الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر
  • گردشگری

شکم گردان، این راهنمای غذاهای لذیذ ترکیه را از دست ندهند!

توسط تیم خبری الی گشت 1396-04-04
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1396-04-04
بهترین غذاهای ترکیه
1,6K
فهرست مطالب پنهان
بهترین غذاهای ترکیه

بهترین غذاهای ترکیه

وقتی به یک کشور خارجی سفر می کینم، یکی از بهترین بخش های سفرمان، خوردن غذاهای جدید در آن کشور است. وقتی غذاهای محلی یک کشو را امتحان می کنید، در واقع بخشی از فرهنگ آن کشور را امتحان کرده اید. امروز می خواهیم در کشور ترکیه کمی گشت و گذار کرده و بهترین غذاهای ترکیه را به شما معرفی کنیم. با الی گشت همراه باشید:

دونر کباب (the Döner Kebab)

بدون هیچ بحثی دونر کباب را می توان یکی از معرف ترین و بهترین غذاهای ترکیه دانست. اگر به یکی از رستوران های ترکیه بروید و این غذا را سفارش دهید به خصوص در ر ستوران های سنتی آن، می بینید که در چندین بشقاب مختلف، مخلفات و مزه های گوناگون قرار داده می شود و بعد گوشت بصورت جداگانه سرو می شود. اما در رستوران های جدیدتر معمولا گوشت کباب شده و مخلفات مثل گوجه، کاهو، فلفل، پیاز طعم دار شده و… بصورت یک ساندویچ کامل سرو می شود. در هر دو صورت، طعم این غذا عالی است و یکی از غذاهایی است که پیشنهاد می کنیم حتما در سفر به ترکیه امتحان کنید.

دونر کباب

نان ترکی طعم دار شده (Turkish Pide)

مطالب مرتبط:
طعم ناب استانبول در ۴ غذای خیابانی این شهر
این غذاها محبوب اتریشی هاست!

دومین غذایی که قصد معرفی آن را به شما داریم، نان ترکی طعم دار شده است که تقریبا می توان آن را نوعی پیتزای نازک دانست. در این غذا، گوشت را با پیاز، گوجه، جعفری، ادویه جات و انواع مختلف پنیرهای محلی خرد می کنند و بعد روی نوعی نان در یک اجاق چوبی کباب می کنند.

نان ترکی طعم دار شده

لهمجون (Lahmacun)

لهمجون را در واقع می توان پیتزای ترکی دانست! لهمجون یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه است و شامل نوعی خمیر نازک است که روی آن گوشت قرمز چرخ کرده، پیاز و فلفل قرمز پخش می کنند و برای چند دقیقه ای در تنور آتش قرار می دهند. لهمجون را معمولا با جعفری تازه و آبلیمو در کنار نوعی دوغ محلی به نام آیران سرو می کنند. این غذا را در تمام محله های استانبول می توان پیدا کرد.

لهمجون

کوفته ماردین (Mardin Köfte)

در این کوفته، گوشت چرخ کرده را با سبزیجات محلی و ادویه های مختلف میکس کرده و بصورت گرد در می آورند و البته گاهی هم آن را روی سیخ کباب می کنند و با نان لواش، پیاز خلالی، جعفری تازه و فلفل قرمز گریل شده و نوعی سس خانگی سرو می کنند.

کوفته

مانتی (Manti)

مانتی را می توان نوعی بشقاب پاستا دانست که از دامپلینگ هایی از گوشت گوساله و یا بیف درست می شود و روی آن، سس سیر و ماست ریخته می شود و با کره ی آب شده و پودر فلفل قرمز در روی آن تزیین می شود. مانتی تقریبا شبیه راویولی (نوعی غذای ایتالیایی) است.

مانتی

مزه (Meze)

در ترکیه، مزه به عنوان پیش غذا و قبل از غذای اصلی سرو می شود و انواع مختلفی دارد. می تواند بصورت گرم و یا سرد باشد، سرخ کرده یا خام باشد، سس، گوشت، ماهی، سالاد و یا فیله ی تکه ای باشد. هر رستوران نوعی مزه ارائه می کند.

مزه
ترکیه
۲ نظرات ThreadsBluesky
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
فرهنگ جالب یکی از کهن ترین اقوام اندونزی
مطلب بعدی
جاذبه های دیدنی رباط در مراکش + تصویر

مطالب مرتبط

چگونه از تهران به مسکو برویم؟ راهنمای کامل...

راهنمای کامل سفر به کوش آداسی برای ایرانی...

راهنمای سفر از تهران به ایروان (زمینی و...

راهنمای کامل جاذبه های رشت | از بازار...

سفری به میان ابرها با بلندترین برج های...

معرفی برترین اپ های مسیر‌یابی ایرانی و بین...

همه چیز درباره سفر به رشت؛ از اقامت...

راهنمای کامل نقشه مترو شیراز

کجا در رشت اقامت کنیم؟ معرفی بوم‌گردی ها...

نقشه مترو مشهد | راهنمای کامل + آخرین...

۲ نظرات

لیلا 1396-05-11 - 11:07 ق.ظ

خیلی هم عالی خدا قسمت کنه انشا…

پاسخ
لیلا 1396-05-11 - 11:08 ق.ظ

very very exlent

پاسخ

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • مکان‌ هایی که شما را شگفت زده می کنند؛ ۱۰ قبرستان عجیب جهان

    1404-06-16
  • چگونه از تهران به مسکو برویم؟ راهنمای کامل سفر

    1404-06-15
  • سفید رود؛ شاهرگ آبی شمال ایران

    1404-06-14
  • راهنمای کامل سفر به کوش آداسی برای ایرانی ها

    1404-06-13
  • سفر به آبشار زوات (ذوات) برای فرار از گرما تابستان

    1404-06-12

مطالب برتر

  • سفر به باتومی، گردش در شهری ساحلی

    1395-10-14
  • معرفی میراث فرهنگی یونسکو در ایران

    1403-05-22
  • نکاتی در جهت مراقبت از وسایل و مدارک خود در پرواز

    1395-02-29
  • ۱۲ دی ماه روز بزرگداشت رشت؛ شهر سر سبز ایران

    1397-10-12
  • چطور در پرواز اکونومی، فضای جلوی پای بیشتری داشته باشیم؟

    1397-03-22
  • آیا پرواز با حیوانات خانگی امن است؟

    1397-06-24

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • گردشگری
خرید تور استانبول

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • معرفی هتل ۳ ستاره سیتادین تویسن دور در بروکسل

  • راهنمای تحصیل در مالزی

  • «چک-این آنلاین» چیست و چه کمکی به فرآیند پرواز می کند؟

مطالب جذاب

  • دهکده فرهنگی لسدی رنگین کمانی در دل آفریقای جنوبی

  • برنامه های وفاداری در صنعت گردشگری

  • راهنمای سفر به پوکت

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر
  • گردشگری

بیشتر بخوانیدx

سفر ماجراجویانه به فستیوال های شاد و...

راه حل هایی برای خواب بهتر در...

استانبول کجا خرید کنیم؟ راهنمای محلی مراکز...