الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

در مورد چای: نوشیدنی ملی ترکیه!

توسط تیم خبری الی گشت 1396-02-28
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1396-02-28
چاب ترکی
1,8K
فهرست مطالب پنهان
چای ترکی

چای ترکی

افرادی که با کشور ترکیه خیلی آشنا نیستند فکر می کنند که نوشیندنی ملی این کشور، قهوه است (بخاطر وجود قهوه ترک!) اما واقعیت این است که چای، جز جدایی ناپذیری از فرهنگ ترک هاست. خانم ها، خانواده ها و دوستان معمولا در یک باغ کنار هم جمع می شوند و حین گپ زدن کنار هم چای می نوشند و مردان هم اغلب به چایخانه هایی می روند که در اکثر شهرها و روستاهای ترکیه، نقطه ای کانونی برای دور هم بودن هستند. با الی گشت همراه باشید:

چاب ترکی
مطالب مرتبط:
این جای رویایی رادیده اید؟ | دره پروانه در ترکیه
۶ ایده ی خوب خرید سوغاتی در ترکیه

اگر به روزهای قبل ترکیه برگردید و دوران ارتباطات رو در رو بر گردید می بینید که مراسم صرف چای در دورهمی ها به این معنا است که دیگر نیازی به اینترنت، فیسبوک و هیچ وسیله ی  ارتباطی دیگری ندارید. هنوز هم که هنوز است، صرف چای در کنار دیگران در این کشور، اهمیت خیلی زیادی دارد طوریکه می تواند آغازگر یک روابط دوستانه ی قوی با بقیه ی افراد باشد.

چطور چای ترکی بنوشیم؟

در ترکیه، از استکان های کمر باریک شبیه گل های لاله برای صرف چای استفاده می شود. ترک ها هیچ وقت به چایشان شیر اضافه نمی کنند و در عوض آن را با ۲ حبه قند و یا تعداد بیشتری میل می کنند. پذیرایی از افراد با چای در ترکیه، زمانیکه به خانه ی هم می روند، خیلی مرسوم است علاوه بر این صرف چای آنقدر اهمیت دارد که یکدیگر را به مزارع چای دعوت می کنند و بیشتر، وعده ی ملاقاتشان را در آنجا می گذارند.

چایخانه هایی که در روستاها و در مراکز شهرهای وجود دارد، جایی برای گردهمایی آقایان هستند و ورود خانم ها به این مکان ها خیلی غیر عادی و غیر موسوم است.

چای ترک

فواید چای ترکی

نوشیدن چای ترکی در سفر به ترکیه علاوه بر اینکه یک تجربه ی اجتماعی است، فواید زیادی هم برای سلامنتی دارد. طبق تحققیاتی که در کشور هلند شده است، چای سیاه به تنظیم کردن رگ های خونی قلب کمک می کند و در نتیجه احتمال  بروز سکته ها و یا حمله های قلبی را کاهش می دهد. علاوه براین، فلاوین هایی که در چای سیاه وجود دارد کلسترول را در بدن پایین می آورد و به ثابت ماندن متابولیسم و سوخت و ساز در بدن و کاهش ریسک ابتلا به دیابت، کمک زیادی می کند.

چطور چای ترکی درست کنیم؟

معمولا در ترکیه از قوری هایی که به آنها caydanlik گفته می شود، برای درست کردن چای ترکی استفاده می شود. اول کتری بزرگتر برداشته شده و روی اجاق گاز گذاشته می شود تا آب داخل آن به جوش بیاید و بعد ۲ پیمانه چای ترکی برداشته شده و در قوری ریخته می شود تا با آب جوشان قاطی شود و تقریبا باید ۱۰ دقیقه بماند. بعد از ۱۰ دقیقه، در استکان های کمر باریکی چای ریخته شده و با شکر و یا حبه های قند سرو می شود.

درست کردن چای ترکی
ترکیه
۰ نظرات
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
هیچ موزه ای در روز انتخابات تعطیل نیست
مطلب بعدی
باغ شاهزاده کرمان، باغ تاریخی ایرانی

مطالب مرتبط

سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و...

سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳...

معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای...

هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

زندگی در مشهد | آیا مشهد جای خوبی...

راهنمای گام به گام سفر به آنتالیا از...

بهترین جاذبه های مسکو برای سفر اولی ها

راهنمای جامع سفر به مسکو

لیست بهترین هتل‌های کوش آداسی | از ۵...

معرفی بهترین تفریحات کوش آداسی

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و قدم به قدم

    1404-04-12
  • راهنمای سفر به استانبول

    1404-04-12
  • سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳ پیشنهاد جذاب

    1404-04-12
  • معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای مسافران ایرانی

    1404-04-11
  • هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

    1404-04-11

مطالب برتر

  • به ایتالیا بروید و ایتالیایی صحبت کنید

    1395-09-17
  • آسمان خراش های شانگهای + ویدیو

    1396-06-11
  • این تجربه ها را تنها در سوئیس می توانید داشته باشید!

    1398-07-13
  • راهنمای خرید بلیط قطار تبریز به وان

    1403-12-08
  • برگزاری جشنواره ملی چشمه پلکانی باداب سورت با هدف جذب گردشگر

    1397-06-11
  • دبی اولین برج چرخان دنیا را می سازد+ تصویر

    1396-02-12

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • این جاذبه های سریلانکا را تا قبل از مرگ باید دید!

  • معرفی هتل مدیا روتانا دبی | ۵ ستاره

  • معرفی هتل کینگزبری کلمبو در سریلانکا

مطالب جذاب

  • معرفی ۱۱ رستوران و کافه عالی در شهر وان ترکیه

  • چک لیست سفر و پیشنهاد غذا در مسافرت و طبیعت گردی

  • پرواز چه تاثیری روی مزه غذا دارد؟

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

کوله گردی در تایلند

اطلاعات کامل درباره حمل و نقل عمومی...

مزایا و معایب مسافرت با قطار