الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      راهنمای سفر به تهران با کمترین بودجه

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۰

      راهنمای سفر

      غذاهای شب عید در شهرهای مختلف ایران و…

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۰

      راهنمای سفر

      ۳ هتل کوش آداسی که استخر آب گرم…

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۰

      راهنمای سفر

      دهکده جهانی دبی یا گلوبال ویلیج دبی کجاست؟

      ۱۴۰۱-۱۲-۱۰

      راهنمای سفر

      معرفی تفریحات رایگان تهران و شب گردی در…

      ۱۴۰۱-۱۲-۰۹

  • اخبار
    • اخبار

      یونسکو باغ شاهزاده کرمان را به ۳۵ زبان…

      ۱۴۰۱-۱۱-۱۲

      اخبار

      کاهش نرخ بلیط هواپیما چه زمانی اتفاق می…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۶

      اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

۵ غذای سنتی چینی که باید امتحان کنید

توسط تیم خبری الی گشت 1398-07-17
1398-07-17
غذاهای سنتی چین

آیا کنجکاوید بدانید غذاهای واقعا سنتی چین چه شکلی هستند؟ شاید فکر کنید که رستوران های چینی خوبی در شهر وجود دارند که تابحال غذاهایشان را امتحان کردید و طعم غذای سنتی چینی را می دانید اما مطمئنا این تجربه های غذایی مانند وقتی در چین باشید و در آن کشور غذاهای دست پخت سرآشپزان همان کشور را بخورید برایتان بسیار لذت بخش تر خواهد بود. می خواهید به کشور اژدها سفر کنید؟ پس همراه الی گشت باشید تا شما را با ۵ غذای سنتی خوشمزه ی چینی آشنا کنیم:

مطالب مرتبط:
معروف ترین جاذبه های گردشگری پکن چین
۸ اتفاق باورنکردنی که الان در چین در حال رخ دادن است

نودل اسفناجنودل اسفناج

۱- نودل اسفناج (bō cài miàn)
شهر Xi’an در مرکز چین به خاطر نودل های بینهایت خوشمزه اش شناخته شده است و هر کسی که خودش را طرفدار نودل می داند باید برای یکبار هم که شده نودل های این شهر را امتحان کند. این بشقاب غذایی سنتی چین شامل نودل هایی است که از اسفناج درست می شود و بعد با هر چیزی که دلتان بخواهد تزیین می شود. تصویری که در بالا می بینید بشقابی از نودل اسفناج است که با سس گوجه فرنگی، تخم مرغ، سیب زمینی، هویج، گوشت قرمز و فلفل تند در کنارش سرو می شود.

۲- ماشی سرخ شده (chǎo má shi)
همه جای دنیا می توان برنج سرخ شده یا نودل سرخ شده را پیدا کرد اما این ماشی سرخ شده کاملا با بقیه فرق دارد. این غذا کمی شیرین است اما طعم خیلی گرم و دلچسبی دارد. همراه ماشی نرم، سبری های ترد خوشمزه ای را سرو می کنند تا با تضادی که در کنار هم دارند، طعم متفاوتی را به غذا بدهند. ماشی سرخ شده از آن غذاهایی است که فقط باید در چین خورد!

گوشت BBQ

۳- گوشت BBQ (kǎo ròu)
kǎo ròu گوشتی است که بطور سنتی در چین سرو می شود و یکی از شناخته شده ترین غذاهای سنتی این کشور است. این نوع گوشت با ادویه ی فراوانی ترکیب می شود و آن را می توان هم در رستوران ها و هم در دکه های غذایی چین پیدا کرد. kǎo ròu معمولا روی ذغال برشته می شود و انواع مختلفی دارد، هم نوع گوشت قرمز آن وجود دارد هم گوشت مرغ هم گوشت بره، هم دل و قلوه و انواع مختلفی از آن که احتمالا ایرانی ها به سختی آن را ممکن است بخورند! اما گوشت مرغ و بره ی آن واقعا لذیذ است و از آن غذاهایی است که در سفر به چین نباید از دست بدهید.

۴- بشقاب سبزیجات سرد (liáng cài)
liáng cài که واژه ی چینی «بشقاب سرد» است، مجموعه ای از سبزیجات، توفو و بادام زمینی به همراه سس مخصوص است. سبزیجاتی که در این غذا استفاده می شود معمولا خیار، لوبیا سبز، کلم، ریشه ی گل نیلوفر و همه ی مواد دیگری است که به نظر آشپز خوشمزه باشد! می خواهید در طول سفر سالم باشید و یک غذای خوشمزه رژیمی بخورید؟ این غذا مناسب شماست.

دامپلینگ

۵- دامپلینگ یا کوفته (jiǎo zi)
دامپلینگ که نوعی کوفته است، یکی دیگر از غذاهای معروف سنتی چین است که معمولا با گوشت قرمز، گوشت خوک و یا سبزیجات پر می شود. دامپلینگ ها را به ۲ روش درست می کنند: یا آنها را سرخ می کنند و یا بخارپز می کنند که معمولا نوع بخارپز آن طرفدار بیشتری دارد و واقعا طعم خوبی دارد. چینی ها معمولا دامپلینگ هایشان را در سرکه ی سیاه با سس فلفل فرو می کنند که باعث می شود کمی مزه ی تلخ، شیرین و تندی پیدا کند.
فکر می کنید غذای مورد علاقه ی شما کدام یکی است؟ نظرات خودتان را در زیر با ما در میان بگذارید.

منبع: travelfreak.net

آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتشکم گردیچین
۲ نظرات
مطلب قبلی
آموزش چگونه به ارتقاء مهارت ها کمک می کند؟
مطلب بعدی
پیتزا خوری در ایتالیا

مطالب مرتبط

راهنمای سفر به تهران با کمترین بودجه

غذاهای شب عید در شهرهای مختلف ایران و...

۳ هتل کوش آداسی که استخر آب گرم...

دهکده جهانی دبی یا گلوبال ویلیج دبی کجاست؟

معرفی تفریحات رایگان تهران و شب گردی در...

ترکمن صحرا کجاست؟ راهنمای سفر به این سرزمین...

بازار نعلبندان، بازاری محلی و تاریخی در گرگان

چرا هتل مارینا پارک کیش در میان مسافران...

راهنمای کامل دریافت ویزای دبی برای ایرانیان در...

علت شهرت پارک جنگلی ناهارخوران در شهر گرگان...

۲ نظرات

mahtab 1395-11-26 - 3:41 ب.ظ

من نودل رو دوست دارم و یکی از غذاهای مورد علاقم هست، اما اسفناجیش رو تا حالا امتحان نکردم. فکر کنم جالب باشه

پاسخ
زهرا احمدی 1399-11-09 - 2:21 ق.ظ

غذایی شبیه دامپلینگ رو ما در کشورمان افغانستان داریم به نام منتو ،که با گوشت گوسفند و پیاز و ادویه پر میشه و بعد بخارپز و با ماست چکیده سرو میشه،مزه ش عالی هست .

پاسخ

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • راهنمای سفر به تهران با کمترین بودجه

    1401-12-10
  • غذاهای شب عید در شهرهای مختلف ایران و تاریخچه آن ها

    1401-12-10
  • اقامتی ارزان در هاستل های معروف استانبول

    1401-12-10
  • ۳ هتل کوش آداسی که استخر آب گرم دارند!

    1401-12-10
  • دهکده جهانی دبی یا گلوبال ویلیج دبی کجاست؟

    1401-12-10

مطالب برتر

  • ۵ نقطه خوش منظره در کانادا + عکس

    1398-07-22
  • طبیعت گردی در بهشتی بنام گرجستان + ویدئو

    1398-07-22
  • این باورها شما را گمراه می کنند!

    1396-05-11
  • این فعالیت های ماجراجویانه، فقط در مراکش!

    1398-07-17
  • ۱۱ حقیقت جالب در مورد فرودگاه اسخیپول آمستردام

    1398-07-17
  • معرفی هتل ۳ ستاره مارینا ۲ قشم

    1400-11-02

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • معرفی هتل ۴ ستاره امپر در پاریس

  • معرفی هتل ۴ ستاره آلدوبراندسچی در رم

  • چطور از فرودگاه وارنا بلغارستان به مرکز شهر برویم؟

مطالب جذاب

  • معرفی هتل ۳ ستاره اکتا میمیک در بارسلونا

  • معرفی هتل تایتانیک سیتی تکسیم استانبول | ۴ ستاره

  • معرفی هتل تورینو رم | ۴ ستاره

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

آیا گوگل، رقبا را زمین می زند؟!

معرفی بهترین کافی شاپ های جهان+ تصویر

اقامت و غذاهایی ارزان در دبی