الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

سفر به گوا و خوراکی هایی که نباید از دست داد

توسط تیم خبری الی گشت 1395-10-08
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1395-10-08
rava fried fish
1,2K
فهرست مطالب پنهان
اگر در گوا این غذاها را نخورید انگار به گوا نرفته اید

اگر در گوا این غذاها را نخورید انگار به گوا نرفته اید

گوا همه چیزهایی را که یک گردشگر به دنبال آن است، در خود دارد؛ آفتاب دلچسب، ساحل ماسه ای، طبیعت زیبا، تاریخ جذاب و از همه مهمتر غذاهای خوشمزه! غذاهای گوا یکی از دلایلی است که توریست ها را به این منطقه جذب می کند. غذاهای گوا منحصربه‌فرد و اعتیاد آورند.

خوراکی های گوا با غذاهای سایر مناطق هند تفاوت دارد. این تفاوت را میتوان به فرهنگ غنی و متفاوت گوا نسبت داد. با غذاهای گوا ترکیبی از طعم های مختلف را تجربه می کنید: گوشت، نارگیل، شکر زرد و تنوعی بی‌پایان از غذاهای دریایی. از آنجایی که گوا حدود ۴۵۰ سال مستعمره پرتغال بوده، غذاهای گوایی شباهت بسیاری به غذاهای پرتغالی دارند.

با الی گشت همراه باشید و با غذاهای گوا آشنا شوید:

مطالب مرتبط:
در سفر به گوا بهترین طعم ها را در این ۱۰ رستوران بچشید
به گوا سفر کنید، حتا اگر سنگ از آسمان بارید!
goan prawn curry

میگو و کاری گوایی

تجربه میگوی تازه و آبدار پخته شده در شیرنارگیل همراه با ادویه کاری شما را به حال و هوایی گوایی جادو خواهد کرد.

Fish Recheado

ماهی ریچیادو (Fish Recheado)

رچیادو در زبان پرتغالی معنای «پرشده» را می دهد. شکم این ماهی با نوعی خمیر و ادویه های تند و مزه دار پر شده و با پیاز سرخ می شود تا به حالتی ترد برسد.

bebinca

ببینکا (Bebinca)

نوعی دسر خوشمزه گوایی است که به دقت و لایه لایه تهیه می شود. این دسر با شیرنارگیل، تخم مرغ، کره و شکرزرد تهیه می شود. همین که تکه ای ببینکا به دهان بگذارید از طعم بی نظیر آن هیجان زده خواهید شد.

chicken cafreal

مرغ کارفریل (Chicken Cafreal)

این غذا از دوران سلطه پرتغالی ها باقیمانده است و به همین خاطر اسم پرتغالی دارد. برای تهیه این غذا مرغ را در نوعی رب بسیار تند می خوابانند و با سرکه و عرق نیشکر می پزند تا مرغ ترد و لطیف شود.

Goan Nevri

نوری های گوایی (Goan Nevri)

این نوع شیرینی با نام کارانجی (karanji) هم شناخته می شود. تکه های شیرین و خوشمزه ای که با آرد پخته می شوند و با نارگیل و شکر و هتل و بادام پر شده اند. این شیرینی را معمولا برای فستیوال های دیوالی و گانش چاتورتی آماده می کنند.

rava fried fish

ماهی سرخ‌شده راوا

هر کسی که یک بار به گوا سفر کرده باشد، با این غذا آشناست. برای پختن این غذا، فیله ماهی را با زنجبیل، سیر و فلفل قرمز طعم‌دار می‌کنند و بعد آن را به خوبی سرخ می‌کنند و با اضافه کردن چاشنی گشنیز معطر به این غذای خوشمزه طعمی به یادماندی می‌دهند.

sorpotel

گوشت سورپوتل (Sorpotel)

این غذا با الهام از آشپزی پرتغالی پخته می‌شود. خانواده‌های کاتولیک گوایی کریسمس‌ها این غذا را می‌پزند. این غذا بعد از سه یا چهار روز حسابی جا می‌افتد!

Chicken Xacuti

مرغ زاکوتی (Xacuti)

این مرغ برای کسانی که تکه‌های مرغ آبدار و پخته شده در ادویه های مختلف را دوست دارند بهترین گزینه است. این غذا را می‌توانید همراه با برنج بخورید و لذت ببرید.

هندگوا
۰ نظرات
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
ربات های ناجی
مطلب بعدی
گنجینه های اسرارآمیز وارنا گلد (بخش سوم)

مطالب مرتبط

معرفی مراکز خرید مسکو همراه با نقشه

هر آنچه باید درباره سفر شیراز به آنتالیا...

تور غذایی در روسیه | با معروف ترین...

روسیه از نگاه فرهنگ: کشوری با آیین های...

سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و...

سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳...

معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای...

هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

زندگی در مشهد | آیا مشهد جای خوبی...

راهنمای گام به گام سفر به آنتالیا از...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • هر گردشگر عاشق عکاسی باید این مکان ها را در آنتالیا ببیند

    1404-04-19
  • معرفی مراکز خرید مسکو همراه با نقشه

    1404-04-19
  • خانه زیبای استاد شجریان در گلمکان

    1404-04-19
  • هر آنچه باید درباره سفر شیراز به آنتالیا بدانید

    1404-04-18
  • تور غذایی در روسیه | با معروف ترین غذاهای روسیه آشنا شوید

    1404-04-17

مطالب برتر

  • در ماه اردیبهشت به کجای هند سفر کنیم؟

    1396-02-19
  • آشنایی با موزه باستان شناسی شهرکرد (حمام پرهیزکار)

    1403-09-04
  • سفر به دشت لاله های واژگون کوهرنگ، نایاب ترین گل های لاله

    1403-01-27
  • راهنمای کامل حمل و نقل عمومی در سریلانکا، برای سفری امن و ارزان

    1402-03-02
  • آشنایی با جاذبه های دیدنی رودبار

    1403-12-14
  • دروغ‌های احتمالی هتل‌ ها به شما

    1398-07-14

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • چرا در هواپیما با اینکه امن تر است، از صندلی های رو به عقب استفاده نمی شود؟

  • برای دوچرخه سواری در کوهستان چه لباسی بپوشم؟

  • درباره مهاجرت معکوس چه می دانید؟

مطالب جذاب

  • جاذبه های آنتالیا + مسیرهای دسترسی روی نقشه

  • کویر حلوان، پیوند کوه و ماسه

  • آب هایی که نباید در آن ها شنا کنید

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

پارک جنگلی شیان لویزان، زیباترین پارک جنگلی...

با این تصاویر، تمام تایلند را یک...

راهنمای سفر به کن در فرانسه