الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      این کارهای ممنوعه در سنگاپور را به هیچ…

      ۱۴۰۲-۰۳-۰۷

      راهنمای سفر

      کلمبو، پایتخت پرانرژی و جذاب کشور سریلانکا

      ۱۴۰۲-۰۳-۰۷

      راهنمای سفر

      معرفی هتل آی سی گرین پالاس آنتالیا، ۵…

      ۱۴۰۲-۰۳-۰۷

      راهنمای سفر

      در این غار نمکی در شیراز خوشمزه ترین…

      ۱۴۰۲-۰۳-۰۷

      راهنمای سفر

      جاذبه های دیدنی کندی،سرزمین آرامش در دل طبیعت…

      ۱۴۰۲-۰۳-۰۶

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیر درباره سیم کارت مخصوص توریست های…

      ۱۴۰۲-۰۲-۳۱

      اخبار

      شرایط دریافت ویزای عمان برای ایرانی ها در…

      ۱۴۰۲-۰۲-۲۵

      اخبار

      برگزاری جشنواره گل های لاله در کرج، تهران…

      ۱۴۰۲-۰۲-۲۰

      اخبار

      برگزاری مراسم گلاب گیری کاشان در اردیبهشت ماه

      ۱۴۰۲-۰۲-۱۸

      اخبار

      طرح لغو ویزای ایران و روسیه از ۱۴۰۲…

      ۱۴۰۲-۰۲-۰۶

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

غذاهای تایلندی تعریف جدیدی از مزه ها و چاشنی ها

توسط تیم خبری الی گشت 1395-09-30
1395-09-30
thai food
603

این غذاها جزو بهترین خوراک های تایلند هستند

بدون شک غذاهای خوش مزه و خوش آب و رنگ تایلندی نیاز به معرفی نداشته و تقریبا در بیشتر شهرهای بزرگ جهان می توان دست کم یک رستوران تایلندی پیدا کرد اما صرف غذاهای تایلندی در خود تایلند، تجربه ای متفاوت محسوب شده و برای هر گردشگری، خاطره انگیز خواهد بود.

ترکیب مزه های مختلف شیرین، شور، تند و ترش که در غذاهای تایلندی وجود دارد، در هیچ نمونه دیگری وجود نداشته و در این میان هیچ کدام به اندازه سوپ مشهور تایلندی یعنی (tom yam) جالب توجه نیستند.

سرآشپزهای تایلندی واقعا با استعداد بوده و با بهره گرفتن از ایده غذاهای بیگانه، آن ها را به شکل تایلندی درآورده و ارائه می کنند. بهترین نمونه برای این غذاها، نودل است. توصیه می کنیم در تایلند؛ خوردن سالادهای معمولی را فراموش کرده و سالاد پاپایا (som tam) سفارش دهید. ( پاپایا نوعی میوه استوایی است که شبیه به خربزه هایی به رنگ زرد آتشین و نارنجی هستند و مزه ای شیرین و خاص دارند. این میوه در گروه صیفی جات قرار نگرفته و روی درخت رشد می کند- مترجم ) کاری سبز تایلندی (Thai green curry) نیز غذای فوق العاده دیگری است که در تایلند باید آن را امتحان کنید. در این فهرست به شما ۱۰ غذای مشهور و خوشمزه تایلندی پیشنهاد می شود که می توانید در سفر خود به این کشور، آن ها را سفارش دهید.

tkg hed
  • خورشت مرغ و کاری سبز (Geng Kheaw Wan Gai)

آیا می دانید رنگ سبز این غذا از چه چیزی به دست می آید؟ از خمیر کاری سبز! ممکن است این پاسخ برای شما هیجان انگیز نباشد اما بدون شک غذای تهیه شده با این ماده، بسیار خوشمزه خواهد بود. اگرچه کاری یک ماده غذایی هندی است اما تایلندی ها آن را مورد استفاده قرار داده و به سبک و سیاق خود از آن استفاده می کنند. نمونه دیگر این موضوع را می تواند در شیره نارگیل مشاهده کرد.

  • (Tom Kha Gai)

این غذا را می توان یکی از سوپ های مشهور تایلندی دانست که در آن از گالانگال یا نوعی زنجبیل و مرغ استفاده می شود. در این سوپ همچنین شیره نارگیل به همراه عصاره برگ لیمو و ادویه های دیگر مصرف شده و طعم کلی آن رو به شیرینی است. بدون شک در یک میز که از غذاهای تایلندی مختلفی تشکیل شده، شما بیش از یک بار به سراغ  (tom kaa gai) خواهید رفت.

thai food
  • فراید رایس تایلندی (Kao Phad)

یکی از خوشمزه ترین انواع فراید رایس که ممکن است در ابتدا توجه شما را به عنوان وعده غذایی جلب نکند اما ترکیب این برنج با میگو، مرغ و تخم مرغ به همراه پیاز، گشنیز، سیر و گوجه فرنگی، بسیار خوشمزه بوده و راز مخفی این فراید رایس را می توان ادویه های خوشمزه به کار رفته در آن دانست.

  • خورشت مسلمان ها (Massaman Curry )

واژه ماسامان (Massaman) در زبان تایلندی به معنی مسلمان ها بوده و این غذا یعنی خورشت مسلمان ها از ترکیب شیره نارگیل، سیب زمینی، بادام زمینی برشته شده، شکر، دارچین و سس تمبر هندی تشکیل شده و به آن گوشت موردعلاقه که می تواند شامل گوسفند، مرغ، گوساله یا … باشد اضافه می شود. البته این غذا معمولا با مرغ تهیه شده و بسیار خوشمزه است.

massaman_curry
  • خوراک برنج و مرغ (Khao Man Gai)

این غذا را می توان از نظر اهمیت برای تایلندی ها، مشابه فیش اند چیپس (fish and chips) مورد علاقه انگلیسی ها دانست. این غذا در همه خانه های تایلندی ها به طور مکرر پخته شده و در تمامی رستوران های این کشور نیز ارائه می شود. برای تهیه این غذا، مرغ باید به طور کامل پخته شده و از آب آن برای پختن برنج استفاده می شود. این روش خاص پخت برنج را می توان کلید خوشمزه بودن آن دانسته و البته کلسترول این غذا نیز نسبتا زیاد است. برنج تهیه شده با خورشت مرغ و سس تند و شیرین سرو شده و یک وعده غذایی مناسب برای ظهر محسوب می شود.

آن چه در سفر باید بدانیمبانکوکتایلندراهنمای سفرشکم گردی
۰ نظرات
مطلب قبلی
کانال دانوب در وین
مطلب بعدی
جاذبه های فرهنگی پاتایا

مطالب مرتبط

این کارهای ممنوعه در سنگاپور را به هیچ...

کلمبو، پایتخت پرانرژی و جذاب کشور سریلانکا

معرفی هتل آی سی گرین پالاس آنتالیا، ۵...

در این غار نمکی در شیراز خوشمزه ترین...

جاذبه های دیدنی کندی،سرزمین آرامش در دل طبیعت...

راهنمای خرید سیم کارت در سریلانکا برای گردشگران

ماجراجویی در دره راگه کرمان، یکی از جذاب...

راهنمای کامل ویزای برزیل برای ایرانیان در سال...

در سفر به کردستان این غذاهای محلی را...

معرفی غذاهای سنتی و خوشمزه کرمانشاه که در...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • این کارهای ممنوعه در سنگاپور را به هیچ عنوان انجام ندهید!

    1402-03-07
  • کلمبو، پایتخت پرانرژی و جذاب کشور سریلانکا

    1402-03-07
  • معرفی هتل آی سی گرین پالاس آنتالیا، ۵ ستاره

    1402-03-07
  • در این غار نمکی در شیراز خوشمزه ترین غذاها را بخورید!

    1402-03-07
  • جاذبه های دیدنی کندی،سرزمین آرامش در دل طبیعت سریلانکا

    1402-03-06

مطالب برتر

  • بهترین گالری ‌های هنر معاصر در دوبی (بخش اول)

    1398-07-15
  • الی گشت، برند محبوب مصرف کنندگان در سال ۱۳۹۵

    1398-06-24
  • چگونه با داده‌های اجتماعی ارزش‌آفرینی کنیم

    1395-07-06
  • پمپئی، شهری که در اعماق تاریخ مدفون شد

    1398-07-22
  • جاذبه های برتر شهر ریو دو ژانیرو(بخش دوم)

    1395-07-18
  • معرفی محله های قدیمی تهران برای شهرگردی در نوروز

    1402-01-06

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • خوابی عمیق در هواپیما

  • معرفی امن ترین شرکت های هواپیمایی جهان

  • ورود روسیه به بازار رقابت با بوئینگ و ایرباس با هواپیمای جدید

مطالب جذاب

  • معرفی هتل شرایتون دبی | ۵ ستاره

  • ۹ جاذبه دیدنی در محله کادیکوی استانبول!

  • زیباترین دریاچه های جهان

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

شکم گردی در اسپانیا

نحوه ساخت صابون در طبیعت!

دریاچه پر آبی که وسط بزرگترین صحرای...