الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر
  • گردشگری

خوشمزه ترین غذاهای یونانی

توسط تیم خبری الی گشت 1397-05-29
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1397-05-29
غذاهای یونانی
1,5K
فهرست مطالب پنهان
معرفی بهترین غذاهای یونانی

معرفی بهترین غذاهای یونانی

کشور یونان سال ها تحت سلطه امپراتوری عثمانی بوده و همین موضوع تاثیر زیادی بر فرهنگ و آشپزی این کشور داشته است. غذاهای یونانی تحت تاثیر آشپزی ترکی، عربی و خاورمیانه قرار گرفته و تنوع خوشمزه ای از غذاهای این مناطق را می توانید در این کشور مشاهده کنید. غذاهای یونانی کاملا با ذائقه و سلیقه ما ایرانی ها سازگار است و در سفر به یونان می توانید حسابی شکم گردی کنید و دلی از عزا دربیاورید. در ادامه با الی گشت همراه باشید تا خوشمزه ترین غذاهای یونانی را به شما معرفی کنیم. اگر قصد سفر به یونان را دارید حتما پیشنهاد می کنیم این غذاها را در طول سفرتان امتحان کنید.

بهترین غذاهای یونانی

موساکا | Moussaka

مطالب مرتبط:
خوشمزه ترین غذاهای گیاهی در کشورهای مختلف
پرطرفدارترین غذاهای دنیا
راهنمای سفر به یونان

موساکا یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین غذاهای یونانی است. این غذا از ترکیب بادمجان، گوشت چرخکرده و گوجه تهیه می شود که با سس سفید بشامل ترکیب می شوند و داخل فر پخته می شوند. موساکا به دلیل حجم زیادی که دارد معمولا به عنوان ناهار و عده اصلی سرو می شود اما در برخی رستوران ها می توانید برای وعده شام یا حتی میان وعده هم موساکا را سفارش دهید. ما ایرانی ها به خوبی با طعم لذیذ بادمجان آشنا هستیم و ترکیب بادمجان با گوشت چرخکرده و سس بشامل غذایی بسیار خوشمزه به وجود می آورد که نباید از آن غافل شد.

موساکا یونانی

کوفته یونانی | Keftedes

در آشپزی یونانی مثل ترکیه، گوشت نقش مهمی دارد و غذاهای گوشتی زیادی در آشپزی این کشور وجود دارد. یکی از خوشمزه ترین غذاهای یونانی که با گوشت تهیه می شود کوفته است. کوفته یونانی در اندازه های کوچک تهیه می شود و معمولا به عنوان پیش غذا و همراه با سس گوجه سرو می شود. البته گاهی این کوفته ها را با برنج هم می خورند که بسیار خوشمزه است. اگر به دنبال غذای گوشتی هستید کوفته انتخاب بسیار خوبی است.

رزرو آنلاین تور آتن
کوفته یونانی

دلمه | Dolmades

دلمه برگ مو یکی از غذاهای یونانی است که برای ما ایرانی ها هم کاملا شناخته شده است. طرز تهیه دلمه تقریبا مشابه دلمه خودمان است، با این حال ترکیب سبزیجات داخل آن کمی متفاوت است. داخل برگ های انگور را با ترکیبی از برنج و سبزیجات مختلف پر می کنند و بعد برگ ها را به شکل های مختلف می پیچند. البته گاهی از گوشت و مرغ هم در تهیه دلمه استفاده می شود. در یونان دلمه را در کنار غذای اصلی و به عنوان پیش غذا یا به صورت جداگانه و همراه با نوشیدنی سرو می کنند.

دلمه برگ مو یونانی

کباب سوولاکی | Souvlaki

اگر در سفر به یونان دلتان کباب خواست گزینه بسیار خوشمزه ای به نام سوولاکی وجود دارد که می توانید آن را سفارش دهید. سوولاکی یکی از محبوب ترین غذاهای یونانی است و علاوه بر رستوران در اغذیه فروشی های سیار  و به صورت غذای خیابانی هم فروخته می شود. گوشت را با ادویه و سبزیجات معطر کاملا مزه دار می کنند و با سس تزازیکی (ترکیب ماست، خیار و نعنا) سرو می کنند. در فرهنگ یونانی، کباب سوولاکی را با نان پیتا، سالاد یا برنج می خورند. سوولاکی بسیار خوشمزه است و با گوشت مرغ، بره، گاو و … تهیه می شود؛ بنابراین حق انتخاب زیادی در مورد این کباب لذیذ دارید.

کباب سوولاکی

پای اسفناج | Spanikopita

یونانی ها عاشق پای هستند و در این کشور انواع مختلف پای را می توانید پیدا کنید که همه شان هم خوشمزه هستند. پای اسفناج که در زبان یونانی اسپانیکوپیتا نامیده می شود یکی از غذاهای سنتی یونان است و بسیار خوشمزه و لذیذ است. پای اسفناج را در هر موقعی از روز می توانید بخورید: صبحانه، ناهار، شام و میان وعده. لایه های خمیر فیلو را با پنیر فتا، کره و اسفناج ترکیب می کنند و آنقدر در فر قرار می دهند تا کاملا طلایی و ترد و برشته شود.

پای اسفناج

کلفتیکو بره | Lamb Kleftiko

یکی از غذاهای یونانی که ریشه در فرهنگ روستایی این کشور دارد کلفتیکو بره است. برای تهیه این غذا گوشت بره را ابتدا با سیر، روغن زیتون و آب لیموی تازه مزه دار می کنند و بعد آن را با حرارت کم و به مدت طولانی می پزند تا گوشت کاملا مغزپخت شود. راز طعم لذیذ این غذا در زمان طولانی پخت گوشت است، گوشت را ساعت ها با حرارت بسیار کم می پزند تا گوشت کاملا نرم و پخته شود. این غذای گوشتی یکی از لذیذترین غذاهای یونانی است و گوشت که ساعت ها پخته به محض قرارگرفتن در دهان آب می شود. در یونان کلفتیکو بره را معمولا داخل کاغذ و همراه با سبزیجات و سس سرو می شود.

کلفتیکو بره

جیرو | Gyro

اگر باز هم به دنبال یک غذای گوشتی و کبابی می گردید جیرو را به شما پیشنهاد می کنیم. یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای یونانی یک کباب خوش طعم به نام جیرو است. جیرو تقریبا مشابه دنر کباب ترکی است و از کباب کردن گوشت مرغ، بره یا گاو روی سیخ های بزرگ و عمودی تهیه می شود. کباب ها را پس از آماده شدن به میزان دلخواه می برند و با پیاز، سالاد و انواع سس و نان پیتا سرو می کنند. جیرو بسیار خوشمزه است و در کنار یک نوشیدنی خنک و دلچسب ناهاری فوق العاده عالی برای شما خواهد بود.

کباب جیرو

تریپوتا | Tiropita

تریپوتا که به نام پای پنیر یونانی هم شناخته می شود یکی از محبوب ترین غذاهای یونانی است و در سرتاسر این کشور تهیه می شود. تریپوتا بسیار خوشمزه است و به عنوان پیش غذا یا میان وعده و اسنک هم خورده می شود. تریپوتا به شکل های مختلفی تهیه می شود و ممکن آن را به صورت یک کیک پای بزرگ و گرد یا لقمه های کوچک و یک نفره ببینید. اما روش سنتی تهیه این غذا به صورت مثلث های کوچک و یک نفره است و به همین دلیل هم نام تریپوتا (سه گوش) را به آن داده اند. در تهیه این غذای خوشمزه از انواع پنیر (اغلب پنیر فتا) استفاده می شود و وقتی غذا آماده شد روی آن کره آب شده و روغن زیتون می ریزند تا طعمی لذیذتر پیدا کند.

منبع: savoredjourneys.com

یونان
۰ نظرات ThreadsBluesky
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
معرفی فرودگاه لیون
مطلب بعدی
خرید همراه با ترس و هیجان در بازار ریلی مائک لانگ بانکوک

مطالب مرتبط

ویزای فرودگاهی برای سفرهای توریستی کوتاه مدت

روستای دربند آستارا | بهشتی بکر و زیبا

چگونه از تهران به مسکو برویم؟ راهنمای کامل...

راهنمای کامل سفر به کوش آداسی برای ایرانی...

راهنمای سفر از تهران به ایروان (زمینی و...

راهنمای کامل جاذبه های رشت | از بازار...

سفری به میان ابرها با بلندترین برج های...

معرفی برترین اپ های مسیر‌یابی ایرانی و بین...

همه چیز درباره سفر به رشت؛ از اقامت...

راهنمای کامل نقشه مترو شیراز

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • ویزای فرودگاهی برای سفرهای توریستی کوتاه مدت

    1404-06-23
  • روستای دربند آستارا | بهشتی بکر و زیبا

    1404-06-21
  • ژئوپارک و آبشار دومولی | راهنمای کامل سفر به بهشتی در اردبیل

    1404-06-20
  • مکان‌ هایی که شما را شگفت زده می کنند؛ ۱۰ قبرستان عجیب جهان

    1404-06-16
  • چگونه از تهران به مسکو برویم؟ راهنمای کامل سفر

    1404-06-15

مطالب برتر

  • همه چیز درباره منطقه گوتیک بارسلونا

    1396-04-19
  • سوخت گیری هوایی چگونه انجام می شود؟

    1397-07-08
  • کیپ تاون انتهای دنیا

    1394-09-09
  • گردشگری کشاورزی چیست و چرا طرفدار دارد؟

    1397-08-28
  • معرفی هتل جین جیانگ شانگهای | ۵ ستاره

    1397-05-17
  • معرفی هتل مرجان آیلند راس الخیمه | ۵ ستاره

    1397-07-10

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • گردشگری
خرید تور استانبول

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • چگونه هزینه اقامت در هتل را کم کنیم؟

  • جایگاه ژئوتوریسم در توسعه پایدار گردشگری

  • شهری سراسر آرامش، به رنگ آبی آسمان در مراکش

مطالب جذاب

  • تلفیق جنگل و دریا در پارک جنگلی گیسوم گیلان

  • اولین منطقه هنری هند کجاست؟+ویدیو

  • دریاچه ولشت در کلاردشت

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر
  • گردشگری

بیشتر بخوانیدx

ساعت آبی چیست؟ چگونه چنین ساعتی کار...

چرا بن بست های ادینبورگ معروف هستند؟

میوه های عجیبی که هیچ وقت نخورده...