الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

معرفی تندترین غذاهای تایلند

توسط زهرا مظاهری 1397-06-17
نوشته شده توسط زهرا مظاهری 1397-06-17
تندترین غذاهای تایلند
1,5K
فهرست مطالب پنهان
غذاهای تند و اسپایسی تایلند

غذاهای تند و اسپایسی تایلند

آشپزی و غذاهای تایلندی که به آشپزی تای هم شهرت دارند جزء لذیذترین و خوشمزه ترین غذاها در سرتاسر جهان هستند. این غذاها به دلیل تند و تیز و اسپایسی بودنشان شهرتی جهانی پیدا کرده اند و علاوه بر خود تایلند، در کشورهای مختلف دنیا هم سرو می شوند. امروز می خواهیم چند مورد از تندترین غذاهای تایلند را به شما معرفی کنیم که بر اساس نظرات مردم به ترتیب تندی رده بندی شده اند. مردم محلی عاشق این غذا هستند و اتفاقا به خاطر طعم تندشان آن ها را دوست دارند، اما برای توریست هایی که چندان با تندی میانه خوبی ندارند ممکن است تندی این غذاها بسیار زیاد باشد. درهر صورت بخش عمده ی شهرت غذاهای تایلندی به خاطر تند و اسپایسی بودنشان است، پس پیشنهاد می کنیم در سفر به تایلند این غذاهای خوشمزه و تند را امتحان کنید. در ادامه با الی گشت همراه باشید.

سوپ تام یام کونگ تایلند

گائنگ تای پلا | Gaeng Tai Pla

مطالب مرتبط:
معروف ترین غذاهای تایلندی
بازار غذاهای رنگارنگ تایلندی + ویدیو
پدتای، غذای محبوب تایلندی ها

این غذا بیشتر در نواحی جنوبی تایلند سرو می شود و طبق نظرسنجی ها در رتبه اول تندترین غذاهای تایلند قرار می گیرد. این غذا به حدی تند و آتشین است که قبل از سفارش آن پیشخدمت حتما در موردش به شما هشدار می دهد. این غذا با ترکیبات متداول در آشپزی جنوب تایلند مثل فلفل چیلی خشک شده، گالنگال، زردچوبه، ماهی، کدو تنبل، بادمجان، لوبیا و ساقه های بامبو تهیه می شود و به دلیل طعم تند و اسپایسی و پرادویه اش شهرت دارد. اگر به غذاهای تند و اسپایسی تایلند علاقه دارید و فکر می کنید می توانید این حجم از تندی را تحمل کنید گائنگ تای پلا را سفارش بدهید، در غیر این صورت طرف این غذا هم نروید.

غذای گائنگ تای

گائنگ کوآ کلینگ | Gaeng Kua Kling

یکی دیگر از غذاهای تند و اسپایسی تایلند کوآ کلینگ است که در واقع، نوعی کاری خشک شده است. کوآ کلینگ جزء تندترین غذاهای تایلند رده بندی می شود و از ترکیب چیلی، فلفل، علف لیمو، سیر، زردچوبه، گالنگال، نمک، و سس میگو با گوشت تهیه می شود. مواد ذکر شده را با هم ترکیب می کنند و در ماهیتابه آنقدر تفت می دهند تا کاملا برشته بشود. کوآ کلینگ با انواع گوشت گاو، مرغ، ماهی و … آماده می شود و اغلب همراه با برنج سرو می شود. اگر عاشق غذاهای تند هستید پیشنهاد می کنیم حتما این غذا را امتحان کنید و از طعم تند و خوشمزه آن لذت ببرید.

غذای کوآ کلینگ

سام تام | Som Tam

یکی دیگر از تندترین غذاهای تایلندی در واقع یک نوع سالاد خوشمزه و اسپایسی به نام سام تام است. این سالاد از میوه پاپایا تهیه می شود و در رده سوم تندترین غذاهای تایلندی قرار می گیرد. البته در برخی مناطق تایلند این سالاد را آنقدر تند تهیه می کنند که در رتبه اول هم قرار می گیرد. میوه پاپایای نارس و کال را با نمک، آب لیمو، سس ماهی، قند نارگیل و البته مقادیر زیادی فلفل چیلی تند ترکیب می کنند و این سالاد تند و تیز و خوشمزه را به وجود می آورند. مردم تایلند سالاد سام تام را در وعده های مختلف می خورند، اما برای توریست ها این غذا آنقدر تند است که هر کسی جرات نزدیک شدن به آن را ندارد.

رزرو آنلاین تور بانکوک
سالاد سام تام تایلندی

گائنگ سام | Gaeng Som

در بین تندترین غذاهای تایلند گائنگ سام خوش عطر و بوترین آن ها به حساب می آید. این کاری نارنجی و خوش رنگ اغلب در نواحی جنوبی تایلند سرو می شود. گائنگ سام یک نوع سوپ کاری رقیق است و طعم بی نظیرش را مدیون سس میگو و فلفل چشم پرنده است که به این غذا رنگ و طعمی فوق العاده می دهند. این غذا اغلب با ماهی یا میگو تهیه می شود و همراه با برنج سفید سرو می شود. اگر چه این غذا بسیار خوشمزه و اسپایسی است اما به دلیل تندی زیادی که دارد هر کسی تحمل خوردنش را ندارد.

غذای گائنگ سام تایلند

تام لائنگ | Tom Laeng

یکی دیگر از تندترین غذاهای تایلند غذایی کمتر شناخته شده به نام تام لائنگ است. این غذای تند و اسپایسی از ترکیب گوشت کاملا پخته شده با پیازچه و مقادیر بسیار زیادی فلفل چیلی سبز تهیه می شود. وقتی برای اولین بار با این غذا مواجه می شوید ممکن است گول ظاهر رقیق و سبز آن را بخورید و فکر کنید با سوپی گیاهی و بی ضرر مواجهید. اما کافیست کمی از این غذا را بچشید تا متوجه شوید که چرا تام لائنگ در بالای لیست تندترین غذاهای تایلند قرار گرفته است.

سوپ تام لائنگ تایلند

سوپ تام کلانگ پلا گرب | Tom Klong Pla Grab

سوپ تام کلانگ یکی دیگر از تندترین غذاهای تایلند است که به خاطر ظاهر قهوه ای و پر از سبزیجاتش اصلا شبیه غذاهای تند نیست؛ اما جزء غذاهای تند و اسپایسی تایلند به حساب می آید. این سوپ ترش و تند از ماهی خشک شده و فلفل چیلی خشک شده تهیه می شود و این دو ترکیبات اصلی این غذا هستند. البته موادی مانند گالنگال، علف لیمو و برگ های لیموی کفیر نیز به این سوپ اضافه می شوند. سوپ تام کلانگ در عین حال که تند و اسپایسی است بسیار خوشمزه است و به دلیل طعم لیموهایی که در آن استفاده شده بسیار نشاط بخش است.

غذای تام کوانگ تایلند

سوپ تام یام کونگ | Tom Yum Kung

آخرین مورد از تندترین غذاهای تایلند که به شما معرفی می کنیم باز هم یک سوپ است که شباهت های زیادی با سوپ تام کلانگ دارد. اساس این غذای تند و اسپایسی را فلفل چیلی خشک شده و سس فلفل تشکیل می دهد و همان طور که می توان حدس زد طعمی بسیار تند و خوشمزه دارد. علاوه بر این، سبزیجاتی مثل گالنگال و علف لیمو هم در این غذا استفاده می شود که باعث عطر و بوی دلپذیر غذا می شود. سوپ تام یام یکی از سوپ های ترش و تند تایلندی است که اغلب با میگو آماده می شود و امروزه در سرتاسر جهان تهیه می شود. در سفر به تایلند پیشنهاد می کنیم این سوپ خوشمزه و اسپایسی را حتما امتحان کنید.

منبع: theculturetrip.com

تایلند
۰ نظرات
زهرا مظاهری

مطلب قبلی
بازدید از بهترین موزه های شهر ترومسو در نروژ
مطلب بعدی
راهنمای سفر به هامیلتون در نیوزلند

مطالب مرتبط

سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و...

سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳...

معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای...

هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

زندگی در مشهد | آیا مشهد جای خوبی...

راهنمای گام به گام سفر به آنتالیا از...

بهترین جاذبه های مسکو برای سفر اولی ها

راهنمای جامع سفر به مسکو

لیست بهترین هتل‌های کوش آداسی | از ۵...

معرفی بهترین تفریحات کوش آداسی

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و قدم به قدم

    1404-04-12
  • راهنمای سفر به استانبول

    1404-04-12
  • سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳ پیشنهاد جذاب

    1404-04-12
  • معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای مسافران ایرانی

    1404-04-11
  • هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

    1404-04-11

مطالب برتر

  • ۸ تا از دیدنی ترین مکان های تاریخی دبی

    1402-10-24
  • با سفر به آفریقای جنوبی، این ماجراجویی ها را دنبال کنید

    1402-11-23
  • معرفی بزرگ ترین ایرلاین های اروپا

    1397-04-02
  • ۱۰ مورد از بهترین دلایل سفر به کلکته

    1397-07-24
  • بزرگترین غار جهان کجاست؟

    1401-09-06
  • ۵ ساختمان عجیب جهان به شکل دایره!+ تصویر

    1398-07-14

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • به دست آوردن آرامش در بهترین مراکز اسپا در تهران

  • معرفی هتل هیلتون سائوپائولو | ۵ ستاره

  • قطار سبز زندگی، یکی از بهترین قطارهای رجا برای سفرهای داخلی!

مطالب جذاب

  • لذت خرید از بازارهای شبانه پوکت

  • آنچه در سفر به دهلی باید به گوش بسپارید!

  • گشت و گذار در مالدیو + ویدئو

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

سنگاپورگردی در ۲۴ ساعت

کاروانسرای سنگی صائین، جاذبه ای تاریخی در...

تفاوت ویزا با پاسپورت چیست؟