الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      معرفی تفریحات رایگان تهران و شب گردی در…

      ۱۴۰۱-۱۲-۰۹

      راهنمای سفر

      ترکمن صحرا کجاست؟ راهنمای سفر به این سرزمین…

      ۱۴۰۱-۱۲-۰۹

      راهنمای سفر

      بازار نعلبندان، بازاری محلی و تاریخی در گرگان

      ۱۴۰۱-۱۲-۰۹

      راهنمای سفر

      چرا هتل مارینا پارک کیش در میان مسافران…

      ۱۴۰۱-۱۲-۰۹

      راهنمای سفر

      راهنمای کامل دریافت ویزای دبی برای ایرانیان در…

      ۱۴۰۱-۱۲-۰۸

  • اخبار
    • اخبار

      یونسکو باغ شاهزاده کرمان را به ۳۵ زبان…

      ۱۴۰۱-۱۱-۱۲

      اخبار

      کاهش نرخ بلیط هواپیما چه زمانی اتفاق می…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۶

      اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

در ژاپن با چای مراقبه کنید!

توسط تیم خبری الی گشت 1397-05-16
1397-05-16
چای سبز

مراسم چای ژاپنی

چای در فرهنگ های شرقی، خصوصا در دو کشور چین و ژاپن اهمیت زیادی دارد. به حدی که در کشور چین رشته تحصیلی ای به نام علم چای وجود دارد. این نوشیدنی در فرهنگ شرقی آنقدر اهمیت دارد که نوشیدن آن، آداب و رسوم مخصوص به خود را پیدا کرده است و قرن ها است که طبق همین آداب پیش می رود. با الی گشت همراه باشید تا با مراسم چای ژاپنی بیشتر آشنا شوید.

مراسم چای ژاپنی
مطالب مرتبط
طعم لذیذ ژاپن، غذاهای بومی ژاپنی
راهنمای سفر به ژاپن

مراسم چای ژاپنی چادو یا سادو، یکی از مراسم سنتی و مشهور ژاپنی‌هاست که ریشه‌های عمیقی در فرهنگ مردم این کشور و قدمتی ۸۰۰ ساله دارد. ژاپنی‌ها به نوشیدن چای علاقه‌ی زیادی دارند. آن ها در زمان خاصی در روز و البته در یک مکان مخصوص در خانه،‌ مراسم نوشیدن چای را اجرا می کنند. معمولا در طول اجرای این مراسم صحبتی بین افراد رد و بدل نمی شود. اهمیت چای در فرهنگ ژاپن در حدی است که هدیه دادن چای با کیفیت و مرغوب در مهمانی ها، راهی برای تشکر و قدردانی از میزبان به شمار می آید.

چای سبز

مهمانان مراسم چای، به شکل دایره ای و اغلب با لباس کیمونو در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند و چای را میزبان آماده می‌کند. چادو یا سادو یکی از مراسم سنتی درست کردن چای است که طی آن چای سبز طبق اصول خاصی تهیه و سرو می‌شود. این مراسم معمولا از ساعت ۶ عصر تا ساعت ۹ شب برگزار می شود و مراسمی بسیار رسمی است. یکی از دلایل برگزاری چنین رسمی، توجه به سادگی های زندگی روزمره و زیبایی های آن، در کارهایی مثل نوشیدن چای است. ضمن اینکه این مراسم، روشی برای تمرکز و مراقبه هم به شمار می آید.

چای-ژاپنی

در ژاپن، چای سبز ماچا بسیار فراتر از یک چای است. در این مراسم، چای سبز با اصول خاصی تهیه می شود و هنر اجرای این مراسم اوته مائه نام دارد. برای تهیه‌ی چای در این مراسم، ماچا (پودر چای سبز) را در استکان‌های مخصوصی می ‌ریزند و آب جوش را به آن اضافه می ‌کنند. سپس چای را با قاشقی از جنس بامبو طوری هم می زنند تا کف کند و سپس آماده ی نوشیدن می شود.

مراسم چای

پودر ماچا در حدود ۱۵ برابر چای سبز معمولی ارزش تغذیه ای دارد. دو نوع پودر ماچای کویچا (قوی) و اوسوچا (ملایم) وجود دارد. ماچای ملایم از بوته های چایی که کمتر از ۳۰ سال سن دارند و نوع قوی آن از بوته هایی با بیش از ۳۰ سال سن تهیه می شود.

ماچا

دو نوع مهمانی چای در ژاپن به نام‌های اوچاکای و چاجی وجود دارد. اوچاکای، پذیرایی با چای رقیق به همراه غذای سبکی است که در کنار آن می آورند. چاجی مراسم رسمی ‌تری است که در آن، بعد از سرو غذای کامل، برای مهمانان چای غلیظ می‌آورند و حداقل چهار ساعت طول می‌کشد.

کیمونو ژاپنی

جالب آن که در گذشته،ژاپنی ها برای ایجاد تمرکز در انجام مراقبه از چای استفاده می کردند و کم کم به شکل مراسم چای امروزی درآمد. نوع تزیین اتاق مخصوص این مراسم و آراستن گل ها و گیاهان هم از نکاتی است که به آن توجه بسیاری می شود.

آن چه در سفر باید بدانیماخبار الی گشتشکم گردیژاپن
۰ نظرات
مطلب قبلی
تعریف شما از مدیر محصول چیست؟
مطلب بعدی
شما هم این مرد را در خواب شبتان دیده اید؟

مطالب مرتبط

معرفی تفریحات رایگان تهران و شب گردی در...

ترکمن صحرا کجاست؟ راهنمای سفر به این سرزمین...

بازار نعلبندان، بازاری محلی و تاریخی در گرگان

چرا هتل مارینا پارک کیش در میان مسافران...

راهنمای کامل دریافت ویزای دبی برای ایرانیان در...

علت شهرت پارک جنگلی ناهارخوران در شهر گرگان...

معروف ترین مراکز خرید اصفهان برای خریدی به...

صدور ویزای شینگن دیجیتالی می‌شود!

دیدنی ترین جاذبه های گرگان که در شمال...

راهنمای جامع سفر به گرگان با کمترین بودجه

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • معرفی تفریحات رایگان تهران و شب گردی در پایتخت

    1401-12-09
  • هاستل چیست؟ آشنایی بیشتر با امکانات هاستل ها

    1401-12-09
  • ترکمن صحرا کجاست؟ راهنمای سفر به این سرزمین بهشتی!

    1401-12-09
  • بازار نعلبندان، بازاری محلی و تاریخی در گرگان

    1401-12-09
  • چرا هتل مارینا پارک کیش در میان مسافران محبوب است؟

    1401-12-09

مطالب برتر

  • معرفی جالب ترین جشنواره های شیراز

    1401-09-27
  • آشنایی با سیستم کار قنات یا کاریز

    1399-09-12
  • کلیسای جامع تثلیث تفلیس، سومین کلیسای بلند ارتدوکس جهان

    1398-07-21
  • ساحل شیخوف باکو، جاذبه ای که باید به آن سر بزنید!

    1400-03-11
  • صربستان مقصد ارزان گردشگری شد

    1396-09-14
  • چرا به اینجا منطقه سکوت می گویند؟

    1398-07-16

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • معرفی مونپیک هتل آمستردام سیتی سنتر | ۴ ستاره

  • معرفی هتل ۴ ستاره نووتل پیس در پکن

  • معرفی ۱۳ غذای خوشمزه از سراسر جهان که با مرغ درست می شوند

مطالب جذاب

  • در کدام محله استانبول اقامت کنیم؟ تکسیم، سلطان احمد یا بسفر؟

  • شهر دارمشتات در آلمان را ببینید و غافلگیر شوید! به همراه ویدیو

  • نظرات جالب جهانگردان درباره کشور و مردم ایران

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

کوه برومو، آتشفشانی که غذا می خورد!

با رعایت این نکات اجازه ندهید «بیماری...

معرفی بهترین شهرهای آسیا برای تحصیل