الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر
  • گردشگری

این غذاهای خوشمزه سن پترزبورگ را امتحان کنید

توسط تیم خبری الی گشت 1396-05-02
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1396-05-02
1,3K
فهرست مطالب پنهان
غذاهای محلی سن پترزبورگ

غذاهای محلی سن پترزبورگ

به سفره مردم سن پترزبورگ که نگاه کنید غذاهای محلی رنگارنگ و خوشمزه ای را می بینید که تنوع رنگ ها و طعم هایشان باعث شده که گردشگران در سفر به این شهر حتما آن ها را امتحان کنند. هر چند که غذاهای محلی روسیه در بیشتر شهرهایش یکسان است و تفاوت چندانی بین آن ها وجود ندارد اما می خواهیم شما را با غذاهای محلی ای که در سن پترزبورگ با آن ها روبرو می شوید آشنا کنیم، الی گشت را همراهی کنید.

غذاهای سن پترزبورگ

گولابتسی | Golubtsi

مطالب مرتبط:
چرا موزه آرمیتاژ سن پترزبورگ در دنیا معروف است؟
در سن پترزبورگ از کجا خرید کنیم؟

این غذا همان دلمه کلم است که برای درست کردنش باید گوشت، برنج و ادویه را در داخل برگ کلم پیچید و آن را با سس گوجه، آلو بخارا، سبزیجات، فلفل و دیگر ادویه‌ها پخت. این غذای خوشمزه در موقعیت های خاص پخته می شود و طرفداران زیادی دارد.

گولابتسی

اوکا | Ukha

اوکا سوپ یا خورشت دریایی اصیل روسی است که برای پختنش باید مهارت خاصی داشته باشید تا خوش طعم و خوش عطر شود. این غذا بیشتر وقتی که برای تفریح و گردش به دل طبیعت رفته اید درست می شود مخصوصا اگر در کنارتان دریاچه ای پر از ماهی های رنگارنگ باشد! این سوپ خوشمزه و لذیذ با ماهی، سبزی، زعفران، شوید، گوجه، تره، رازیانه  درست می شود و عطرش حسابی اشتهایتان را باز می کند.

اوکا

کولودتس | Kholodets

برای درست کردن کولودتس مواد تهیه این غذا را داخل ژلاتینی که از گوشت درست شده می گذارند. برای تهیه این ژلاتین گوشت را مثل خورشت می پزند و بعد به حال خود رها می کنند تا سرد شود و تکه های گوشت به دلیل سرد شدن شکل ژله ای به خودش می گیرد. این غذا در تعطیلات زمستان و سال نو خورده می شود.

کولودتس

سالاد وینگرت | Vinaigrette

برای تهیه این سالاد چغندر، هویج، گوجه و خیارشور را ریز ریز می کنند و به خوبی بهم می زنند در آخر هم از روغن به عنوان سس روی سالاد استفاده می شود. این سالاد خوشمزه در کنار غذا خورده می شود و طعم فوق العاده ای دارد.

سالاد وینگرت

هرینگ | Herring

هرینگ هم از آن سالادهای خوشمزه روسی است که برای تهیه آن از چند لایه سبزیجات استفاده می شود، سبزیجاتی مثل گوجه، هویج و چغندر را می پزند و با پیاز خرد شده و سس مایونز ترکیب می کنند. برای اینکه سالاد رنگ خوشرنگی به خود بگیرد از ترکیب چغندر و مایونز در لایه رویی استفاده می شود و در آخر هم برای تزئین روی آن تخم مرغ آب پز خرد شده ریخته می شود.

هرینگ

پلو | Plov

پلو از آن غذاهایی است که اصلیت روسی ندارد و از کشور آذربایجان که زمانی جزئی از شوروی بود گرفته شده اما الان مردم روسیه این غذا را بسیار دوست دارند. برای تهیه این غذای خوشمزه برنج را با گوشت، هویج و روغن ترکیب می کنند و غذایی با خوش رنگ و بو را آماده می کنند.

روسیهسنت پترزبورگ
۱ نظرات ThreadsBluesky
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
تصاویر کوهستان های ایرلند که شما را به سفر وا می دارد!
مطلب بعدی
عکاسی در این شهر زیبای سوییس ممنوع شد!

مطالب مرتبط

ویزای فرودگاهی برای سفرهای توریستی کوتاه مدت

روستای دربند آستارا | بهشتی بکر و زیبا

چگونه از تهران به مسکو برویم؟ راهنمای کامل...

راهنمای کامل سفر به کوش آداسی برای ایرانی...

راهنمای سفر از تهران به ایروان (زمینی و...

راهنمای کامل جاذبه های رشت | از بازار...

سفری به میان ابرها با بلندترین برج های...

معرفی برترین اپ های مسیر‌یابی ایرانی و بین...

همه چیز درباره سفر به رشت؛ از اقامت...

راهنمای کامل نقشه مترو شیراز

۱ نظرات

وحید احمدزاده 1396-05-03 - 3:36 ب.ظ

روس ها غذاهای خوشمزه ای دارن. من سال ۸۲ به مسکو سفر کردم. به جرئت می گم چیزی که ازش به یادم مونده کلاه های گرمشون و غذاهای خوشمزشون هست

پاسخ

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • ویزای فرودگاهی برای سفرهای توریستی کوتاه مدت

    1404-06-23
  • روستای دربند آستارا | بهشتی بکر و زیبا

    1404-06-21
  • ژئوپارک و آبشار دومولی | راهنمای کامل سفر به بهشتی در اردبیل

    1404-06-20
  • مکان‌ هایی که شما را شگفت زده می کنند؛ ۱۰ قبرستان عجیب جهان

    1404-06-16
  • چگونه از تهران به مسکو برویم؟ راهنمای کامل سفر

    1404-06-15

مطالب برتر

  • راهنمای کامل ویزای برزیل برای ایرانیان در سال ۱۴۰۳

    1403-04-28
  • خلیج کوسه استرالیا؛ پناهگاهی برای گونه های جانوری خاص!

    1400-06-24
  • معرفی هتل گرند آنکارا | ۵ ستاره

    1397-08-27
  • معرفی بهترین اقامتگاه های بوم گردی بوشهر

    1404-01-08
  • معرفی هتل دلتا دونتون کلگری | ۴ ستاره

    1397-07-07
  • گوشی هوشمندی که در کمین چشم ماست!

    1395-08-19

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • گردشگری
خرید تور استانبول

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • معرفی میراث فرهنگی یونسکو در ایران

  • معرفی هتل ۳ ستاره سناتور در بارسلونا

  • آشنایی با اپلیکیشن های تاکسی آنلاین در قطر!

مطالب جذاب

  • عید امسال با کمترین هزینه به کجا می توانیم برویم؟

  • معرفی هتل وینچی پالاس والنسیا | ۴ ستاره

  • چطور از فرودگاه استانستد لندن به مرکز شهر برویم؟

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر
  • گردشگری

بیشتر بخوانیدx

قصرهای سلطنتی زیبا در جهان(بخش اول)

«خانه انیشتین» در بِرن سوئیس، محل تولد...

بازدید از «میدان بازار هلسینکی»، مشهورترین بازار...