الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی…

      ۱۳۹۹-۱۲-۰۵

      راهنمای سفر

      حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۹

      راهنمای سفر

      آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیز درباره محدودیت های منع تردد

      ۱۳۹۹-۱۰-۲۲

      اخبار

      افتتاح خط راه آهن هرات-خواف

      ۱۳۹۹-۱۰-۰۹

      اخبار

      علت مرگ سریالی نهنگ ‌ها در جزیره کیش…

      ۱۳۹۹-۱۱-۰۸

      اخبار

      آغاز رسمی پروازهای توریستی ماهان و ترکیش به…

      ۱۳۹۹-۰۶-۳۰

      اخبار

      پوشش درمان رایگان کرونا در هواپیمایی امارات

      ۱۳۹۹-۰۹-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو
آخرین اخبار
معرفی ۶ سایت کوهنوردی بی نظیر و دیدنی در استان...
۱۴ فایده ای که سفر به طبیعت برای شما به...
۸ راه حل کاربردی برای مدیریت ترس در کوهنوردی!
آشنایی با فواید بی نظیر کوهنوردی برای سلامت جسمی و...
قدم به قدم تا نوشتن یک چک لیست کامل برای...
معرفی بهترین سایت ها برای تجربه گردشگری غواصی
جزیره مرجانی کیش، نگین گردشگری ایران از دیروز تا به...
آشنایی با ۴ حیوان خطرناکی که در ایران زندگی می...
معرفی ۱۱ جنگل زیبا و دیدنی در کشورهای مختلف جهان
آشنایی با تنها بادگیر گرد جهان در شهر تاریخی یزد
آشنایی با ۹ جاذبه دیدنی در فاصله میان مشهد تا...
آشنایی با ترس هایی که انسان ها را از سفر...
با این ۱۱ روش در سی سالگی بهترین سفر عمرتان...
با این ۱۰ روش طلایی ارزان و هوشمندانه به سرتاسر...
معرفی جاذبه های زیبا ولی ارزان در شهر شگفت انگیز...
معرفی ۱۳ تا ازخوشمزه ترین سس های دنیا که باید...
۱۲ جاذبه برتر گردشگری بازل سوئیس
چرا باید تنها سفر کردن را تجربه کنیم؟
الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی…

      ۱۳۹۹-۱۲-۰۵

      راهنمای سفر

      حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۹

      راهنمای سفر

      آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیز درباره محدودیت های منع تردد

      ۱۳۹۹-۱۰-۲۲

      اخبار

      افتتاح خط راه آهن هرات-خواف

      ۱۳۹۹-۱۰-۰۹

      اخبار

      علت مرگ سریالی نهنگ ‌ها در جزیره کیش…

      ۱۳۹۹-۱۱-۰۸

      اخبار

      آغاز رسمی پروازهای توریستی ماهان و ترکیش به…

      ۱۳۹۹-۰۶-۳۰

      اخبار

      پوشش درمان رایگان کرونا در هواپیمایی امارات

      ۱۳۹۹-۰۹-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

تاریخچه جالب هات داگ!

توسط تیم خبری الی گشت 1398-07-15
1398-07-15

تاریخچه هات داگ

کمتر کسی پیدا می شود که تا به حال هات داگ یا همان ساندویچ های خوشمزه سویس را نخورده باشد. ساندویچ هات داگ در بین آن هایی که عاشق فست فودند خیلی محبوب است و طرفداران خاص خودش را دارد. تا به حال به این فکر کردید که سوسیس هات داگ اولین بار چگونه اختراع شده و یا چرا اسمش هات داگ است؟ کافیست تاریخچه هات داگ را بخوانید تا به جواب این سوال ها برسید، پس در ادامه الی گشت را همراهی کنید.

هات داگ
مطالب مرتبط:
با امتحان این غذاهای خوشمزه، عاشق آلمان می شوید
۱۱ ساندویچ محبوب در دنیا!

سوسیس یکی از قدیمی ترین غذاهای فرآوری شده است، آنقدر قدیمی که حتی اسمش در کتاب های اسطوره ای که قرن ها قبل از میلاد نوشته شده اند هم آمده است. هات داگ که به آن «فرانکفورتر» و «وینر» هم گفته می شود یک جور سویس سرخ شده و یا آب پز شده است که در داخل نان های مخصوص، ساندویچ می شود. این ساندویچ سوسیس انواع مختلفی دارد و برای اینکه بیشتر خوشمزه شود روی آن با موادی مثل سس خردل، سس گوجه فرنگی، پیاز، مایونز، چاشنی، پنیر، فلفل و … تزئین می شود.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید هات داگ در کدام کشور اختراع شده است؛ خیلی ها شهر فرانکفورت آلمان را جایی می دانند که سوسیس فرانکفورتر (غذای محبوب آلمانی ها) اولین بار در آن جا درست شده است. با این حال بعضی ها این گفته را رد می کنند و می گویند سوسیس محبوب «لیتل داگ» اولین بار در اواخر دهه ۱۶۰۰ توسط قصابی به اسم «جوهان» در شهر کوبورگ آلمان درست شده است. می گویند جوهان بعدها به فرانکفورت رفت و سوسیس خود را به این شهر معرفی کرد.

ساندویچ هات داگ

در سال ۱۹۸۷، شهر فرانفروت تولد ۵۰۰ سالگی هات داگ را جشن گرفت! چون اینطور که معلوم است سوسیس فرانکفورتر در سال ۱۴۸۷ در این شهر درست شده یعنی درست سه سال قبل از اینکه کرستوف کلمب برای کشف قاره های جدید دل به دریا زد. می گویند زمانی که انجمن قصابان سوسیس فرانکفورتر را اختراع کردند متوجه شباهت آن به سگ داشهوند (سگی از نژاد آلمانی با پاهای کوتاه) شدند برای همین به این سوسیس، سوسیس داشهموند هم می گفتند.

ادعای زیادی درباره اینکه هات داگ در کجا اختراع شده وجود دارد به طوری که یکی دیگر از شهرهای ادعا کننده، وین اتریش است! در وین به هات داگ «وینر» می گویند فکر می کنید چرا؟ برای اینکه ثابت کنند هات داگ اولین بار در این شهر متولد شده است.

هات داگ آنقدر خوشمزه بود که خیلی زود در دیگر کشورهای اروپایی و به خصوص در آمریکا هم محبوب شد. در آمریکا این فست فود به چنان محبوبیتی رسید که در داخل گاری های مخصوص به عنوان غذای خیابانی به فروش می رسید. هات داگ در نواحی مختلف آمریکا انواع مختلفی دارد و در قرن بیستم به یک غذای پرطرفدار تبدیل شده بود به طوری که فروشنده ها بر روی چرخ دستی آن را می فروختند و مشتری های زیادی هم داشتند. اینکه فروش سوسیس روی چرخ دستی چگونه متداول شد به سال ۱۹۶۷ برمی گردد در این سال یک دستفروش خیابانی یک گاری مجهز به گاز برای آب پز کردن سوسیس ها داشت و آنقدر کارو بارش گرفت که توانست ۴ سال بعد یک رستوران کرایه کند اما این راه و روش فروش سوسیس ها خیلی زود در میان دیگر دستفروش ها هم رواج پیدا کرد.

تاریخچه هات داگ

سال ۱۸۹۳ نقطه عطف تاریخ هات داگ

در سال ۱۹۹۳ در ایالت شیکاگو یک نمایشگاه جهانی برپا شده بود تا ۴۰۰ امین سالگرد ورود کریستوف کلمب به آمریکا جشن گرفه شود. افراد زیادی برای شرکت در این جشن به این ایالت رفته بودند و بیشتر آن ها هم در هنگام گرسنگی هات داگ می خریدند. هات داگ یک غذای خوشمزه و ارزان بود که خیلی راحت خورده می شد برای همین طرفداران زیادی داشت.

هات داگ و بیس بال!

در سال ۱۸۹۳، سوسیس تبدیل به غذای استاندارد ورزشگاه های بیش بال شد، می گویند این رسم توسط صاحب یک کافه در شهر سنت لوئیس به وجود آمده است چون او مهاجر آلمانی بود و یک تیم بیسبال هم داشت.

فرانکفورتر

اختراع نان های مخصوص هات داگ

رد پای مهاجران آلمانی در اختراع نان های مخصوص هات داگ هم به چشم می خورد! اختراع نان های مخصوص هات داگ به سال ۱۹۰۴ برمی گردد در آن زمان در ایالت لوئیزیانا یک نمایشگاه خرید برگزار شده بود و افراد زیادی برای خرید هات داگ به مغازه آنتون می رفتند. هات داگ ها آنقدر داغ بودند که نگهداشتن آن ها در دست سخت بود برای همین آنتون به هر کدام از مشتری ها یک دستکش قرض می داد اما از آن جایی که بیشتر این دستکش ها برگردانده نمی شدند او از یکی از دوستانش که نانوا بود کمک خواست! دوستش هم نان هایی را درست کرد که دقیقا اندازه هات داگ ها بودند. بعدها دیگر مهاجران آلمانی هم برای سرو هات داگ از همین نان ها استفاده کردند و اینطوری این نان ها کم کم در فرهنگ آمریکایی هم جا افتادند.

چرا هات داگ ؟

در این که اولین بار واژه هات داگ چجوری اختراع شد داستان های زیادی وجود دارد؛ یکی از این داستان ها از این قرار است که در سال ۱۹۰۱ عده ای از دستفروشان خیابانی مشغول فروش سوسیس داشهوند بودند و  مشتری ها را ترغیب به خرید می کردند در همین لحظه یک کارتونیست روزنامه در حال رد شدن بود و خیلی سریع کارتون این فروشنده ها را رسم کرد اما از آنجایی که تلفظ صحیح داشهوند را نمی دانست به جای آن از واژه هات داگ استفاده کرد. هر چند که به عقیده خیلی ها از دهه ۱۸۰۰ واژه داگ به معنی سوسیس شده بود.

منبع: hot-dog.org

آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتتاریخشکم گردی
۰ نظرات
مطلب قبلی
معرفی هتل ۵ ستاره سامرست گرند در هانوی ویتنام
مطلب بعدی
معرفی بهترین فرودگاه های اروپا

مطالب مرتبط

با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی...

حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله...

در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را...

ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید...

معرفی بهترین و بزرگ ترین مراکز خرید در...

چمدان خود را برای سفر چگونه جمع کنیم...

بهترین زمان برای سفر به جزایر مالدیو کدام...

آشنایی با هتل آکدامار در شهر وان ترکیه

آشنایی با گراند هتل در شهر وان ترکیه

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Linkedin Telegram RSS

مطالب اخیر

  • معرفی ۶ سایت کوهنوردی بی نظیر و دیدنی در استان یزد

    1400-01-22
  • ۱۴ فایده ای که سفر به طبیعت برای شما به ارمغان می آورد!

    1400-01-22
  • ۸ راه حل کاربردی برای مدیریت ترس در کوهنوردی!

    1400-01-22
  • آشنایی با فواید بی نظیر کوهنوردی برای سلامت جسمی و روحی

    1400-01-22
  • قدم به قدم تا نوشتن یک چک لیست کامل برای سفر کاری

    1400-01-22
  • معرفی بهترین سایت ها برای تجربه گردشگری غواصی

    1400-01-21

مطالب برتر

  • معرفی هتل نیکی پالاس سائوپائولو | ۳ ستاره

    1397-06-05
  • معرفی هتل آسیانا دبی | ۵ ستاره

    1399-01-25
  • به این دلیل کارمندانتان را به خودخواهی تشویق کنید!

    1396-09-20
  • غار بورنیک، غاری برای پایتخت نشینان

    1398-07-22
  • با این روش ها مسیر خود مدیریتی را برای خود آسان سازید

    1395-10-14
  • راهنمای سفر به السالوادور

    1398-07-15
  • دهکده مارها در تایلند را بشناسید

    1395-08-05
  • پر هیجان ترین فعالیت های سنگاپور که شما را سرشار از آدرنالین می کند..!

    1395-05-03

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو
مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی
Facebook Twitter Instagram Telegram

الی گشت در اینستاگرام

مطالب جذاب

  • کندی، مهمترین شهر سریلانکا

  • جاذبه های گردشگری برزیل، شهر سائوپائولو

  • کارناوال های دنیا، آشنایی با فرهنگ و شادی ملل مختلف

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

بیشتر بخوانیدx

۲۰ مورد از جاهای دیدنی پاتایا

زیباترین مناظر را در این مناطق گردشگری...

۸ ماه سفر و کسب مهترین درس...