الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      بهترین برندهای تجهیزات سفر چیست؟

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      مسجد سلطان احمد استانبول، شاهکار معماری عثمانی

      ۱۴۰۱-۱۲-۲۵

      راهنمای سفر

      آشنایی با معروف ترین کتاب های گردشگری ایرانی…

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      راه های ارزان برای تماس تلفنی از ترکیه…

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

      راهنمای سفر

      ماسوله گیلان، سمبل روستاهای پلکانی ایران

      ۱۴۰۲-۰۱-۱۰

  • اخبار
    • اخبار

      یونسکو باغ شاهزاده کرمان را به ۳۵ زبان…

      ۱۴۰۱-۱۱-۱۲

      اخبار

      کاهش نرخ بلیط هواپیما چه زمانی اتفاق می…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۶

      اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

طعم لذیذ جاکارتا، غذاهای محلی این منطقه

توسط تیم خبری الی گشت 1398-07-17
1398-07-17
غذاهای جاکارتا

خوشمزه های جاکارتایی

پایتخت اندونزی بودن کار آسانی نیست! این به آن معناست که باید بهترین های کشوری با ۲۵۰ میلیون نفر را در مقابل چشم های جهانیان قرار داد. جاکارتا از نظر غذایی بسیار متنوع است بطوریکه هیچ وقت از نظر غذایی در این کشور در مضیقه نخواهید بود! در میان فهرست بلند بالایی از غذاهای خوشمزه، ما تعدادی از آنها را برای شما انتخاب کرده ایم. با الی گشت همراه باشید:

مطالب مرتبط:
پر ترافیک ترین شهرهای دنیا
جاذبه های گردشگری جاکارتا

ناسی اودوک (Nasi Uduk)
ناسی اودوک یکی از اصلی ترین غذاهای محلی جاکارتا است که منوی غذایی اندونزی بدون آن کامل نخواهد بود. این غذا، از برنج تشکیل می شود که لای برگ موز پیچیده شده است. در این غذا، برنج را طور متفاوت تری از ایرانی ها و با شیر نارگیل می ‌پزند که به آن بافتی مغذی و خامه‌ مانند می‌ دهد و بعد آن را با علف لیمو و چند گیاه دیگربا ادویه ‌جات مختلف طعم ‌دار می ‌کنند. قبل از صرف ناسی اودوک، معمولا موسیر سرخ ‌شده سرو می‌ کنند و با آن غذاهای متفاوتی مثل مرغ سرخ ‌شده و تمپه‌ی سوخاری که مخلوطی بسیار خوشمزه از سویا و قارچ است، خورده می‌ شود. اگر با خواندن این مطلب هوس کردید که یک ناسی اودوک اصل جاکارتایی بخورید، می توانید به رستوران «Nasi Uduk & Ayam Goreng Zainal Fanani» در خیابان «Tanah Abang» سر بزنید فقط مراقب باشید انگشت تان را گاز نگیرید!
سیت پادانگ (Sate Padang)
سیت پادانگ در واقع بیشتر یک نوع اسنک است تا غذای کامل و اگر چه غذایی نسبتا قدیمی و سنتی است اما همچنان امروزه هم یکی از غذاهای مورد علاقه در بین نسل قدیم و جدید جاکارتا است. بر خلاف غذای بالا، ماده ی اصلی تشکیل دهدنه ی این غذا، گوشت گاو و در شیوه های دیگر طبخ آن، گشوت مرغ است. شاید دوست دارید بدانسد سیت پادانگ چطور درست می شود. برای تهیه ‌ی سیت پادانگ، گوشت را خرد کرده و به سیخ های چوبی باریکی می ‌کشند و کبابی می‌ کنند و بعد آن را با انواع گیاهان خوراکی و ادویه‌ های مختلف مثل گالنگال و زردچوبه، در آب می‌ پزند. یکی از بهترین سیت پادانگ های جاکارتا در رستوران Sate Padang Ajo Ramon در خیابان Kota Jakarta Selatan طبخ می شود. در صورت سفر حتما امتحان کنید.
باکسو (ٰBakso)
این غذا از پرطرفدارترین غذاهای اندونزی است که شهرت جهانی هم دارد. باکسو در واقع کوفته‌ های کوچک گوشت گاو است که در آب گوشت در کنار نودل و سبزیجات مختلف سرو می ‌شود. این غذا می ‌تواند هم به عنوان غذای اصلی و هم میان ‌وعده خورده شود. امروزه بعضی از آشپزان به جای گوشت گاو، از گوشت مرغ یا ماهی هم برای تهیه‌ ی کوفته‌ ها استفاده می ‌کنند. بهترین باکسوی جاکارتا را در رستوران Bakso Akiaw 99 Medan می توانید نوش جان کنید.

باکسو

سالاد گادو گادو (Gado-gado)
سالاد مخصوص اندونزیایی را احتمالا امتحان کرده اید، یا حداقل اسم آن را شنیده اید. ماده ی اصلی این غذا را بادام زمینی تشکیل می دهد و سبزیجات بخارپز یا آب‌ پز، تمپه، توفو (خمیر سویا که سفید و پنیرمانند است)، تخم‌مرغ آب ‌پز و تکه‌ هایی از لانگ‌تونگ (کیک برنج) دیگر مواد لازم برای تهیه‌ی این سالاد خوشمزه را تشکیل می‌دهند. تمام مواد تشکیل‌دهنده‌ی این سالاد با سس بادام ‌زمینی ترکیب می‌شود و طعم نابی دارد. بهترین رستوران برای خوردن این سالاد، رستوران Gado-gado Bon-Bin است که در خیابان Jalan Cikini IV جاکارتا قرار دارد.

منبع: goasean.com

اخبار الی گشتاندونزیجاکارتاشکم گردی
۰ نظرات
مطلب قبلی
حقایقی جالب درباره تاور بریج لندن
مطلب بعدی
چه برنامه ریزی هایی به پیشرفت کارکنان کمک می کند؟

مطالب مرتبط

بهترین برندهای تجهیزات سفر چیست؟

مسجد سلطان احمد استانبول، شاهکار معماری عثمانی

آشنایی با معروف ترین کتاب های گردشگری ایرانی...

راه های ارزان برای تماس تلفنی از ترکیه...

ماسوله گیلان، سمبل روستاهای پلکانی ایران

آشنایی با میدان باستانی هیپودروم استانبول

بیوک آدا، یکی از معروف‌ترین جزیره‌های استانبول

بهترین مراکز خرید جیپور ، شهر صورتی هندوستان

جاهای دیدنی گیلان که باید حتما به آن...

جزایر پرنس، تجربه ای متفاوت در استانبول

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • بهترین برندهای تجهیزات سفر چیست؟

    1402-01-10
  • مسجد سلطان احمد استانبول، شاهکار معماری عثمانی

    1401-12-25
  • معرفی ۱۰ شهر پر بازدید جهان در سال ۲۰۲۳

    1401-12-20
  • آشنایی با معروف ترین کتاب های گردشگری ایرانی و خارجی

    1402-01-10
  • راه های ارزان برای تماس تلفنی از ترکیه به ایران

    1402-01-10

مطالب برتر

  • این راه ها زیباترین مسیرهای پرواز در دور دنیا هستند!

    1397-08-23
  • ماجرای عجیب «مرد دو چهره»، مردی که پشت سرش هم صورت داشت!

    1397-06-19
  • معرفی هتل سان فلوور پارک مسکو | ۳ ستاره

    1397-03-07
  • چالش‌های عمده سرمایه‌گذاران گردشگری در ایران

    1398-07-15
  • معرفی هتل کرومار دلوکس کوش آداسی | ۵ ستاره

    1398-07-17
  • معرفی هتل گرند وین | ۵ ستاره

    1398-07-22

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • معرفی فرودگاه بین المللی نورنبرگ

  • معرفی هتل گرند آنکا استانبول | ۴ ستاره

  • معرفی هتل لورد بری مونترال | ۳ ستاره

مطالب جذاب

  • تنگه چاهکوه، ماجراجویی در سیاره ای دیگر که در ایران قرار گرفته

  • آیا شما هم می خواهید در جلسات کاری رویتان حساب باز کنند؟

  • توسعه گردشگری در مناطق جنوب با اجرای طرح تعطیلات زمستانی مدارس

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

سایبر ماندی چه روزی است؟

راهنمای سفر به رشت

غذاهای دبی