الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      طولانی ترین مسیرهای پروازی جهان

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۷

      راهنمای سفر

      فهرست خطرناک ترین کشورهای دنیا برای سفر فاش…

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۷

      راهنمای سفر

      معروف ترین فستیوال های هند؛ سرزمین نور و…

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۷

      راهنمای سفر

      مقایسه شهرهای پر بازدید ایران؛ از شمال تا…

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۷

      راهنمای سفر

      نکات ضروری که پرواز اولی ها باید بدانند!

      ۱۴۰۱-۰۵-۲۶

  • اخبار
    • اخبار

      جشنواره های تابستانی کیش کدامند?

      ۱۴۰۱-۰۴-۳۰

      اخبار

      معرفی دبی به عنوان مرکز گردشگری درمانی دنیا

      ۱۴۰۱-۰۳-۱۲

      اخبار

      بازگشایی مرزهای ژاپن | ژاپن گردشگری آزمایشی را…

      ۱۴۰۱-۰۳-۱۱

      اخبار

      آخرین شرایط از وضعیت سفر حج در سال…

      ۱۴۰۱-۰۳-۱۱

      اخبار

      راهنمای کامل نمایشگاه نفت و انرژی عمان OPES…

      ۱۴۰۱-۰۱-۰۴

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

در مورد چای: نوشیدنی ملی ترکیه!

توسط تیم خبری الی گشت 1396-02-28
1396-02-28
چاب ترکی

چای ترکی

افرادی که با کشور ترکیه خیلی آشنا نیستند فکر می کنند که نوشیندنی ملی این کشور، قهوه است (بخاطر وجود قهوه ترک!) اما واقعیت این است که چای، جز جدایی ناپذیری از فرهنگ ترک هاست. خانم ها، خانواده ها و دوستان معمولا در یک باغ کنار هم جمع می شوند و حین گپ زدن کنار هم چای می نوشند و مردان هم اغلب به چایخانه هایی می روند که در اکثر شهرها و روستاهای ترکیه، نقطه ای کانونی برای دور هم بودن هستند. با الی گشت همراه باشید:

چاب ترکی
مطالب مرتبط: این جای رویایی رادیده اید؟ | دره پروانه در ترکیه ۶ ایده ی خوب خرید سوغاتی در ترکیه

اگر به روزهای قبل ترکیه برگردید و دوران ارتباطات رو در رو بر گردید می بینید که مراسم صرف چای در دورهمی ها به این معنا است که دیگر نیازی به اینترنت، فیسبوک و هیچ وسیله ی  ارتباطی دیگری ندارید. هنوز هم که هنوز است، صرف چای در کنار دیگران در این کشور، اهمیت خیلی زیادی دارد طوریکه می تواند آغازگر یک روابط دوستانه ی قوی با بقیه ی افراد باشد.

چطور چای ترکی بنوشیم؟

در ترکیه، از استکان های کمر باریک شبیه گل های لاله برای صرف چای استفاده می شود. ترک ها هیچ وقت به چایشان شیر اضافه نمی کنند و در عوض آن را با ۲ حبه قند و یا تعداد بیشتری میل می کنند. پذیرایی از افراد با چای در ترکیه، زمانیکه به خانه ی هم می روند، خیلی مرسوم است علاوه بر این صرف چای آنقدر اهمیت دارد که یکدیگر را به مزارع چای دعوت می کنند و بیشتر، وعده ی ملاقاتشان را در آنجا می گذارند.

چایخانه هایی که در روستاها و در مراکز شهرهای وجود دارد، جایی برای گردهمایی آقایان هستند و ورود خانم ها به این مکان ها خیلی غیر عادی و غیر موسوم است.

چای ترک

فواید چای ترکی

نوشیدن چای ترکی در سفر به ترکیه علاوه بر اینکه یک تجربه ی اجتماعی است، فواید زیادی هم برای سلامنتی دارد. طبق تحققیاتی که در کشور هلند شده است، چای سیاه به تنظیم کردن رگ های خونی قلب کمک می کند و در نتیجه احتمال  بروز سکته ها و یا حمله های قلبی را کاهش می دهد. علاوه براین، فلاوین هایی که در چای سیاه وجود دارد کلسترول را در بدن پایین می آورد و به ثابت ماندن متابولیسم و سوخت و ساز در بدن و کاهش ریسک ابتلا به دیابت، کمک زیادی می کند.

چطور چای ترکی درست کنیم؟

معمولا در ترکیه از قوری هایی که به آنها caydanlik گفته می شود، برای درست کردن چای ترکی استفاده می شود. اول کتری بزرگتر برداشته شده و روی اجاق گاز گذاشته می شود تا آب داخل آن به جوش بیاید و بعد ۲ پیمانه چای ترکی برداشته شده و در قوری ریخته می شود تا با آب جوشان قاطی شود و تقریبا باید ۱۰ دقیقه بماند. بعد از ۱۰ دقیقه، در استکان های کمر باریکی چای ریخته شده و با شکر و یا حبه های قند سرو می شود.

درست کردن چای ترکی
آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتترکیهنکات سفر
۰ نظرات
مطلب قبلی
هیچ موزه ای در روز انتخابات تعطیل نیست
مطلب بعدی
با کنترل افکارتان به آرامش برسید

مطالب مرتبط

طولانی ترین مسیرهای پروازی جهان

فهرست خطرناک ترین کشورهای دنیا برای سفر فاش...

معروف ترین فستیوال های هند؛ سرزمین نور و...

مقایسه شهرهای پر بازدید ایران؛ از شمال تا...

نکات ضروری که پرواز اولی ها باید بدانند!

جاذبه های گردشگری و تفریحی آنتالیا در یک...

تمدید پاسپورت چقدر زمان میبرد؟

مکان هایی که در سفر اول به استانبول...

چرا در ماشین حالمان بد می شود؟ راه...

رانندگی در گرجستان؛ از سکون تا جنون

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • طولانی ترین مسیرهای پروازی جهان

    1401-05-27
  • در هر لحظه چند هواپیما در آسمان وجود دارد؟

    1401-05-27
  • فهرست خطرناک ترین کشورهای دنیا برای سفر فاش شد

    1401-05-27
  • معروف ترین فستیوال های هند؛ سرزمین نور و رنگ و رقص

    1401-05-27
  • مقایسه شهرهای پر بازدید ایران؛ از شمال تا جنوب کشور

    1401-05-27

مطالب برتر

  • معرفی دبی به عنوان مرکز گردشگری درمانی دنیا

    1401-03-12
  • بهترین هتل های جهان از نگاه تریپ ادوایزر برای سال ۲۰۱۸

    1398-07-16
  • افتتاح بزرگترین چرخ فلک بدون پره دنیا در چین

    1397-03-13
  • آیا ثبت جهانی یزد از تخریب های تعمدی آن جلوگیری می کند!؟

    1398-07-16
  • راز پنهان شهر شیطان چیست؟!

    1400-02-01
  • وقتی «زشت بودن» در آمریکا غیرقانونی بود!

    1398-07-22

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

اینستاگرام الی گشت

مطالب جذاب

  • ۱۰ نکته مهم برای سفر به لهستان

  • رد پای دایناسور ۱۵۰ میلیون ساله در تهران + تصویر

  • ۱۰ مورد از خنک ترین شهرهای ایران برای سفر در تابستان

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

معرفی جاذبه های گردشگری براتیسلاوا؛ پایتخت زیبای...

جاذبه هایی دیدنی از شهر مدرن سنگاپور(قسمت...

سویل، شهر جادویی اسپانیا