الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      بازدید از مهم ترین موزه های ایران را…

      ۱۴۰۱-۱۲-۲۸

      راهنمای سفر

      با این برنامه های موبایل، ایرانگردی برایتان راحت…

      ۱۴۰۱-۱۲-۲۸

      راهنمای سفر

      به این موردها از نکات ضروری درباره سفرهای…

      ۱۴۰۱-۱۲-۲۸

      راهنمای سفر

      بازار عمده ی پوشاک استانبول کجاست؟

      ۱۴۰۱-۱۲-۲۸

      راهنمای سفر

      در سفر به دبی و امارات چه پولی…

      ۱۴۰۱-۱۲-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      یونسکو باغ شاهزاده کرمان را به ۳۵ زبان…

      ۱۴۰۱-۱۱-۱۲

      اخبار

      کاهش نرخ بلیط هواپیما چه زمانی اتفاق می…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۶

      اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

فسیل ترین غذاهایی که کاملا اتفاقی کشف شدند!

توسط تیم خبری الی گشت 1397-02-26
1397-02-26

قدیمی ترین غذاهای دنیا

باستان شناسان با حفاری هایی که انجام می دهند گنجینه های تاریخی و باستانی ارزشمندی پیدا می کنند اما گاهی کشفیات آن ها کمی متفاوت و از جنس غذا می شود! غذا خیلی زود فاسد می شود پس وقتی باستان شناسی موفق می شود غذایی هزاران ساله را از دل خاک بیرون بیاورد باید خیلی ذوق زده شود! هر چند که خیلی از این مواد کشف شده در نگاه اول شکل غذا نبودند اما خیلی خود لقب قدیمی ترین غذاها را به خود اختصاص داده اند. می خواهیم تعدادی از قدیمی ترین غذاهای دنیا را معرفی کنیم. در ادامه الی گشت را همراهی کنید.

قدیمی ترین غذاها

کره | Bog Butter

مطالب مرتبط:
پیدا شدن تقویمی باستانی که اتمام جهان را پیشگویی کرده!
ترسناک ترین صدای دنیا از یک سوت باستانی شنیده می شود! + ویدیو

در ایرلند ۳ هزار سال پیش برای ذخیره ی ۳۵ کیلو کره محدودیت هایی وجود داشت و معمولا مردم برای جلوگیری از فاسد شدن غذاها باید دست به ترفندهای خاص می زدند! یکی از این ترفندها ذخیره ی غذاها  در زیر کودهای گیاهی باتلاق ها بود! اما باستان شناسان خیلی خوش شانس بودند که اهالی نزدیک باتلاق کیلدر یادشان رفته بود که کره هایی که در آنجا انبار کرده بودند را مصرف کنند! این کره  ها تا سال ۲۰۰۹ کاملا دست نخورده در همان محل بودند البته بعد از گذشت هزاران سال خاصیت کرمی خود را از دست داده و به شکل روغن سفید در آمده بودند.

کره

نودل های اولیه | The Original Noodles

کشورهای زیادی مدعی اند که اولین بار آن ها نودل را اختراع کرده اند؛ از ایتالیا و چین گرفته تا عرب ها. اما با توجه به کشفیاتی که از سایت باستان شناسی لاجیا در کنار رودخانه ی زرد چین به دست آمده به نظر می آید که دیگر جای بحثی باقی نمانده باشد! چون هیچ کدام از نودل های تاریخی دیگر که تا به حال کشف شده اند حتی به گرد پای این نودل های ۴ هزار ساله هم نمی رسند! هزاران سال قبل، بعد از زلزله ای که در حوالی رودخانه زرد اتفاق افتاد این رودخانه طغیان کرد و همه ی خانه هایی که در امتداد آن ساخته شده بودند را از بین برد.

یکی از اهالی این خانه ها که می خواست هر چه سریع تر از خانه فرار کند و جانش را نجات دهد ظرف غذایش به سمتی پرت شد. حتما می توانید حدس بزنید که در این ظرف چه غذایی بود: نودل! ظرف طوری واژگون شده بود که امکان نداشت هیچ هوایی به داخل آن راه پیدا کند برای همین این نودل ها این همه وقت سالم ماندند.

نودل های اولیه

تکه های گوشت خشک شده | Beef Jerky

در قدیم مردم هنگام مسافرت های طولانی به سراغ گوشت خشک شده می رفتند حتی هنگام سفر به دنیای باقی! برای همین همه ی کسانی که در مقبره ی ۲۰۰۰ ساله روستای وانلی در چین دفن شده بودند مقداری زیادی از این گوشت همراه داشتند. وقتی باستان شناسان برای اولین بار با این ماده روبرو شدند اصلا باورشان نمی شد که این ماده کربنیزه شده ی سیاه و سبز رنگ تکه های گوشت است!

بعد از تحقیقات زیاد گوشت بودن این مواد به اثبات رسید و این گوشت ها لقب قدیمی ترین گوشت های چین را به خود اختصاص دادند. باستان شناسان حتی توانستند خشک بودن این گوشت ها را هم اثبات کنند چون از بین نرفتن این گوشت ها بعد از هزاران سال نشان می داد که قبل از اینکه در قبرها قرار بگیرند خشک شده بودند.

تکه های گوشت خشک شده

نان سوخته بریتانیایی | Burnt British Bread

این نان سوخته در داخل چاهی پر از آب در انگلیس کشف شد و به نظر می آید که بیش از ۵۵۰۰ سال از عمر آن می گذرد! از آن جایی که این نان کاملا سوخته بود در نگاه اول با زغال اشتباه گرفته شد اما خیلی زود یکی از باستان شناسان یک دانه ی جو در داخل این ماده پیدا کرد و ثابت کرد که این کشف بزرگ یک نان باستانی است! اگر سن و سال این نان درست باشد اولین کسانی که از اروپا به بریتانیا آمدند آن را درست کرده اند.

شکلات | Chocolate

یک جعبه شکلات ۱۱۰ ساله! هر چند این شکلات ها مثل غذاهای دیگر این لیست قدمت هزاران ساله ندارد اما با این حال می توان آن را در لیست قدیمی ترین غذاهای دنیا قرار داد. شواهد زیادی ثابت می کند که شکلات (به خصوص شکلات مایع) در زمان های باستان هم درست می شده اما از آن جایی که شکلات ها خیلی خوشمزه اند هیچ کدام از آن ها خورده نشده باقی نماندند!

این شکلات برای اسکاتلند است و در سال ۱۹۰۲ برای بزرگداشت مراسم تاجگذاری پادشاه ادوارد هفتم درست شده بود. جعبه ی این شکلات در یک مدرسه پیدا شد و برای یکی از دانش آموزانی بود که مادرش نمی گذاشت شکلات بخورد. در این سال ها این شکلات به حال خود رها شده بود تا اینکه در سال ۲۰۰۸ کشف و به مرکز اندرو اهدا شد.

شکلات

سوپ استخوان | Bone Soup

قرار بود یک فرودگاه جدید ساخته شود و ناگهان کارگران چینی به طلای مایع بر می خوردند! البته این ماده وقتی حکم طلا دارد که باستان شناس باشید! این ماده در واقع یک جور سوپ بود که به شدت به ظرف برنزی اش چسبیده بود اما خاصیت مایع بودنش را همچنان حفظ کرده بود! رنگ این سوپ بعد از ۲۴۰۰ سال اکسیداسیون برنز کاملا سبز شده برای همین اصلا خوشمزه به نظر نمی رسد! در این سوپ مقداری استخوان مانده که نشان می دهد آدم های هزاران سال پیش تمایلی به خوردن آن نداشتند!

منبع: mentalfloss.com

اخبار الی گشتبه کجا سفر کنیمعجایب جهان
۰ نظرات
مطلب قبلی
چطور از فرودگاه اشتوتگارت به مرکز شهر برویم؟
مطلب بعدی
چرا اروپا بیابان ندارد؟

مطالب مرتبط

بازدید از مهم ترین موزه های ایران را...

با این برنامه های موبایل، ایرانگردی برایتان راحت...

به این موردها از نکات ضروری درباره سفرهای...

بازار عمده ی پوشاک استانبول کجاست؟

در سفر به دبی و امارات چه پولی...

در کوش آداسی به کدام رستوران ها برویم؟

معرفی بهترین پارک های موضوعی دبی!

معرفی چشمه های آبگرم پاموکاله؛ قلعه سفید پوش...

منطقه ساپانجا، طبیعتی زیبا در دل استانبول

۱۰ تا از جاهای دیدنی و جاذبه های...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • بازدید از مهم ترین موزه های ایران را نباید از دست دهید!

    1401-12-28
  • با این برنامه های موبایل، ایرانگردی برایتان راحت می شود!

    1401-12-28
  • به این موردها از نکات ضروری درباره سفرهای نوروزی توجه کنید!

    1401-12-28
  • معرفی تالاب ها و دریاچه های صورتی ایران

    1401-12-28
  • بازار عمده ی پوشاک استانبول کجاست؟

    1401-12-28

مطالب برتر

  • راهنمای دریافت ویزای کار قطر

    1398-02-09
  • در شهرهای ارزان توسکانی ایتالیا خوش بگذرانید

    1398-07-11
  • با زندگی کردن در این شهر ۱۰۰ سال عمر می کنید! به همراه ویدیو

    1401-10-21
  • معرفی هتل ان اچ وین سیتی | ۴ ستاره

    1398-07-22
  • پارک ملی کالاهاری در آفریقای جنوبی

    1398-07-22
  • کارهایی که نباید در این کشورها انجام دهید

    1396-01-09

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • وظیفه ی دکمه های کابین خلبان چیست؟

  • معرفی فرودگاه آل مکتوم دبی

  • معرفی هتل هابتور گرند دبی | ۵ ستاره

مطالب جذاب

  • ۹ حقیقت جالب درباره سنگاپور که حتما باید بدانید!

  • فرهنگ و جاذبه های حیرت انگیز دهلی را بشناسید

  • معرفی شرکت هواپیمایی عراق ایرویز

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

راهنمای سفر به سارانسک در روسیه

عجیب ترین ساختمان های دنیا با شاهکاری...

گالری آکادمیا, موزه ایی از مجسمه های...