الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      آشنایی با معروف ترین کتاب های گردشگری ایرانی…

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      راه های ارزان برای تماس تلفنی از ترکیه…

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      ماسوله گیلان، سمبل روستاهای پلکانی ایران

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      آشنایی با میدان باستانی هیپودروم استانبول

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      بیوک آدا، یکی از معروف‌ترین جزیره‌های استانبول

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

  • اخبار
    • اخبار

      یونسکو باغ شاهزاده کرمان را به ۳۵ زبان…

      ۱۴۰۱-۱۱-۱۲

      اخبار

      کاهش نرخ بلیط هواپیما چه زمانی اتفاق می…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۶

      اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

سفر به گوا و خوراکی هایی که نباید از دست داد

توسط تیم خبری الی گشت 1395-10-08
1395-10-08
rava fried fish

اگر در گوا این غذاها را نخورید انگار به گوا نرفته اید

گوا همه چیزهایی را که یک گردشگر به دنبال آن است، در خود دارد؛ آفتاب دلچسب، ساحل ماسه ای، طبیعت زیبا، تاریخ جذاب و از همه مهمتر غذاهای خوشمزه! غذاهای گوا یکی از دلایلی است که توریست ها را به این منطقه جذب می کند. غذاهای گوا منحصربه‌فرد و اعتیاد آورند.

خوراکی های گوا با غذاهای سایر مناطق هند تفاوت دارد. این تفاوت را میتوان به فرهنگ غنی و متفاوت گوا نسبت داد. با غذاهای گوا ترکیبی از طعم های مختلف را تجربه می کنید: گوشت، نارگیل، شکر زرد و تنوعی بی‌پایان از غذاهای دریایی. از آنجایی که گوا حدود ۴۵۰ سال مستعمره پرتغال بوده، غذاهای گوایی شباهت بسیاری به غذاهای پرتغالی دارند.

با الی گشت همراه باشید و با غذاهای گوا آشنا شوید:

مطالب مرتبط:
در سفر به گوا بهترین طعم ها را در این ۱۰ رستوران بچشید
به گوا سفر کنید، حتا اگر سنگ از آسمان بارید!
goan prawn curry

میگو و کاری گوایی

تجربه میگوی تازه و آبدار پخته شده در شیرنارگیل همراه با ادویه کاری شما را به حال و هوایی گوایی جادو خواهد کرد.

Fish Recheado

ماهی ریچیادو (Fish Recheado)

رچیادو در زبان پرتغالی معنای «پرشده» را می دهد. شکم این ماهی با نوعی خمیر و ادویه های تند و مزه دار پر شده و با پیاز سرخ می شود تا به حالتی ترد برسد.

bebinca

ببینکا (Bebinca)

نوعی دسر خوشمزه گوایی است که به دقت و لایه لایه تهیه می شود. این دسر با شیرنارگیل، تخم مرغ، کره و شکرزرد تهیه می شود. همین که تکه ای ببینکا به دهان بگذارید از طعم بی نظیر آن هیجان زده خواهید شد.

chicken cafreal

مرغ کارفریل (Chicken Cafreal)

این غذا از دوران سلطه پرتغالی ها باقیمانده است و به همین خاطر اسم پرتغالی دارد. برای تهیه این غذا مرغ را در نوعی رب بسیار تند می خوابانند و با سرکه و عرق نیشکر می پزند تا مرغ ترد و لطیف شود.

Goan Nevri

نوری های گوایی (Goan Nevri)

این نوع شیرینی با نام کارانجی (karanji) هم شناخته می شود. تکه های شیرین و خوشمزه ای که با آرد پخته می شوند و با نارگیل و شکر و هتل و بادام پر شده اند. این شیرینی را معمولا برای فستیوال های دیوالی و گانش چاتورتی آماده می کنند.

rava fried fish

ماهی سرخ‌شده راوا

هر کسی که یک بار به گوا سفر کرده باشد، با این غذا آشناست. برای پختن این غذا، فیله ماهی را با زنجبیل، سیر و فلفل قرمز طعم‌دار می‌کنند و بعد آن را به خوبی سرخ می‌کنند و با اضافه کردن چاشنی گشنیز معطر به این غذای خوشمزه طعمی به یادماندی می‌دهند.

sorpotel

گوشت سورپوتل (Sorpotel)

این غذا با الهام از آشپزی پرتغالی پخته می‌شود. خانواده‌های کاتولیک گوایی کریسمس‌ها این غذا را می‌پزند. این غذا بعد از سه یا چهار روز حسابی جا می‌افتد!

Chicken Xacuti

مرغ زاکوتی (Xacuti)

این مرغ برای کسانی که تکه‌های مرغ آبدار و پخته شده در ادویه های مختلف را دوست دارند بهترین گزینه است. این غذا را می‌توانید همراه با برنج بخورید و لذت ببرید.

آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتراهنمای سفرشکم گردیهندگوا
۰ نظرات
مطلب قبلی
ربات های ناجی
مطلب بعدی
گنجینه های اسرارآمیز وارنا گلد (بخش سوم)

مطالب مرتبط

آشنایی با معروف ترین کتاب های گردشگری ایرانی...

راه های ارزان برای تماس تلفنی از ترکیه...

ماسوله گیلان، سمبل روستاهای پلکانی ایران

آشنایی با میدان باستانی هیپودروم استانبول

بیوک آدا، یکی از معروف‌ترین جزیره‌های استانبول

بهترین مراکز خرید جیپور ، شهر صورتی هندوستان

جاهای دیدنی گیلان که باید حتما به آن...

جزایر پرنس، تجربه ای متفاوت در استانبول

طبیعت گردی با کودکان را چگونه می توانیم...

راهنمای سفر برای سالمندان

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • آشنایی با معروف ترین کتاب های گردشگری ایرانی و خارجی

    1402-01-10
  • راه های ارزان برای تماس تلفنی از ترکیه به ایران

    1402-01-10
  • ماسوله گیلان، سمبل روستاهای پلکانی ایران

    1402-01-10
  • آشنایی با میدان باستانی هیپودروم استانبول

    1402-01-10
  • بیوک آدا، یکی از معروف‌ترین جزیره‌های استانبول

    1402-01-10

مطالب برتر

  • قدمی در طبیعت زیبای بالی بزنید + ویدئو

    1399-08-22
  • راهنمای سفر به جزیره هرمز، نگین سرخ خلیج فارس

    1401-11-05
  • معرفی هتل ۵ ستاره فرمونت پیس در شانگهای

    1398-07-22
  • معرفی بهترین مراکز خرید کیش از ارزان ترین تا لوکس ترین

    1401-11-05
  • خوشمزه‌ترین غذاهای هندی در بهترین رستوران‌های آگرا

    1401-03-25
  • معرفی بهترین هتل های کشور بلغارستان

    1401-04-11

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • با گران قیمت ترین بالگردهای جهان آشنا شوید + تصویر

  • معرفی ۵ هتل برتر چابهار از نظر مسافران

  • جاذبه های دیدنی مسیر بیشاپور تا بوشهر

مطالب جذاب

  • دریاچه کوه گل جایی که رویا به واقعیت می پیوندد+ تصویر

  • معرفی ۸ تا از بهترین مراکز خرید ژوهانسبورگ + آدرس

  • صعود از پلکانی رویایی بر فراز کوههای هاوایی

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

در هاستل چه غذاهایی درست کنیم؟

مادر خرج به‌ سبک گوشی‌های هوشمند

گشت و گذار در کاخ باکینگهام