الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

شیرینی های معروف آذربایجان را در سفر به باکو از دست ندهید!

توسط پرستو صاحبی 1401-07-20
نوشته شده توسط پرستو صاحبی 1401-07-20
بهترین شیرینی های باکو
1,4K

در این مطلب به سراغ معرفی بهترین شیرینی های باکو رفته ایم زیرا دسرهای این کشور بسیار متنوع و خوشمزه هستند و شیرینی های منحصر به فرد و مخصوص خود را دارند. بسیاری از شهرهای جهان به خاطر غذا و خوراکی های خوشمزه شان معروف شده اند. باکو یکی از همین شهرها است که به خاطر شیرینی های لذیذ و دلچسبش حسابی معروف شده و گردشگران این شهر همشیه از خوردن این شیرینی ها لذت می برند.

برای رزرو بهترین و ارزان ترین هتل های باکو الی گشت اینجا کلیک کنید.

کشور آذربایجان و شهر باکو یکی از مقاصد گردشگری محبوب در میان ایرانیان است و هر ساله ایرانیان زیادی به آذربایجان سفر می کنند. از آنجایی که آذربایجان کشور همسایه ایران است و فاصله نزدیکی دارد، سفر به این کشور سفری مقرون به صرفه برای شما و خانواده تان خواهد بود. شهر باکو و کلا کشور آذربایجان علاوه بر جاذبه های طبیعی بسیار زیبا و مکان های تاریخی منحصر به فرد، مقصدی بسیار عالی برای امتحان کردن غذاهای خوشمزه و لذیذ نیز است. غذاهای آذری نیز مانند غذاهای ایرانی آوازه ای بلند دارند و بسیار شبیه غذاهای ایرانی هستند. یکی از بهترین بخش های سفر علاوه بر امتحان کردن غذاها، خوردن دسرها و شیرینی های فرهنگی متفاوت است. . در ادامه با بهترین شیرینی های باکو بیشتر آشنا می شویم.

مطالب مرتبط:

۱۹ دلیل برای سفر به آذربایجان
لیست خوشمزه ترین غذاهای باکو
با بهترین هتل های ۵ ستاره باکو آشنا شوید
ساحل شیخوف باکو، جاذبه ای که باید به آن سر بزنید!
معرفی بهترین هتل های ۴ ستاره در باکو، پایتخت آذربایجان

فهرست مطالب پنهان
بهترین شیرینی های باکو | گوگال Gogal
باقلوا Pakhlava
شکر بورا Shekerbura
بهترین شیرینی های باکو | دوشبارا Dushbara
بادام بورا Badam-bura
بهترین شیرینی های باکو | حلوا halva
قطاب Kutab
بهترین شیرینی های باکو | فرهنگ چای

بهترین شیرینی های باکو | گوگال Gogal

گوگال یک نوع شیرینی سنتی تهیه شده از خمیر پف دار است که درون آن را با مواد مختلف پر می کنند. این شیرینی در دو نوع شیرین و شور تهیه می شود. برای مواد درون آن معمولا از مخلوط کره، آرد و شکر و یا مخلوط آجیل خردشده و شکر استفاده می شود. برای تهیه این شیرینی از خمیر ۹ و یا ۱۲ لایه استفاده می کنند، هر چه لایه های خمیر بیشتر باشد شیرینی تردتر و خوشمزه تر می شود.
در تور باکو شما فرصت امتحان این غذاهای لذیذ را خواهید داشت.
گوگال

باقلوا Pakhlava

باقلوا هم دسر محبوبی است که از لایه‌ های بسیار نازک خمیر و آجیل خردشده و عسل تهیه می‌ شود. از قدیم باقلوا های آذربایجان را به شکل لوزی برش می‌ دادند و در وسطش آجیل می‌ گذاشتند. مردم آذربایجان بیشتر در ایام عید نوروز باقلوا درست می‌ کنند. علی رغم این‌که ریشه باقلوا به ترکیه بازمی‌گردد ولی بازهم این شیرینی راه خود را به باکو یافته است و تعدادی از بهترین باقلواها را می‌ توان در شیرینی سرای ترکیه ‌ای محلی گول اوغلو Gulluoglu  یافت. این شیرینی که به‌صورت استوانه ‌ای پیچیده می ‌شود، انواع مختلفی دارد و معمولا با مغز پسته، پر شده است. باقلوا بیش ‌از حد شیرین نیست، به ‌شدت تازه و خوشمزه و البته بسیار اعتیادآور است.

شکر بورا Shekerbura

شکربورا یکی از دسرهای پرطرفدار در آذربایجان است که در سراسر این کشور یافت می ‌شود. این دسر، پای ‌های شیرینی هستند که داخل آنها را بادام، فندق، گردو و مخلوطی از شکر و عسل پر کرده ‌اند.

شکر بورابهترین شیرینی های باکو | دوشبارا Dushbara

دوشبارا یکی ازجذاب های سنتی آذربایجان است که شمایلی شبیه پیراشکی ما ایرانی ها دارد با این تفاوت که بسیار کوچک است و در آب گوشت پخته می شود. برای پخت دوشبارا، ابتدا گوشت گوساله را ریز کرده و به همراه پیاز، سبزیجات معطر، گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه تفت می دهند. سپس مواد آماده شده را در داخل لقمه های خمیری قرار می دهند. پس از آماده شدن لقمه ها، آن ها را درون آبِ گوشت از پیش آماده شده گذاشته و می گذراند تا کمی بپزد. پس از ۱۰ دقیقه دوشبارا، این لقمه های گوشت را به همراه آب گوشت همراهش سرو می کنند.

بادام بورا Badam-bura

بادام بورا یکی از شیرینی ‌های مخصوص آذربایجان است که بیشتر در باکو تهیه می ‌شود و اشکال مختلفی دارد و با شکر، دارچین و آجیل ریز خردشده پخته می‌ شود.

 برای خرید آنلاین ارزان ترین بلیط هواپیما باکو از الی گشت اینجا کلیک کنید.

بهترین شیرینی های باکو | حلوا halva

شهر شکی در آذربایجان خوراکی‌ های بسیار خوشمزه‌ ای دارد. علاوه‌ بر آبگوشت معروفشان، حلوای بسیار لذیذی هم دارند. این حلوا که به آن باقلوای شکی هم می گویند از خمیر سرخ ‌شده ویفر نازک، آجیل خرد شده و عسل تهیه می ‌شود. ایــن حلوا بسیار خوشمزه است و ارزش سفر به شکی را دارد. این حلوا با حلوای سنتی و خشکی که ما به آن عادت داریم متفاوت است و در بخش ‌های مختلف این کشور، انواع متفاوتی از آن وجود دارند. این حلوا شبیه به ‌نوعی از شیرینی پای است که دارای لایه ‌های تردی است که از یک شربت شیرین پر شده ‌اند.

حلواقطاب Kutab

این غذا با قطابی که در نظر ما ایرانی ‌ها به‌عنوان یک شیرینی شناخته می ‌شود متفاوت است.  قطاب آذربایجان به ‌نوعی یک پنکیک است که انواع مختلفی دارد و با گوشت یا اسفناج یا سبزیجات دیگر پر می ‌شود. این غذا به‌ تنهایی بسیار لذیذ است ولی اگر به چودو پچکا Chudo Pechka  بروید می ‌توانید خلاقیت به خرج داده و این مواد سبز خوشمزه را با باقلیجان (بادمجان و سیری که در خامه ترش خوابانده شده ‌اند) ترکیب کنید و لقمه آذربایجانی شخصی خود را ایجاد نمایید.

بهترین شیرینی های باکو | فرهنگ چای

آذربایجانی ‌ها ارتباط زیادی با چای دارند و مهم ترین نوشیدنی آذری ها در مراسم‌های سنتی و مهمانی ها به به منظور نشان دادن صمیمیت، مهمان ‌نوازی، با چای از مهمانان پذیرایی می ‌کردند. اگر به خانه کسی دعوت شوید، میزبان با چای سیاه و قند از شما پذیرایی خواهد کرد. طبق یک عادت قدیمی، مردم ابتدا قند را در چای فرو می‌ برند و قبل از نوشیدن آن، قند را در دهان‌ شان می ‌گذارند. مردم محلی می ‌گویند که این کار ریشه در دوران قرون وسطی دارد. حاکمان می ‌ترسیدند مسموم‌ شان کنند؛ اگر هنگامی که قند در چای فرو برده می ‌شد، تغییری می ‌کرد، پادشاهان فکر می ‌کردند کسی می‌ خواهد آنها را مسموم کند و بکشد.

برای رزرو آنلاین ارزان ترین بلیط هواپیمای داخلی و خارجی روی تصویر زیر کلیک کنید:

رزرو بلیط هواپیما

باکوجمهوری آذربایجان
۰ نظرات
پرستو صاحبی

مطلب قبلی
سفر به عصر یخبندان؛ بازدید از یخچال های طبیعی دنیا
مطلب بعدی
خوشمزه ترین دسرهای جهان که با بیسکویت درست می شوند!

مطالب مرتبط

قبل از مهاجرت به تهران، این واقعیت ها...

هر گردشگر عاشق عکاسی باید این مکان ها...

خانه زیبای استاد شجریان در گلمکان

راهنمای سفر به استانبول

تقویم هیجان انگیز جشنواره‌ های آنتالیا در طول...

شهر فریمان را بیشتر بشناسید

از آنتالیا چی بیاریم؟ راهنمای خرید سوغات آنتالیا

فرودگاه آنتالیا – دروازه ورود به بهشت مدیترانه

۲۵ مکان تفریحی باکو که نباید از دست...

راهنمای خرید سوغاتی در وان

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • اگر عاشق عکاسی هستید، این لوکیشن ها در وان را از دست ندهید

    1404-04-24
  • در باکو کجا برویم؟ لیست کامل جاذبه های باکو

    1404-04-23
  • راهنمای کامل سفر به باکو از صفر تا صد

    1404-04-22
  • قبل از مهاجرت به تهران، این واقعیت ها را بدانید

    1404-04-21
  • هر گردشگر عاشق عکاسی باید این مکان ها را در آنتالیا ببیند

    1404-04-21

مطالب برتر

  • در هتل دمورا، اقامتی بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی در مرکز آنکارا تجربه نمایید!

    1402-12-03
  • راهنمای سفر به نجف با هواپیما | پیش از سفر بخوانید!

    1403-06-08
  • از سرگیری پروازهای خطوط هوایی کی ال ام (KLM) به تهران

    1395-08-04
  • با تمیزترین و کثیف ترین نقاط هواپیما آشنا شوید

    1397-06-19
  • معرفی بهترین هاستل‌ ها در آرژانتین

    1400-05-26
  • سوکا غذای خیابانی لذیذی که باید در خیابان های فرانسه امتحان کنید!

    1399-11-16

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • مقایسه تور وارنا با تور آنتالیا

  • روز جهانی توریسم و گردشگری مبارک

  • مهندس پرواز در هواپیما چه وظایفی دارد؟

مطالب جذاب

  • با این نکات سفر اقتصادی داشته باشید!

  • بازدید از بهترین موزه های شهر مارسی

  • اینها عجیب ترین موزه های جهان هستند

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

لذت کمپ زدن در بهترین مناطق جنوب...

معرفی ژاپن ایر لاینز

معرفی هتل ۴ ستاره هالیدی این در...