الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی…

      ۱۳۹۹-۱۲-۰۵

      راهنمای سفر

      حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۹

      راهنمای سفر

      آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیز درباره محدودیت های منع تردد

      ۱۳۹۹-۱۰-۲۲

      اخبار

      افتتاح خط راه آهن هرات-خواف

      ۱۳۹۹-۱۰-۰۹

      اخبار

      علت مرگ سریالی نهنگ ‌ها در جزیره کیش…

      ۱۳۹۹-۱۱-۰۸

      اخبار

      آغاز رسمی پروازهای توریستی ماهان و ترکیش به…

      ۱۳۹۹-۰۶-۳۰

      اخبار

      پوشش درمان رایگان کرونا در هواپیمایی امارات

      ۱۳۹۹-۰۹-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو
آخرین اخبار
معرفی ۵ هتل برای تجربه یک سفر فراموش نشدنی به...
تاثیر چشم گیر صنعت گردشگری بر شرایط اقتصادی دبی
آشنایی با اطلاعات ضروری برای سفر به دبی
معرفی ساحل کایت، یکی از سواحل خاص و دیدنی در...
۵ رستوران لوکس و منحصر به فرد دبی
با این ۹ دسر بی نظیر عاشق کشور اتریش می...
معرفی مرکز خرید برجمان یکی از قدیمی ترین مراکز خرید...
ساحل مارینا دبی، جاذبه ای که از دیدن آن سیر...
بازدید از مرکز خرید سیتی سنتر دیره را در تور...
معرفی مرکز خرید مارینا مال، جذاب ترین مجتمع تجاری در...
معرفی مرکز خرید امارات مال، محبوب ترین مال در دبی
معرفی مرکز خرید وافی سیتی دبی، ساختمانی با معماری منحصر...
۱۳ روش کاربردی برای اینکه یک بلاگر سفر موفق شوید!
معرفی ۵ هتل برای تجربه یک سفر بی نقص به...
دستور العمل کامل برای پس انداز و کسب درامد در...
با این روش ها در سفر پولتان را در جیب...
معرفی عمارت قزاقخانه یکی از قدیمی ترین بناهای شهر تهران
۱۱ سوغاتی ازمیر که در سفر به این شهر میتونین...
الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی…

      ۱۳۹۹-۱۲-۰۵

      راهنمای سفر

      حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۹

      راهنمای سفر

      آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

      راهنمای سفر

      ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید…

      ۱۳۹۹-۱۱-۲۷

  • اخبار
    • اخبار

      همه چیز درباره محدودیت های منع تردد

      ۱۳۹۹-۱۰-۲۲

      اخبار

      افتتاح خط راه آهن هرات-خواف

      ۱۳۹۹-۱۰-۰۹

      اخبار

      علت مرگ سریالی نهنگ ‌ها در جزیره کیش…

      ۱۳۹۹-۱۱-۰۸

      اخبار

      آغاز رسمی پروازهای توریستی ماهان و ترکیش به…

      ۱۳۹۹-۰۶-۳۰

      اخبار

      پوشش درمان رایگان کرونا در هواپیمایی امارات

      ۱۳۹۹-۰۹-۱۹

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

خوردنی های قونیه ترکیه را بشناسیم

توسط تیم خبری الی گشت 1395-11-13
1395-11-13
غذاهای قونیه

شیرینی ها و غذاهای معروف قونیه ترکیه

بیشتر ما ترکیه را فقط با استانبول و شهرهای بیشتر تعریف شده ی آن می شناسیم اما یکی از شهرهای بسیار خوب این کشور که از ان غافل شده ایم، قونیه نام دارد. قونیه در بخش آناتولی ترکیه قرار دارد. این شهر جایگاه مقبره شاعر بزرگ و پرآوازه ی ایران مولانا جلال الدین بلخی است. اگر سفر به قونیه را در برنامه تان دارید، بد نیست با معروفترین خوراکی های آن آشنا شوبد. با الی گشت همراه باشید:

مطالب مرتبط:
آنچه که در سفر به ترکیه باید بدانیم
خاص ترین جاذبه هایی که شما را به ترکیه می کشاند

اتلی اکمک

مردم ترکیه اصولا مردم خوش خوراکی هستند و به غذاهایشان اهمیت زیادی می دهند و به همین دلیل این کشور غذاهای متنوعی دارد. شهر قونیه مبدا تولید گندم و گوشت است و به همین دلیل بخش بزرگی از غذاهای مردم این شهر را غذاهایی تشکیل می دهد که بیس گندم و گوشت دارند. گوشت بوداده، حبوبات، میوه‌های خشک، آرد و بلغور مواد تشکیل دهنده ی خوردنی ها و غذاهای قونیه هستند.

اتلی اکمک: اتلی اکمک از نان نازک و گوشت و مخلفات درست می شود و یکی از غذاهای معروف و خوشمزه مردم قونیه محسیوب می شود. طرز تهیه آن به این شکل است که گوشت چرخ کرده و گوجه و پیاز و فلفل را با ادویه های مخصوص مخلوط کرده و در نان نازکی می ریزند و بعد در تنور می گذارند تا خوب پخته شود. هر پرس این غذا معمولا بزرگ است و راحت می تواند چند نفر را سیر کند. قونیه ای ها این غذا را به عنوان یکی از بهترین غذاهای خود برای پذیرایی از مهمان های خاص درست می کنند و معمولا با آن سوپ هم سرو می کنند.

پشمک : شاید با شنیدن این اسم کمی تعجب کردید اما پشمک یکی از شیرینی های اصلی شهر قونیه ترکیه است که مانند نوع ایرانی آن به شکل گلوله های بزرگ درست می شود.

فرن کباب: در ترکیه انواع مختلفی ار کباب سرو می شود که یک نوع آن فرن کباب است. فرن کباب را از گوشت تازه ی بره درست می کنند و آن را در فر می گذارند تا خوب طبخ شود. به اندازه ای که نه خام باشد و نه بسوزد. به محض گذاشتن این کباب در دهان می بینید که فورا آب می شود. و طعم بسیار لطیف و مطبوعی دارد. این کباب را در نوعی نان مخصوص ترکیه به نام پیده سرو می کنند.

شاید مواد آن کمی عجیب غریب دارد اما طعم خوبی دارد  و یک شیرینی خوب برای سوغاتی است.

خرما: از آنجایی که قونیه یک شهر مذهبی محسوب می‌شود، مغازه‌هایی در این شهر خواهید دید که فقط خرما یا خرما و شیرینی می‌فروشند. این خوراکی مغذی را بیشتر مذهبی تلقی کرده و مردم برای باز کردن روزه از آن استفاده می‌کنند.

جزریهشیرینی و شکلات: قونیه به داشتن شیرینی و شکلات های خوب شهره است. یکی از شکلات های خوشمزه و معروف این شهر جزریه نام دارد و ترکیب عجیبی از آب هویج، شکر و فندق است و در روی آن پودر نارگیل می ریزند.

اخبار الی گشتاستانبولبه کجا سفر کنیمترکیهراهنمای سفر
۰ نظرات
مطلب قبلی
در این شهرها تا می توانید نفس عمیق بکشید
مطلب بعدی
بزرگ ترین مراکز خرید جهان را بشناسید

مطالب مرتبط

با اقامت در این ۵ هتل کوش آداسی...

حقایق جالب درباره شهر نیژنی نووگورود در روسیه

آشنایی با طبیعت و جاذبه های جزیره ماله...

در سفر به عمان چه تفریحات توریستی را...

ارزان ترین غذاهایی که در کانادا می توانید...

معرفی بهترین و بزرگ ترین مراکز خرید در...

چمدان خود را برای سفر چگونه جمع کنیم...

بهترین زمان برای سفر به جزایر مالدیو کدام...

آشنایی با هتل آکدامار در شهر وان ترکیه

آشنایی با گراند هتل در شهر وان ترکیه

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Linkedin Telegram RSS

مطالب اخیر

  • معرفی ۵ هتل برای تجربه یک سفر فراموش نشدنی به استانبول!

    1399-12-16
  • تاثیر چشم گیر صنعت گردشگری بر شرایط اقتصادی دبی

    1399-12-16
  • آشنایی با اطلاعات ضروری برای سفر به دبی

    1399-12-16
  • معرفی ساحل کایت، یکی از سواحل خاص و دیدنی در شهر دبی

    1399-12-14
  • ۵ رستوران لوکس و منحصر به فرد دبی

    1399-12-14
  • با این ۹ دسر بی نظیر عاشق کشور اتریش می شوید!

    1399-12-14

مطالب برتر

  • چه کارهایی انجام دهیم تا حرفمان شنیده شود؟

    1396-02-18
  • هر آنچه در مالزی می توان نوش جان کرد(بخش اول)

    1395-07-06
  • مشارکت جامعه محلی در توسعه گردشگری

    1398-07-15
  • برنامه جالب روسیه برای گسترش زبان روسی

    1395-11-26
  • زندگی در کیش چگونه است؟

    1399-02-29
  • تاریخ گرجستان در قاب تصویر + ویدئو

    1398-07-22
  • مزایای اعطای نمایندگی در صنعت هتلداری

    1394-12-08
  • گرینلند، سرزمینی در میان اقیانوس های یخ زده!

    1398-07-16

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو
مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی
Facebook Twitter Instagram Telegram

الی گشت در اینستاگرام

مطالب جذاب

  • باغ پرندگان کوالالامپور، مالزی

  • چین بزرگ ترین شهر جنگلی دنیا را می سازد

  • راهنمای گردش در مسکو برای عاشقان ادبیات روسیه

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

بیشتر بخوانیدx

معرفی ۱۰ تا از بهترین رستوران های...

دره ستارگان کجاست؟ چگونه به آنجا برویم؟

۵ توصیه برای تجربه بهترین سفر زندگی...