الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

طعم لذیذ ژاپن، غذاهای بومی ژاپنی

توسط تیم خبری الی گشت 1396-04-14
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1396-04-14
خوشمزه ترین غذاهای ژاپن
1,5K
فهرست مطالب پنهان
خوشمزه ترین غذاهای ژاپن

خوشمزه ترین غذاهای ژاپن

امروزه دیگر هر کسی چند کلمه ای ژاپنی بلد است؛ ساشیمی، نوری، نیگیری و… اما به احتمال خیلی زیاد، اولین کلمه ای که با شنیدن نام ژاپن به ذهنتان رسید، سوشی بود! در اینکه سوشی طعم بسیار لذیذ و مطبوعی دارد شکی نیست اما اینکه چرا در بالای فهرست تمام غذاهای ژاپن قرار گرفته است، یک سوال بزرگ است. اگر شما هم از آن دسته افرادید که خوشمزه ترین غذاهای ژاپن را با سوشی می شناسید، پیشنهاد می کنیم کمی دیدتان را وسیع تر کنید چون این کشور غذاهای خوشمزه کم ندارد. می خواهیم تعدادی از آنها را به شما معرفی کنیم. با الی گشت همراه باشید:

خوشمزه ترین غذاهای ژاپن

اویاکودون (Oyakodon)

مطالب مرتبط:
معروف ترین غذاهای کشورهای مختلف دنیا
شکم گردی: این غذاهای گریل را حتما امتحان کنید!

یک غذای ساده، سریع و البته کلاسیک ژاپنی. اویاکودون در واقع ترکیب برنج با مرغ، تخم مرغ، پیاز و یک نوع سس بسیار ملایم است. شاید به نظرتان یک غذای معمولی و ساده باشد که در هر جای دیگری از دنیا هم می توان مثل آن را دید. اما اشتباه نکنید، راز متفاوت بودن غذاهای ژاپنی، کیفیت مواد اولیه و ترکیب آنها با هم است و همین موضوع است که باعث جذاب شدن آنها شده است.

شوجین ریوری (Shojin-ryori)

تا مدت ها خوردن گوشت در کشور ژاپن قدغن بود، البته هنوز هم هستند کسانی که به شدت از خوردن گوشت پرهیز می کنند. شوجین یوری نه تنها یکی از خوشمزه ترین غذاهای ژاپن بلکه یک غذای کاملا گیاهی است. بهترین جا برای خوردن این غذا، در بناهای مذهبی ژاپن و یا رستوران های سنتی آن است. در شهر تاریخی کاماکورای ژاپن هم در جایی به نام ماریکو، کلاس های آموزش پخت شوجین یوری و بقیه ی غذاهای ژاپنی برگزار می شود که طرفداران زیادی هم دارد. در این کلاس ها هم بطور عملی یاد می گیرید تا این غذا را درست کنید و هم با تاریخچه ی جذاب آن آشنا می شوید.

شوجین یوری | خوشمزه ترین غذاهای ژاپن

تاکویاکی (Takoyaki)

پیدا کردن یک معادل فارسی خوب برای این غذا خیلی سخت است اما شاید «هشت پای توپی شکل»، بهترین کلمه برای این یکی از خوشمزه ترین غذاهای ژاپن، باشد. تاکویاکی در واقع توپ های خمیری کوچکی است که داخل آنها از پیازهای بهاری، ترشی زنجبیل، جلبک دریایی و تکه های کوچکی از هشت پا پر می شود. حواستان باشد که همیشه داخل این غذا داغ داغ و در واقع گداخته شده است! پس اگر تازه کار بودید و خواستید یکی از آنها را در جایی میل کنید اول باید اجازه دهید کاملا سرد شود. در بسیاری از جمع های دوستانه ی ژاپن، تاکویاکی از غذاهایی است که به چشم می خورد.

تاکویاکی | خوشمزه ترین غذاهای ژاپن

اوکونومیاکی (Okonomiyaki)

اوکونومیاکی از نوعی خمیر که با کلم های رنده شده مخلوط شده است، درست می شود. بعد در هنگام پخت، می توانید هر چه که دوست دارید را به آن اضافه کنید چون خود کلمه ی اوکونومیاکی به معنای «گریل کردن هر چه که دوست داری» است! بنابراین در انتخاب موادی که دوست دارید به این خمیر اضافه کنید، دستتان باز است، از انواع خوراکی های دریایی گرفته تا پنیر و … در واقع اوکونومیاکی را می توان غذایی با پایان باز دانست!

ژاپن
۰ نظرات
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
چطور ویزای شینگن بگیریم؟
مطلب بعدی
غرق در آسمان زیبای شب شوید + ویدئو

مطالب مرتبط

هر آنچه باید درباره سفر شیراز به آنتالیا...

تور غذایی در روسیه | با معروف ترین...

روسیه از نگاه فرهنگ: کشوری با آیین های...

سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و...

سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳...

معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای...

هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

زندگی در مشهد | آیا مشهد جای خوبی...

راهنمای گام به گام سفر به آنتالیا از...

بهترین جاذبه های مسکو برای سفر اولی ها

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • خانه زیبای استاد شجریان در گلمکان

    1404-04-18
  • هر آنچه باید درباره سفر شیراز به آنتالیا بدانید

    1404-04-18
  • تور غذایی در روسیه | با معروف ترین غذاهای روسیه آشنا شوید

    1404-04-17
  • روسیه از نگاه فرهنگ: کشوری با آیین های عمیق و جذاب

    1404-04-17
  • سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و قدم به قدم

    1404-04-12

مطالب برتر

  • فرق بین هتل و متل چیست؟

    1398-06-25
  • بیل گیتس با رعایت چه نکاتی میلیاردر شد؟

    1396-01-21
  • دیدنی های شهر زوریخ(بخش اول)

    1398-07-13
  • نکات کلیدی برای سفرهای نوروزی ۱۴۰۱

    1402-10-26
  • خودتان رو برای پرش‌ هایی باورنکردنی آماده کنید! + ویدئو

    1399-12-24
  • تجربه ای تکرار نشدنی در هتل های کف شیشه ای مالدیو

    1403-10-26

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • معرفی هتل ۴ ستاره اومنی مونت رویال در مونترال کانادا

  • معرفی هتل پارک این بای رادیسون آمستردام اسپیخول | ۳ ستاره

  • معرفی کامل مراکز خرید کرمان

مطالب جذاب

  • مکان های تفریحی رامسر و ۱۶ نقطه ممنوعه که هرگز نباید بروید

  • معرفی فرودگاه شارل دوگل پاریس

  • شما هم این مرد را در خواب شبتان دیده اید؟

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

معرفی کامل شهر شنزن در چین

ماجرای واقعی پلی که محل رفت و...

حقایقی از وارنا، شهر تاریخی و ساحلی...