لیما، پایتخت پرو
در نگاه اول به نظر می رسد که لیما با وسعت زیادی بین اقیانوس و کوه‌های اطراف کشیده شده باشد. لیما پایتخت پرو و بزرگ ترین شهر این کشور است. در سال ۱۵۳۵، فرانسیسکو پیزارو که یک کشورگشا بود، شهر لیما را پایه گذاری کرد. امروزه لیما شهری نسبتاً مدرن است. بیشتر نواحی این شهر به نوعی عقب مانده و زاغه هستند، ولی بخش های مرکزی شهر مدرن تر بوده و ارزش بازدید بیشتری دارند. به هرحال این شهر برای حدود ۳۰۰ سال توسط اسپانیایی ها اداره می شد و همین امر باعث شده عناصری فرهنگی از آن ها را هم در این شهر بتوانید ببینید.علاوه بر این، این شهر زیبا یکی از بهترین جاهایی است که در آن بتوانید آشپزی پرویی را امتحان کنید. غذاهای این منطقه تنوع زیادی دارند و مواد تشکیل دهنده آن ها از بخش های مختلفی هم تهیه می شود. برای مثال برخی غذاها ترکیبی از مواد دریایی، کوهی و یا حتی گیاه هایی از جنگل‌های آمازون دارند. جانداران دریایی که در این منطقه پیدا می شوند بسیار خوشمزه و لذیذ هستند. برخی علت آن نوع تغذیه این جانداران، یعنی پلانکتون های دریایی می دانند. با الی گشت همراه باشید.