الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

معرفی تندترین غذاهای تایلند

توسط زهرا مظاهری 1397-06-17
نوشته شده توسط زهرا مظاهری 1397-06-17
تندترین غذاهای تایلند
1,6K
فهرست مطالب پنهان
غذاهای تند و اسپایسی تایلند

غذاهای تند و اسپایسی تایلند

آشپزی و غذاهای تایلندی که به آشپزی تای هم شهرت دارند جزء لذیذترین و خوشمزه ترین غذاها در سرتاسر جهان هستند. این غذاها به دلیل تند و تیز و اسپایسی بودنشان شهرتی جهانی پیدا کرده اند و علاوه بر خود تایلند، در کشورهای مختلف دنیا هم سرو می شوند. امروز می خواهیم چند مورد از تندترین غذاهای تایلند را به شما معرفی کنیم که بر اساس نظرات مردم به ترتیب تندی رده بندی شده اند. مردم محلی عاشق این غذا هستند و اتفاقا به خاطر طعم تندشان آن ها را دوست دارند، اما برای توریست هایی که چندان با تندی میانه خوبی ندارند ممکن است تندی این غذاها بسیار زیاد باشد. درهر صورت بخش عمده ی شهرت غذاهای تایلندی به خاطر تند و اسپایسی بودنشان است، پس پیشنهاد می کنیم در سفر به تایلند این غذاهای خوشمزه و تند را امتحان کنید. در ادامه با الی گشت همراه باشید.

سوپ تام یام کونگ تایلند

گائنگ تای پلا | Gaeng Tai Pla

مطالب مرتبط:
معروف ترین غذاهای تایلندی
بازار غذاهای رنگارنگ تایلندی + ویدیو
پدتای، غذای محبوب تایلندی ها

این غذا بیشتر در نواحی جنوبی تایلند سرو می شود و طبق نظرسنجی ها در رتبه اول تندترین غذاهای تایلند قرار می گیرد. این غذا به حدی تند و آتشین است که قبل از سفارش آن پیشخدمت حتما در موردش به شما هشدار می دهد. این غذا با ترکیبات متداول در آشپزی جنوب تایلند مثل فلفل چیلی خشک شده، گالنگال، زردچوبه، ماهی، کدو تنبل، بادمجان، لوبیا و ساقه های بامبو تهیه می شود و به دلیل طعم تند و اسپایسی و پرادویه اش شهرت دارد. اگر به غذاهای تند و اسپایسی تایلند علاقه دارید و فکر می کنید می توانید این حجم از تندی را تحمل کنید گائنگ تای پلا را سفارش بدهید، در غیر این صورت طرف این غذا هم نروید.

غذای گائنگ تای

گائنگ کوآ کلینگ | Gaeng Kua Kling

یکی دیگر از غذاهای تند و اسپایسی تایلند کوآ کلینگ است که در واقع، نوعی کاری خشک شده است. کوآ کلینگ جزء تندترین غذاهای تایلند رده بندی می شود و از ترکیب چیلی، فلفل، علف لیمو، سیر، زردچوبه، گالنگال، نمک، و سس میگو با گوشت تهیه می شود. مواد ذکر شده را با هم ترکیب می کنند و در ماهیتابه آنقدر تفت می دهند تا کاملا برشته بشود. کوآ کلینگ با انواع گوشت گاو، مرغ، ماهی و … آماده می شود و اغلب همراه با برنج سرو می شود. اگر عاشق غذاهای تند هستید پیشنهاد می کنیم حتما این غذا را امتحان کنید و از طعم تند و خوشمزه آن لذت ببرید.

غذای کوآ کلینگ

سام تام | Som Tam

یکی دیگر از تندترین غذاهای تایلندی در واقع یک نوع سالاد خوشمزه و اسپایسی به نام سام تام است. این سالاد از میوه پاپایا تهیه می شود و در رده سوم تندترین غذاهای تایلندی قرار می گیرد. البته در برخی مناطق تایلند این سالاد را آنقدر تند تهیه می کنند که در رتبه اول هم قرار می گیرد. میوه پاپایای نارس و کال را با نمک، آب لیمو، سس ماهی، قند نارگیل و البته مقادیر زیادی فلفل چیلی تند ترکیب می کنند و این سالاد تند و تیز و خوشمزه را به وجود می آورند. مردم تایلند سالاد سام تام را در وعده های مختلف می خورند، اما برای توریست ها این غذا آنقدر تند است که هر کسی جرات نزدیک شدن به آن را ندارد.

رزرو آنلاین تور بانکوک
سالاد سام تام تایلندی

گائنگ سام | Gaeng Som

در بین تندترین غذاهای تایلند گائنگ سام خوش عطر و بوترین آن ها به حساب می آید. این کاری نارنجی و خوش رنگ اغلب در نواحی جنوبی تایلند سرو می شود. گائنگ سام یک نوع سوپ کاری رقیق است و طعم بی نظیرش را مدیون سس میگو و فلفل چشم پرنده است که به این غذا رنگ و طعمی فوق العاده می دهند. این غذا اغلب با ماهی یا میگو تهیه می شود و همراه با برنج سفید سرو می شود. اگر چه این غذا بسیار خوشمزه و اسپایسی است اما به دلیل تندی زیادی که دارد هر کسی تحمل خوردنش را ندارد.

غذای گائنگ سام تایلند

تام لائنگ | Tom Laeng

یکی دیگر از تندترین غذاهای تایلند غذایی کمتر شناخته شده به نام تام لائنگ است. این غذای تند و اسپایسی از ترکیب گوشت کاملا پخته شده با پیازچه و مقادیر بسیار زیادی فلفل چیلی سبز تهیه می شود. وقتی برای اولین بار با این غذا مواجه می شوید ممکن است گول ظاهر رقیق و سبز آن را بخورید و فکر کنید با سوپی گیاهی و بی ضرر مواجهید. اما کافیست کمی از این غذا را بچشید تا متوجه شوید که چرا تام لائنگ در بالای لیست تندترین غذاهای تایلند قرار گرفته است.

سوپ تام لائنگ تایلند

سوپ تام کلانگ پلا گرب | Tom Klong Pla Grab

سوپ تام کلانگ یکی دیگر از تندترین غذاهای تایلند است که به خاطر ظاهر قهوه ای و پر از سبزیجاتش اصلا شبیه غذاهای تند نیست؛ اما جزء غذاهای تند و اسپایسی تایلند به حساب می آید. این سوپ ترش و تند از ماهی خشک شده و فلفل چیلی خشک شده تهیه می شود و این دو ترکیبات اصلی این غذا هستند. البته موادی مانند گالنگال، علف لیمو و برگ های لیموی کفیر نیز به این سوپ اضافه می شوند. سوپ تام کلانگ در عین حال که تند و اسپایسی است بسیار خوشمزه است و به دلیل طعم لیموهایی که در آن استفاده شده بسیار نشاط بخش است.

غذای تام کوانگ تایلند

سوپ تام یام کونگ | Tom Yum Kung

آخرین مورد از تندترین غذاهای تایلند که به شما معرفی می کنیم باز هم یک سوپ است که شباهت های زیادی با سوپ تام کلانگ دارد. اساس این غذای تند و اسپایسی را فلفل چیلی خشک شده و سس فلفل تشکیل می دهد و همان طور که می توان حدس زد طعمی بسیار تند و خوشمزه دارد. علاوه بر این، سبزیجاتی مثل گالنگال و علف لیمو هم در این غذا استفاده می شود که باعث عطر و بوی دلپذیر غذا می شود. سوپ تام یام یکی از سوپ های ترش و تند تایلندی است که اغلب با میگو آماده می شود و امروزه در سرتاسر جهان تهیه می شود. در سفر به تایلند پیشنهاد می کنیم این سوپ خوشمزه و اسپایسی را حتما امتحان کنید.

منبع: theculturetrip.com

تایلند
۰ نظرات ThreadsBluesky
زهرا مظاهری

مطلب قبلی
بازدید از بهترین موزه های شهر ترومسو در نروژ
مطلب بعدی
راهنمای سفر به هامیلتون در نیوزلند

مطالب مرتبط

راهنمای کامل جاذبه های رشت | از بازار...

سفری به میان ابرها با بلندترین برج های...

معرفی برترین اپ های مسیر‌یابی ایرانی و بین...

همه چیز درباره سفر به رشت؛ از اقامت...

راهنمای کامل نقشه مترو شیراز

کجا در رشت اقامت کنیم؟ معرفی بوم‌گردی ها...

نقشه مترو مشهد | راهنمای کامل + آخرین...

سقالکسار؛ دریاچه ای که در خاطره ها غرق...

جاهای دیدنی استانبول | بیش از ۸۰ تا...

سفر یک روزه به اطراف تهران – ۵۷...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • راهنمای کامل جاذبه های رشت | از بازار سنتی تا طبیعت بکر

    1404-06-08
  • کلبه خزندگان دارآباد | جذاب ترین مکان برای علاقه مندان به حیات وحش

    1404-06-07
  • آبشار سنگ درکا | مکانی آرام برای فرار از شلوغی شهر

    1404-06-06
  • سفری به میان ابرها با بلندترین برج های جهان

    1404-06-05
  • معرفی برترین رستوران های رشت با طعم اصیل شمالی

    1404-06-04

مطالب برتر

  • معرفی هتل ۴ ستاره هالیدی این در زوریخ

    1396-12-14
  • ماجرای عجیب زنی که از مصر باستان به زمان ما آمده بود!

    1397-05-17
  • رودخانه پنج رنگ ، یکی از عجایب طبیعت + ویدئو

    1396-08-13
  • آشنایی با بهترین مراکز خرید بلگراد در صربستان

    1397-08-01
  • سنتورینی ایران کجاست؟

    1400-06-16
  • به دنبال واحه یی در کویر میگردید؟ دریاچه القدره را ببینید!

    1403-04-14

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری
خرید بلیط هواپیما

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • صخره ای از جنس طلا که میان و زمین و هوا معلق است!

  • معرفی هتل رادیسون بلو ایوریا در تفلیس + تصویر

  • بازار نعلبندان، بازاری محلی و تاریخی در گرگان

مطالب جذاب

  • معرفی ساحل کایت، یکی از سواحل خاص و دیدنی در شهر دبی

  • مقایسه دقیق دو شهر آنتالیا و کوش آداسی

  • مرگبارترین و سمی ترین گودال جهان که هزاران کشته داده است!

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

کویر ورزنه، جایی برای تماشای تپه های...

آیا واقعا قالیچه ی پرنده در ایران...

گران قیمت ترین و کمیاب ترین سنگ...