درس هایی که از سه ماه ماندن در چین آموختم

تجربیات سفر به چین

چین کشوری زیبا است که به سرعت در حال تغییر است، در این کشور عادت ها و سنت های قدیمی جای خود را به آسمان خراش هایی می دهند که در هر ثانیه در گوشه و کنار آن سبز می شود. سال گذشته من و دوستم سفری سه ماهه به چین داشتیم و برنامه سفرمان این بود که می خواستیم تا حد امکان کمتر انگلیسی حرف بزنیم تا بتوانیم زبان چینی را یاد بگیریم، من امروز می خواهم درس هایی را که از سه ماه ماندن در چین یاد گرفتم با شما در میان بگذارم، در ادامه با الی گشت همراه باشید.

مطالب مرتبط:
طبیعتی سحرآمیز در کوهستان تیان من چین
معروف ترین جاذبه های گردشگری پکن چین

وقتی به فرهنگ محلی مردم علاقه داشته باشی آن ها بیشتر تو را دوست دارند

من و دوستم هیچ وقت برنامه ای برای رفتن به چین نداشتیم، از قبل فکر می کردیم این کشور مکان مناسبی برای دوست پیدا کردن نیست چون مردم این کشور با غربی ها نامهربان هستند و به ما گفته شده بود که به جای چین به تایوان برویم، اما برای اینکه بخواهیم سه ماه در تایوان بمانیم با مشکلاتی در ویزا برخوردیم که سفر ما را غیر ممکن می کرد و به همین دلیل در دقیقه آخر تصمیم گفتیم که به چین سفر کنیم، از اولین روزی که به کومینگ رسیدم تمام تصورات قبلی من نسبت به مردم این کشور عوض شد، اولین باری که به خیابان رفتم فهمیدم که مردم بسیار دوست داشتنی هستند آن ها جلو می آمدند و با من صحبت می کردند، همانطور که بیشتر زبان چینی یاد می گرفتم می توانستم بهتر با مردم ارتباط برقرار کرده و بیشتر با آن ها دوست شوم. اگر به مردم، زبان و فرهنگ آن ها علاقه مند باشی آن ها با تو بهتر برخورد می کنند و این در چین هم مستثنی نیست.

دوست چینی

هیچوقت با حرف های رسانه ها کشوری را قضاوت نکنید

در گذشته رسانه های غربی از کشور چین متنفر بودند البته بعضی از گزارش هایی که از این کشور می دادند مثل  آلوده بودن هوای بعضی از شهرها، فیلتر بودن بعضی از سایت ها، فقیر بودن بخشی از چین و محدود بودن آزادی سیاسی تا حدودی درست بود. وقتی به این سرزمین رسیدم کشوری متفاوت را دیدم. کومینگ که بیشتر روزها را در آنجا گذراندم هوای آلوده ای نداشت،  با مردم چین درباره کمونیست ها، تبت و دموکراسی بحث و گفت و گو کردیم، بعضی از سایت های اینترنتی مسدود هستند ولی این کشور برای گوگل و یوتیوب و … ورژن مخصوص خود را دارد. چین همچنان در حل توسعه است اما رشد اقتصادی این کشور نشان می دهد که استانداردهای زندگی بیشتر مردم در ۲۰ سال اخیر به سرعت رشد کرده است و افرادی که من با آن ها صحبت کردم نسبت به آینده بسیار خوشبین بودند.

چین

در چین همه چیز در غذا خلاصه می شود

مردم در اینجا بسیار به غذا علاقه دارند  و من از تنوع مزه ها و مواد اولیه این کشور حیرت زده شدم، غربی ها غذاهای این کشور را فقط در چاهان و مرغ خلاصه می کنند و مثل این می ماند که کل غذاهای غربی را فقط در برگر و ساندویچ ببینیم . غذاهای چینی یکی از متنوع ترین غذاهای جهان است، این غذاها نه تنها تنوع ناحیه ای دارند یعنی از استانی به استان دیگر تغییر می کنند بلکه هر ماده قابل خوردنی که فکرش را بکنید در غذاهای چینی به کار می رود. در غرب هر کسی برای خود بشقاب و ظرفی جدا دارد اما در این محل هر کس برای خود یک کاسه برنج دارد اما همه از بشقاب هایی که در وسط میز قرار دارند به صورت مشترک استفاده می کنند.

غذای چینی

منبع: nomadicmatt.com

نظر خودتان را ارسال کنید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد