الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

این غذاهای خوشمزه سن پترزبورگ را امتحان کنید

توسط تیم خبری الی گشت 1401-11-02
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1401-11-02
1,3K
فهرست مطالب پنهان
غذاهای محلی سن پترزبورگ

غذاهای محلی سن پترزبورگ

به سفره مردم سن پترزبورگ که نگاه کنید غذاهای محلی رنگارنگ و خوشمزه ای را می بینید که تنوع رنگ ها و طعم هایشان باعث شده که گردشگران در سفر به این شهر حتما آن ها را امتحان کنند. هر چند که غذاهای محلی روسیه در بیشتر شهرهایش یکسان است و تفاوت چندانی بین آن ها وجود ندارد اما می خواهیم شما را با غذاهای محلی ای که در سن پترزبورگ با آن ها روبرو می شوید آشنا کنیم، الی گشت را همراهی کنید.

غذاهای سن پترزبورگ

گولابتسی | Golubtsi

مطالب مرتبط:
چرا موزه آرمیتاژ سن پترزبورگ در دنیا معروف است؟
در سن پترزبورگ از کجا خرید کنیم؟

این غذا همان دلمه کلم است که برای درست کردنش باید گوشت، برنج و ادویه را در داخل برگ کلم پیچید و آن را با سس گوجه، آلو بخارا، سبزیجات، فلفل و دیگر ادویه‌ها پخت. این غذای خوشمزه در موقعیت های خاص پخته می شود و طرفداران زیادی دارد.

گولابتسی

اوکا | Ukha

اوکا سوپ یا خورشت دریایی اصیل روسی است که برای پختنش باید مهارت خاصی داشته باشید تا خوش طعم و خوش عطر شود. این غذا بیشتر وقتی که برای تفریح و گردش به دل طبیعت رفته اید درست می شود مخصوصا اگر در کنارتان دریاچه ای پر از ماهی های رنگارنگ باشد! این سوپ خوشمزه و لذیذ با ماهی، سبزی، زعفران، شوید، گوجه، تره، رازیانه  درست می شود و عطرش حسابی اشتهایتان را باز می کند.

اوکا

کولودتس | Kholodets

برای درست کردن کولودتس مواد تهیه این غذا را داخل ژلاتینی که از گوشت درست شده می گذارند. برای تهیه این ژلاتین گوشت را مثل خورشت می پزند و بعد به حال خود رها می کنند تا سرد شود و تکه های گوشت به دلیل سرد شدن شکل ژله ای به خودش می گیرد. این غذا در تعطیلات زمستان و سال نو خورده می شود.

کولودتس

سالاد وینگرت | Vinaigrette

برای تهیه این سالاد چغندر، هویج، گوجه و خیارشور را ریز ریز می کنند و به خوبی بهم می زنند در آخر هم از روغن به عنوان سس روی سالاد استفاده می شود. این سالاد خوشمزه در کنار غذا خورده می شود و طعم فوق العاده ای دارد.

سالاد وینگرت

هرینگ | Herring

هرینگ هم از آن سالادهای خوشمزه روسی است که برای تهیه آن از چند لایه سبزیجات استفاده می شود، سبزیجاتی مثل گوجه، هویج و چغندر را می پزند و با پیاز خرد شده و سس مایونز ترکیب می کنند. برای اینکه سالاد رنگ خوشرنگی به خود بگیرد از ترکیب چغندر و مایونز در لایه رویی استفاده می شود و در آخر هم برای تزئین روی آن تخم مرغ آب پز خرد شده ریخته می شود.

هرینگ

پلو | Plov

پلو از آن غذاهایی است که اصلیت روسی ندارد و از کشور آذربایجان که زمانی جزئی از شوروی بود گرفته شده اما الان مردم روسیه این غذا را بسیار دوست دارند. برای تهیه این غذای خوشمزه برنج را با گوشت، هویج و روغن ترکیب می کنند و غذایی با خوش رنگ و بو را آماده می کنند.

روسیهسنت پترزبورگ
۱ نظرات
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
تقابل مدرنیته و سنت در سفری به کیوتو ژاپن + ویدیو
مطلب بعدی
دیدنی ترین شهرهای یونان + ویدیو

مطالب مرتبط

روسیه از نگاه فرهنگ: کشوری با آیین های...

سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و...

سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳...

معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای...

هیجان انگیزترین تفریحات مسکو را بشناسید

زندگی در مشهد | آیا مشهد جای خوبی...

راهنمای گام به گام سفر به آنتالیا از...

بهترین جاذبه های مسکو برای سفر اولی ها

راهنمای جامع سفر به مسکو

لیست بهترین هتل‌های کوش آداسی | از ۵...

۱ نظرات

وحید احمدزاده 1396-05-03 - 3:36 ب.ظ

روس ها غذاهای خوشمزه ای دارن. من سال ۸۲ به مسکو سفر کردم. به جرئت می گم چیزی که ازش به یادم مونده کلاه های گرمشون و غذاهای خوشمزشون هست

پاسخ

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • روسیه از نگاه فرهنگ: کشوری با آیین های عمیق و جذاب

    1404-04-16
  • سفر از اصفهان به آنتالیا؛ راهنمای کامل و قدم به قدم

    1404-04-12
  • راهنمای سفر به استانبول

    1404-04-12
  • سفر یک روزه به اطراف تهران | ۴۳ پیشنهاد جذاب

    1404-04-12
  • معرفی نزدیک ترین فرودگاه به کوش آداسی برای مسافران ایرانی

    1404-04-11

مطالب برتر

  • بررسی قیمت بنزین در کشور گرجستان

    1403-10-09
  • اخذ گواهینامه ISO10004 توسط شرکت الی گشت

    1398-02-16
  • فقط ۵ دقیقه و ۲۷ ثانیه برای منچستر زمان بگذارید! به همراه ویدیو

    1401-08-05
  • چطور از فرودگاه لیورپول به مرکز شهر برویم؟

    1398-07-22
  • معرفی عمارت قزاقخانه یکی از قدیمی ترین بناهای شهر تهران

    1399-12-11
  • مسافران با دارو به گرجستان سفر نکنند!

    1396-03-28

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • معرفی ۱۵ موزه شگفت انگیز در امارات متحده عربی

  • معرفی هتل رویال الیزه پاریس | ۴ ستاره

  • آبشار سوستون کجاست؟ هر آنچه باید قبل از رفتن بدانید

مطالب جذاب

  • نمادی از بمب اتم هیروشیما و محل دعا کردن برای صلح جهانی

  • آخرین اطلاعیه واکسن‌ های مورد تایید کانادا در ۲۰۲۱

  • در منطقه ساحلی کاستا براوا کدام شهر را برای تعطیلات انتخاب کنیم؟

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

برای دیدن این موزه در جزایر قناری...

قدیمی ترین فسیل انسان در بیرون آفریقا...

چگونه فرش دستباف خوب انتخاب کنیم؟