الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      راهنمای سفر به آنتالیا در سال ۲۰۲۲

      ۱۴۰۱-۰۲-۲۲

      راهنمای سفر

      مشهورترین و بهترین رستوران های آنتالیا

      ۱۴۰۱-۰۲-۲۲

      راهنمای سفر

      بازارهای محلی، بهترین انتخاب برای خرید ارزان در…

      ۱۴۰۱-۰۲-۲۰

      راهنمای سفر

      کوش آداسی بهتر است یا آنتالیا؟

      ۱۴۰۱-۰۲-۱۸

      راهنمای سفر

      مرکز خرید ونیزیا، ونیز را در استانبول تماشا…

      ۱۴۰۱-۰۲-۱۸

  • اخبار
    • اخبار

      راهنمای کامل نمایشگاه نفت و انرژی عمان OPES…

      ۱۴۰۱-۰۱-۰۴

      اخبار

      بزرگترین باغ عمودی خاورمیانه در شیراز + تصویر

      ۱۴۰۰-۱۲-۲۱

      اخبار

      سفر به امارات بدون تست کرونا ممکن شد!

      ۱۴۰۰-۱۲-۱۱

      اخبار

      واکسیناسیون خارجی ها در ترکیه

      ۱۴۰۰-۱۰-۱۸

      اخبار

      علت افزایش قیمت بلیط هواپیما در دی ماه…

      ۱۴۰۰-۱۰-۱۴

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

در ژاپن با چای مراقبه کنید!

توسط تیم خبری الی گشت 1397-05-16
1397-05-16
چای سبز

مراسم چای ژاپنی

چای در فرهنگ های شرقی، خصوصا در دو کشور چین و ژاپن اهمیت زیادی دارد. به حدی که در کشور چین رشته تحصیلی ای به نام علم چای وجود دارد. این نوشیدنی در فرهنگ شرقی آنقدر اهمیت دارد که نوشیدن آن، آداب و رسوم مخصوص به خود را پیدا کرده است و قرن ها است که طبق همین آداب پیش می رود. با الی گشت همراه باشید تا با مراسم چای ژاپنی بیشتر آشنا شوید.

مراسم چای ژاپنی
مطالب مرتبط طعم لذیذ ژاپن، غذاهای بومی ژاپنی راهنمای سفر به ژاپن

مراسم چای ژاپنی چادو یا سادو، یکی از مراسم سنتی و مشهور ژاپنی‌هاست که ریشه‌های عمیقی در فرهنگ مردم این کشور و قدمتی ۸۰۰ ساله دارد. ژاپنی‌ها به نوشیدن چای علاقه‌ی زیادی دارند. آن ها در زمان خاصی در روز و البته در یک مکان مخصوص در خانه،‌ مراسم نوشیدن چای را اجرا می کنند. معمولا در طول اجرای این مراسم صحبتی بین افراد رد و بدل نمی شود. اهمیت چای در فرهنگ ژاپن در حدی است که هدیه دادن چای با کیفیت و مرغوب در مهمانی ها، راهی برای تشکر و قدردانی از میزبان به شمار می آید.

چای سبز

مهمانان مراسم چای، به شکل دایره ای و اغلب با لباس کیمونو در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند و چای را میزبان آماده می‌کند. چادو یا سادو یکی از مراسم سنتی درست کردن چای است که طی آن چای سبز طبق اصول خاصی تهیه و سرو می‌شود. این مراسم معمولا از ساعت ۶ عصر تا ساعت ۹ شب برگزار می شود و مراسمی بسیار رسمی است. یکی از دلایل برگزاری چنین رسمی، توجه به سادگی های زندگی روزمره و زیبایی های آن، در کارهایی مثل نوشیدن چای است. ضمن اینکه این مراسم، روشی برای تمرکز و مراقبه هم به شمار می آید.

چای-ژاپنی

در ژاپن، چای سبز ماچا بسیار فراتر از یک چای است. در این مراسم، چای سبز با اصول خاصی تهیه می شود و هنر اجرای این مراسم اوته مائه نام دارد. برای تهیه‌ی چای در این مراسم، ماچا (پودر چای سبز) را در استکان‌های مخصوصی می ‌ریزند و آب جوش را به آن اضافه می ‌کنند. سپس چای را با قاشقی از جنس بامبو طوری هم می زنند تا کف کند و سپس آماده ی نوشیدن می شود.

مراسم چای

پودر ماچا در حدود ۱۵ برابر چای سبز معمولی ارزش تغذیه ای دارد. دو نوع پودر ماچای کویچا (قوی) و اوسوچا (ملایم) وجود دارد. ماچای ملایم از بوته های چایی که کمتر از ۳۰ سال سن دارند و نوع قوی آن از بوته هایی با بیش از ۳۰ سال سن تهیه می شود.

ماچا

دو نوع مهمانی چای در ژاپن به نام‌های اوچاکای و چاجی وجود دارد. اوچاکای، پذیرایی با چای رقیق به همراه غذای سبکی است که در کنار آن می آورند. چاجی مراسم رسمی ‌تری است که در آن، بعد از سرو غذای کامل، برای مهمانان چای غلیظ می‌آورند و حداقل چهار ساعت طول می‌کشد.

کیمونو ژاپنی

جالب آن که در گذشته،ژاپنی ها برای ایجاد تمرکز در انجام مراقبه از چای استفاده می کردند و کم کم به شکل مراسم چای امروزی درآمد. نوع تزیین اتاق مخصوص این مراسم و آراستن گل ها و گیاهان هم از نکاتی است که به آن توجه بسیاری می شود.

آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتشکم گردیژاپن
۰ نظرات
مطلب قبلی
تعریف شما از مدیر محصول چیست؟
مطلب بعدی
شما هم این مرد را در خواب شبتان دیده اید؟

مطالب مرتبط

راهنمای سفر به آنتالیا در سال ۲۰۲۲

مشهورترین و بهترین رستوران های آنتالیا

بازارهای محلی، بهترین انتخاب برای خرید ارزان در...

کوش آداسی بهتر است یا آنتالیا؟

مرکز خرید ونیزیا، ونیز را در استانبول تماشا...

معرفی ۱۰ مورد از بهترین مراکز خرید آنتالیا

بهترین مناطق آنتالیا برای رزرو هتل

بزرگترین مرکز خرید خاورمیانه، ایران مال تهران

چه زمانی برای سفر به تفلیس مناسب تر...

بهترین رستوران های ارزان اما باکیفیت در تفلیس...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • نزدیک‌ ترین هتل‌ ها به میدان تکسیم در استانبول

    1401-02-25
  • بهترین مقاصد ارزان برای ماه عسل

    1401-02-25
  • هتل های یو آل آنتالیا، تجربه سفری لذت بخش در ترکیه

    1401-02-25
  • اقامتی به یادماندنی در اقامتگاه های سنتی شیراز

    1401-02-25
  • هر آن چه که باید درباره ی شهر شعر و ادب، شیراز بدانید!

    1401-02-25

مطالب برتر

  • تجربه زمستان در پارک یخ جادویی سیام پاتایا

    1399-01-30
  • کدام ساحل آنتالیا بهتر است؟

    1398-07-22
  • معرفی شرکت هواپیمایی اوا ایر

    1398-07-14
  • گشت و گذار در قبرس + ویدیو

    1396-05-17
  • راهنمای سفر به وان در ترکیه

    1398-09-18
  • در سفر چه فعالیت و خورد و خوراکی داشته باشیم؟(بخش اول)

    1398-07-15

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

اینستاگرام الی گشت

مطالب جذاب

  • چگونه هزینه اقامت در هتل را کم کنیم؟

  • معرفی هتل سی سی آمستردام | ۳ ستاره

  • ۱۳ تیر، روز ملی دماوند

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

ماجرای بی اعتباری یاهو

راهنمای سفر به سائو پائولو در برزیل

نکاتی که باید قبل از سفر به...