرید کردن است، و بسیاری از مسافران از این تجربه هیجان‌انگیز لذت می‌برند. در شیراز، چندین بازار سنتی و پاساژ مدرن وجود دارند که می‌توانید انواع وسایل و سوغاتی‌های خاص شیرازی را از آن‌ها خریداری کنید.
- بازار وکیل: بازار وکیل یکی از معروف‌ترین و تاریخی‌ترین بازارهای ایران است و هیچ کدام از بازارهای شیراز مانند این بازار نیست. در این بازار می‌توانید سوغاتی های شیرازی را پیدا کنید و از بهترین و مرغوب‌ترین اجناس بهره‌مند شوید. بازار وکیل محل مناسبی برای خرید فرش‌های دستباف، طلا، و صنایع دستی است.
- سرای مشیر: در ضلع جنوبی بازار وکیل، سرای مشیر قرار دارد که بازاری کوچک و پر از صنایع دستی جذاب است. این بازار محلی مناسب برای خرید صنایع دستی مانند حاتم‌کاری، معرق‌کاری، منبت‌کاری‌های حکاکی شده و قلم‌زنی است.
- بازار حاجی شیراز: بازار حاجی یکی دیگر از بازارهای قدیمی و تاریخی شیراز است که به عقیده بسیاری از شیرازی‌ها، قدمت آن به بیش از ۱۰۰۰ سال می‌رسد. این بازار انواع خوراکی‌های خوشمزه، پوشاک، خشکبار، صنایع دستی و لباس‌های محلی شیراز را عرضه می‌کند.
- بازار مسگرهای شیراز: بازار مسگرها که از زمان قاجار شروع به فعالیت کرده است، نسخه کوچک‌تری از بازار وکیل محسوب می‌شود. امروزه این بازار به عنوان مرکزی برای خرید لوازم خانگی در شیراز شناخته می‌شود.
- مجتمع تجاری زیتون: شیراز تنها به بازارهای سنتی محدود نمی‌شود. مجتمع تجاری زیتون یکی از مراکز خرید مدرن و تازه‌ساخت شیراز است که انواع برندهای معتبر را به مشتریان عرضه می‌کند.
- مجتمع تفریحی گردشگری هامون: این مجتمع تفریحی علاوه بر مراکز خرید، امکانات تفریحی زیادی از جمله شهربازی هیجان‌انگیز برای کودکان دارد. در مجتمع هامون بیش از ۷۰ واحد تجاری فعال وجود دارد که انواع کیف و کفش و پوشاک زنانه و مردانه را عرضه می‌کنند.
- ستاره فارس: مجتمع تجاری ستاره فارس یکی از مراکز خرید خوب و با قیمت‌های منصفانه در شیراز است. این مرکز خرید در ۹ طبقه و ۴۵۰ واحد تجاری قرار دارد و به فروش پوشاک زنانه، مردانه و بچگانه، لوازم لوکس، لوازم تزیینی، و محصولات آرایشی و بهداشتی می‌پردازد.
شیراز با ترکیب بازارهای سنتی و مراکز خرید مدرن، تجربه‌ای متنوع از خرید را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.
جشنواره ها، آداب و رسوم و فرهنگ مردم شیراز
شیراز، شهری با تاریخ و فرهنگی غنی، جشنواره‌ها و آیین‌های خاصی دارد که نمایش‌دهنده میراث فرهنگی مردم شیراز است. در ادامه به برخی از مهم‌ترین جشنواره های شیراز اشاره می‌کنیم:
- جشنواره بزرگداشت شیراز: یکی از مهم‌ترین جشنواره‌ها در شیراز، جشنواره بزرگداشت این شهر است که در روز ۱۵ اردیبهشت برگزار می‌شود. این جشنواره به معرفی فرهنگ، تاریخ، هنر، آداب و رسوم شیراز پرداخته و برخی از رویدادهای آن ممکن است تا پایان ماه اردیبهشت نیز ادامه داشته باشد. هدف اصلی این جشنواره آشنایی گردشگران و مردم با جاذبه‌های فرهنگی و تاریخی شیراز است.
- آداب و رسوم قبل از عید نوروز: یکی از آداب و رسوم قدیمی شیرازی‌ها، آمادگی برای عید نوروز است که از یک ماه قبل آغاز می‌شود. مردم شیراز به بازار می‌روند و لباس‌های جدید و پارچه‌های رنگارنگ مانند سرخ و زرد می‌خرند. همچنین، خانواده‌های شیرازی به سبز کردن گندم در خانه‌های خود می‌پردازند. مردم قدیمی شیراز، شیرینی‌های عید را نیز خودشان تهیه می‌کردند.
- رفتن به حوض ماهی در چهارشنبه آخر سال: یکی دیگر از آداب شیرازی‌ها در شب چهارشنبه سوری، رفتن به حوض ماهی است. این حوض در غرب آرامگاه سعدی واقع شده و مردم برای تندرستی و درمان بیماری‌ها به آنجا می‌روند. آن‌ها با جامی از برنج سر و صورت خود را شسته و از انرژی آن مکان بهره می‌برند.
- حضور در شاهچراغ در زمان تحویل سال: در زمان تحویل سال نو، همانند مردم مشهد و قم، شیرازی‌ها نیز به حرم حضرت شاهچراغ (ع) می‌روند تا سال جدید را آغاز کنند. آن‌ها در این مکان با روشن کردن شمع، انتظار برای آغاز سال نو را به جا می‌آورند.
- عروسی درخت نارنج: شیراز به شهر بهارنارنج معروف است و یکی از رسوم جالب این شهر، “عروسی درخت نارنج” است. در گذشته، درخت‌های نارنج در خیابان‌ها و کوچه‌های شیراز فراوان بودند. در صورت کم بودن محصول درخت، اهالی محل برای آن درخت عروسی می‌گرفتند. در این مراسم، زنان محله جمع می‌شدند و صاحب منزل با اره یکی از شاخه‌ها را می‌برید و بر روی درخت تور نازکی می‌کشیدند و شکر پنیر می‌پاشیدند. سپس ترانه‌های محلی شیرازی خوانده می‌شد و شادی می‌کردند. اعتقاد داشتند که این مراسم باعث می‌شود که درخت در سال بعد بارور شده و محصول خوبی بدهد.
- آیین‌های عزاداری محرم و صفر: در شیراز، آیین‌های عزاداری محرم و صفر اهمیت زیادی دارد. هیئت‌های سینه‌زنی و زنجیرزنی، تعزیه‌خوانی، حمل چراغ و آینه، حمل کوزه آب و سایر آیین‌های سوگواری از جمله رسوم ویژه شیرازی‌ها در این ماه‌ها هستند. این آیین‌ها نشان‌دهنده روحیه مذهبی و سوگوارانه مردم شیراز در این دوران است.
شیراز با جشنواره‌ها و مراسم‌های خاص خود، فرهنگی غنی و متنوع را به نمایش می‌گذارد که هر کدام از این آیین‌ها به نوعی نماد تاریخ و تمدن این شهر است.
سوغاتی های شیراز
شیراز علاوه بر جاذبه‌های گردشگری زیبا، یک مقصد عالی برای خرید سوغاتی‌های خوشمزه و صنایع دستی است. سوغاتی‌های این شهر به طور کلی به سه دسته اصلی تقسیم می‌شوند: شیرینی‌جات، عرقیات و صنایع دستی. در ادامه به برخی از مهم‌ترین سوغاتی‌های شیراز اشاره می‌کنیم:
- مسقطی: مسقطی یکی از شیرینی‌های مشهور شیراز است که از نشاسته، شکر و زعفران تهیه می‌شود. این شیرینی خوشمزه معمولاً با آجیل مانند پسته یا بادام تزیین می‌شود و طعمی شیرین و لذیذ دارد.
- یوخه: یوخه یکی دیگر از شیرینی‌های معروف شیراز است که با استفاده از خمیری نازک و چندین لایه خمیر تهیه می‌شود. لایه‌های خمیر به هم پیچیده می‌شوند و در نهایت روی آن پودر قند، دارچین یا پودر پسته می‌ریزند. این شیرینی طعمی ملایم و شیرین دارد و یکی از بهترین سوغاتی‌های شیراز به شمار می‌رود.
- کلوچه شیرازی: کلوچه شیرازی به شکلی متفاوت از کلوچه‌های شمالی تهیه می‌شود و در واقع به شکل نان برنجی است. این شیرینی به دلیل طعم خاص و بافت نرمی که دارد، یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌ها برای کسانی است که به شیرینی‌های سنتی علاقه دارند.
- بادام سوخته: بادام سوخته نیز یکی دیگر از سوغاتی‌های خوشمزه شیراز است. برای تهیه این شیرینی، بادام‌ها با آب و شکر جوشانده می‌شوند و سپس به صورت بلوری روی بادام‌ها ریخته می‌شود. این دسر طعمی شیرین و کره‌ای دارد که بسیاری از گردشگران آن را به عنوان سوغاتی خریداری می‌کنند.
این شیرینی‌ها و دسرهای خوشمزه، سوغاتی‌های شیراز را برای کسانی که به دنبال طعم‌های خاص و متفاوت هستند، جذاب می‌سازد.
شماره تلفن های ضروری
کد تلفن شهر: ۰۷۱
فرودگاه: ۱۹۹ و ۳۷۱۱۵۰۰۰-۰۷۱
بیمارستان و مرکز درمانی:
بیمارستان نمازی: ۳۶۴۷۴۳۳۱-۰۷۱
بیمارستان شهید رجایی: ۳۲۳۵۱۰۹۰-۰۷۱
بیمارستان شهید چمران: ۳۶۲۴۰۱۰۱- ۰۷۱
سؤالات پر تکرار درباره شیراز
شیراز چه جاذبه های گردشگری دارد؟
شیراز به عنوان یک شهر تاریخی و فرهنگی با جاذبه‌های بی‌نظیری مانند تخت جمشید، حافظیه، سعدیه، باغ ارم و بازار وکیل شناخته می‌شود.
بهترین زمان سفر به شیراز کی است؟
بهترین زمان برای سفر به شیراز بهار (فروردین و اردیبهشت) و پاییز (مهر و آبان) است، زیرا هوا معتدل و مطبوع است.
آیا شیراز مراکز خرید مدرن دارد؟
بله، شیراز علاوه بر بازارهای سنتی، مراکز خرید مدرن مانند مجتمع تجاری زیتون، ستاره فارس و مجتمع تفریحی هامون دارد.
هزینه های زندگی در شیراز چگونه است؟
هزینه‌های زندگی در شیراز نسبت به تهران و برخی دیگر از شهرهای بزرگ ایران پایین‌تر است. هزینه‌های مسکن، خوراک، حمل و نقل و سایر خدمات نسبتاً مقرون به صرفه است.
چطور به تخت جمشید بروم؟
تخت جمشید در ۵۵ کیلومتری شیراز و در نزدیکی مرودشت واقع شده است. می‌توانید با اتوبوس، تاکسی یا خودروی شخصی به آنجا بروید.
مراکز خرید معروف شیراز کدامند؟
از جمله مراکز خرید معروف شیراز می‌توان به بازار وکیل، مجتمع تجاری زیتون، مجتمع تفریحی هامون و ستاره فارس اشاره کرد.
آیا شیراز برای خانواده ها مناسب است؟
بله، شیراز شهری مناسب برای خانواده‌هاست. این شهر دارای امکانات رفاهی، پارک‌ها، مراکز تفریحی و فرهنگی زیادی است که برای کودکان و بزرگ‌ترها جذاب است.
چه سوغاتی هایی می توان از شیراز خرید؟
از جمله سوغاتی‌های معروف شیراز می‌توان به مسقطی، کلوچه شیرازی، عرقیات گیاهی، صنایع دستی مانند خاتم‌کاری و منبت‌کاری اشاره کرد.
آیا شیراز هوای گرم و خشک دارد؟
بله، شیراز در فصل تابستان گرم و خشک است. اگر از گرما فراری هستید، بهتر است در فصل‌های بهار و پاییز به این شهر سفر کنید.
چه آداب و رسوم خاصی در شیراز وجود دارد؟
شیراز دارای آداب و رسوم خاصی مانند عروسی درخت نارنج، رفتن به حوض ماهی در چهارشنبه سوری، جشن بزرگداشت شیراز و آیین‌های عزاداری محرم است.
مطالب مرتبط : اقامتگاه های بوم گردی شیراز به همراه آدرس و شماره تماس معرفی مکان های تفریحی شیراز لیست بهترین هتل های شیراز به همراه آدرس