الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی…

      ۱۳۹۹-۱۲-۰۵

      راهنمای سفر

      حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۹

      راهنمای سفر

      آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیز درباره محدودیت های منع تردد

      ۱۳۹۹-۱۰-۲۲

      اخبار

      افتتاح خط راه آهن هرات-خواف

      ۱۳۹۹-۱۰-۰۹

      اخبار

      علت مرگ سریالی نهنگ ‌ها در جزیره کیش…

      ۱۳۹۹-۱۱-۰۸

      اخبار

      آغاز رسمی پروازهای توریستی ماهان و ترکیش به…

      ۱۳۹۹-۰۶-۳۰

      اخبار

      پوشش درمان رایگان کرونا در هواپیمایی امارات

      ۱۳۹۹-۰۹-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو
آخرین اخبار
آشنایی با ۱۰ نکته مهمی که درباره سفر کوش آداسی...
حقایق جالب درباره کوش آداسی یکی از زیباترین شهرهای ترکیه
آشنایی با خیابان آتاتورک، جاذبه ای قدیمی در دل یک...
۵ ساحل بی نظیر برای تفریح و استراحت در شهر...
۱۰ دلیل برای اثبات این که آنتالیا شهری بی نظیر...
چطور در سفر به شهر آنتالیا ترکیه حسابی خوش بگذرانیم؟!
آشنایی با قلعه کوش آداسی یکی از زیباترین جاذبه های...
با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی سفر به...
راهنمای سفر زمینی به جزایر جنوبی با لندیکرافت
سفر به استانبول و ازمیر، یک گزینه مناسب برای گذراندن...
معرفی جذاب ترین جزیره های گردشگری در مجمع الجزایر مالدیو
معرفی فسنجان یزدی یکی از جذاب ترین غذاهای سنتی در...
برای تعطیلات سفر به مالدیو جذاب تر است یا بالی؟
کدام نوع از چمدان را انتخاب کنیم تا سفری راحت...
روز جهانی زبان مادری، فرصتی برای تلاش جهت حفظ اصالت...
نکات لازم برای سفر با کشتی در دوران بارداری
همه چیز درباره اسکله آلسانجاک جاذبه دیدنی در ازمیر ترکیه
حقایق جالب درباره شهر ازمیر در ترکیه که نمی دانستید!
الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی…

      ۱۳۹۹-۱۲-۰۵

      راهنمای سفر

      حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۹

      راهنمای سفر

      آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیز درباره محدودیت های منع تردد

      ۱۳۹۹-۱۰-۲۲

      اخبار

      افتتاح خط راه آهن هرات-خواف

      ۱۳۹۹-۱۰-۰۹

      اخبار

      علت مرگ سریالی نهنگ ‌ها در جزیره کیش…

      ۱۳۹۹-۱۱-۰۸

      اخبار

      آغاز رسمی پروازهای توریستی ماهان و ترکیش به…

      ۱۳۹۹-۰۶-۳۰

      اخبار

      پوشش درمان رایگان کرونا در هواپیمایی امارات

      ۱۳۹۹-۰۹-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

طعم لذیذ جاکارتا، غذاهای محلی این منطقه

توسط تیم خبری الی گشت 1398-07-17
1398-07-17
غذاهای جاکارتا

خوشمزه های جاکارتایی

پایتخت اندونزی بودن کار آسانی نیست! این به آن معناست که باید بهترین های کشوری با ۲۵۰ میلیون نفر را در مقابل چشم های جهانیان قرار داد. جاکارتا از نظر غذایی بسیار متنوع است بطوریکه هیچ وقت از نظر غذایی در این کشور در مضیقه نخواهید بود! در میان فهرست بلند بالایی از غذاهای خوشمزه، ما تعدادی از آنها را برای شما انتخاب کرده ایم. با الی گشت همراه باشید:

مطالب مرتبط:
پر ترافیک ترین شهرهای دنیا
جاذبه های گردشگری جاکارتا

ناسی اودوک (Nasi Uduk)
ناسی اودوک یکی از اصلی ترین غذاهای محلی جاکارتا است که منوی غذایی اندونزی بدون آن کامل نخواهد بود. این غذا، از برنج تشکیل می شود که لای برگ موز پیچیده شده است. در این غذا، برنج را طور متفاوت تری از ایرانی ها و با شیر نارگیل می ‌پزند که به آن بافتی مغذی و خامه‌ مانند می‌ دهد و بعد آن را با علف لیمو و چند گیاه دیگربا ادویه ‌جات مختلف طعم ‌دار می ‌کنند. قبل از صرف ناسی اودوک، معمولا موسیر سرخ ‌شده سرو می‌ کنند و با آن غذاهای متفاوتی مثل مرغ سرخ ‌شده و تمپه‌ی سوخاری که مخلوطی بسیار خوشمزه از سویا و قارچ است، خورده می‌ شود. اگر با خواندن این مطلب هوس کردید که یک ناسی اودوک اصل جاکارتایی بخورید، می توانید به رستوران «Nasi Uduk & Ayam Goreng Zainal Fanani» در خیابان «Tanah Abang» سر بزنید فقط مراقب باشید انگشت تان را گاز نگیرید!
سیت پادانگ (Sate Padang)
سیت پادانگ در واقع بیشتر یک نوع اسنک است تا غذای کامل و اگر چه غذایی نسبتا قدیمی و سنتی است اما همچنان امروزه هم یکی از غذاهای مورد علاقه در بین نسل قدیم و جدید جاکارتا است. بر خلاف غذای بالا، ماده ی اصلی تشکیل دهدنه ی این غذا، گوشت گاو و در شیوه های دیگر طبخ آن، گشوت مرغ است. شاید دوست دارید بدانسد سیت پادانگ چطور درست می شود. برای تهیه ‌ی سیت پادانگ، گوشت را خرد کرده و به سیخ های چوبی باریکی می ‌کشند و کبابی می‌ کنند و بعد آن را با انواع گیاهان خوراکی و ادویه‌ های مختلف مثل گالنگال و زردچوبه، در آب می‌ پزند. یکی از بهترین سیت پادانگ های جاکارتا در رستوران Sate Padang Ajo Ramon در خیابان Kota Jakarta Selatan طبخ می شود. در صورت سفر حتما امتحان کنید.
باکسو (ٰBakso)
این غذا از پرطرفدارترین غذاهای اندونزی است که شهرت جهانی هم دارد. باکسو در واقع کوفته‌ های کوچک گوشت گاو است که در آب گوشت در کنار نودل و سبزیجات مختلف سرو می ‌شود. این غذا می ‌تواند هم به عنوان غذای اصلی و هم میان ‌وعده خورده شود. امروزه بعضی از آشپزان به جای گوشت گاو، از گوشت مرغ یا ماهی هم برای تهیه‌ ی کوفته‌ ها استفاده می ‌کنند. بهترین باکسوی جاکارتا را در رستوران Bakso Akiaw 99 Medan می توانید نوش جان کنید.

باکسو

سالاد گادو گادو (Gado-gado)
سالاد مخصوص اندونزیایی را احتمالا امتحان کرده اید، یا حداقل اسم آن را شنیده اید. ماده ی اصلی این غذا را بادام زمینی تشکیل می دهد و سبزیجات بخارپز یا آب‌ پز، تمپه، توفو (خمیر سویا که سفید و پنیرمانند است)، تخم‌مرغ آب ‌پز و تکه‌ هایی از لانگ‌تونگ (کیک برنج) دیگر مواد لازم برای تهیه‌ی این سالاد خوشمزه را تشکیل می‌دهند. تمام مواد تشکیل‌دهنده‌ی این سالاد با سس بادام ‌زمینی ترکیب می‌شود و طعم نابی دارد. بهترین رستوران برای خوردن این سالاد، رستوران Gado-gado Bon-Bin است که در خیابان Jalan Cikini IV جاکارتا قرار دارد.

منبع: goasean.com

اخبار الی گشتاندونزیجاکارتاشکم گردی
۰ نظرات
مطلب قبلی
حقایقی جالب درباره تاور بریج لندن
مطلب بعدی
چه برنامه ریزی هایی به پیشرفت کارکنان کمک می کند؟

مطالب مرتبط

با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی...

حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله...

در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را...

ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید...

معرفی بهترین و بزرگ ترین مراکز خرید در...

چمدان خود را برای سفر چگونه جمع کنیم...

بهترین زمان برای سفر به جزایر مالدیو کدام...

آشنایی با هتل آکدامار در شهر وان ترکیه

آشنایی با گراند هتل در شهر وان ترکیه

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Linkedin Telegram RSS

مطالب اخیر

  • آشنایی با ۱۰ نکته مهمی که درباره سفر کوش آداسی باید بدانید!

    1399-12-08
  • حقایق جالب درباره کوش آداسی یکی از زیباترین شهرهای ترکیه

    1399-12-08
  • آشنایی با خیابان آتاتورک، جاذبه ای قدیمی در دل یک شهر مدرن

    1399-12-06
  • ۵ ساحل بی نظیر برای تفریح و استراحت در شهر آنتالیا

    1399-12-06
  • ۱۰ دلیل برای اثبات این که آنتالیا شهری بی نظیر برای سفر است!

    1399-12-06
  • چطور در سفر به شهر آنتالیا ترکیه حسابی خوش بگذرانیم؟!

    1399-12-06

مطالب برتر

  • دلایلی که مانع ثروتمند شدن شما می شود!

    1396-02-20
  • ۵ سفر ماجراجویانه که هر کسی باید آن را امتحان کند

    1398-07-21
  • ۱۰ صبحانه محبوب تایلندی

    1396-12-20
  • نرخ عوارض خروج از کشور کم خواهد شد

    1398-07-16
  • معرفی هتل ۵ ستاره یورواستارز تاور در مادرید

    1397-01-20
  • ساعت عجیبی که معنای زمان را تغییر داده است!

    1398-07-22
  • چطور از فرودگاه فرانکفورت به مرکز شهر برویم؟

    1398-07-15
  • راه های دوری از حشرات در سفر و کمپینگ

    1397-03-19

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو
مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی
Facebook Twitter Instagram Telegram

الی گشت در اینستاگرام

مطالب جذاب

  • معرفی هتل ۴ ستاره کراون پلازا در کپنهاگ

  • ۸ غذای خوشمزه بلغارستان

  • افتتاح طولانی ترین پل معلق جهان در آلمان

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

بیشتر بخوانیدx

به خاطر این غذاها تا آن سر...

معروفترین پارک های آبی ترکیه

قدیمی ترین لوازم آرایشی جهان در یک...