الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • راهنمای سفر
    • راهنمای سفر

      واقعیت های کشور کمتر شناخته شده کره شمالی

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۱

      راهنمای سفر

      معتبرترین بلیط هواپیما را از کجا تهیه کنیم؟

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۱

      راهنمای سفر

      راهنمای سفر به جزیره هرمز، نگین سرخ خلیج…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۰

      راهنمای سفر

      معرفی ایستگاه راه آهن یزد و راه های…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۰

      راهنمای سفر

      بهترین جاذبه های تایلند که تا ابد در…

      ۱۴۰۱-۱۰-۲۰

  • اخبار
    • اخبار

      بارش شهابی جوزایی در آذر ماه: این چند…

      ۱۴۰۱-۰۹-۱۰

      اخبار

      الی گشت، بهترین سیستم آنلاین خرید بلیط هواپیما

      ۱۴۰۱-۰۸-۲۵

      اخبار

      نمایشگاه جیتکس (GITEX) دبی ۲۰۲۲؛ برای علاقه مندان…

      ۱۴۰۱-۰۷-۱۹

      اخبار

      همه چیز درباره علت برگرداندن مسافران ایرانی از…

      ۱۴۰۱-۰۶-۰۷

      اخبار

      جشنواره های تابستانی کیش کدامند?

      ۱۴۰۱-۰۴-۳۰

  • آموزشی
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدیو

راهنمای پنیرهای معروف ایتالیایی

توسط تیم خبری الی گشت 1396-05-22
1396-05-22
پنیر

۶ پنیر معروف ایتالیایی

بدون شک ایتالیا بهشتی برای عاشقان غذا است. کشوری پر از رنگ و عطر و طعم، که هوش از سر هر کسی می برد. ایتالیا همانقدر که به پاستا های پرطرفدارش می نازد، زادگاه تعداد زیادی از خوشمزه ترین و معروف ترین پنیر های دنیا است که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارند. در سفر به ایتالیا امتحان کردن این پنیرهای ایتالیایی خوشمزه و اشتها برانگیز را به هیچ عنوان از دست ندهید. با الی گشت همراه باشید تا ۶ پنیر معروف و خوشمزه ی ایتالیایی آشنا شوید.

پنیر ایتالیایی

موزارلا

مطالب مرتبط
لذت سفر به ایتالیا در این غذاهای خوش طعم
۴ جشنواره غذایی در ایتالیا، ۱ فرصت طلایی برای سفر

«موزارلا» یا «موتزارلا» یکی از پرطرفدارترین پنیر های ایتالیایی در جهان است. این پنیر در گذشته از دلمه ی شیر گاومیش تهیه می شده است و امروزه از شیر گاو هم برای تهیه آن استفاده می شود. این پنیر خواص لبنی بسیار زیادی دارد و به دلیل بافت نرم و خامه ای اش عاشقان زیادی دارد.

پنیر-ایتالیایی-موزارلا

گورگونزولا

«گورگونزولا» در دسته ی بلو چیز ها یا همان پنیرهای کپکی جای می گیرد. این پنیر که از شیر گاو پر چربی تهیه می شود، بافتی نرم و روغنی و طعمی قارچ مانند دارد. پنیر گورگونزولا دولچه (گورگونزولای شیرین)، طعمی خفیف تر از گورگونزولای معمولی دارد. در شهر های میلان و تورین می توانید بهترین نوع گورگونزولا را امتحان کنید.

پنیر-ایتالیایی-گورگونزولا

پارمزان-رجیانو

این پنیر که تنها در چند منطقه ی ایتالیا تحت نظارت و با تاییدیه خاصی تولید می شود، انواع مختلفی دارد که تحت نام پارمزان در بازار وجود دارند. «پارمزان-رجیانو» از شیر گاو تهیه می شود و برای آماده شدن حداقل به ۱۰ ماه و حداکثر ۳۶ ماه زمان نیاز دارد. این پنیر بافتی سفت، خشک و شکننده و طعمی تند و کاراملی دارد.

پنیر ایتالیایی پارمزان

ریکوتا

«ریکوتا» پر کاربرد ترین پنیر ایتالیایی است که از شیر گوسفند، بز، گاو و یا بوفالو تهیه می شود.حتی افرادی که به شیر و لبنیات حساسیت دارند هم می توانند از خوردن این پنیر خوش مزه و نرم ایتالیایی بدون هیچ مشکلی لذت ببرند. بهترین مکان برای لذت بردن از طعم بی نظیر ریکوتا، شهرهای رم و نپال است. بهترین نوع ریکوتا سالاتا یا ریکوتای دودی را هم می توانید در سیسیل پیدا کنید.

پنیر-ایتالیایی-ریکوتا

تالیاگو

اسم این پنیر از زادگاه آن یعنی جایی در کوه های آلپ گرفته شده است. این پنیر خوشمزه، بافتی خامه ای دارد و از شیر گاو تهیه می شود و بهتر است که به صورت تازه مصرف بشود. تاریخچه ی این پنیر به زمان امپراطوری رم بر می گردد. این پنیر به حدی خوشمزه بود که یک سیاستمدار ایتالیایی در وصف آن مطلب بلندی نوشت! در بعضی مناطق به این پنیر میوه و ادویه جاتی اضافه می شود که کمی ته مزه ی شیرین در آن ایجاد می کند.

پنیر-ایتالیایی-تالیاگو

پرولون

این پنیر چرب و تقریبا سفت در شمال ایتالیا تهیه می شود ودر منطقه ی کامپانیا می توانید آن را در هر مغازه ای پیدا کنید. این پنیر معمولا به شکل گلابی و سوسیس قالب زده می شود. نوع دولچه ی آن طعمی شیرین و نوع پیکانته، طعم تند تری دارد. در شهر ناپل و اکثر مناطق شمال ایتالیا، می توانید این پنیر خوشمزه را پیدا کنید.

پنیر-ایتالیایی-پرولون
آن چه در سفر باید بدانیمایتالیاشکم گردی
۱ نظرات
مطلب قبلی
در پروازهای طولانی چه لباسی بپوشیم؟
مطلب بعدی
کلیسای سیستین در واتیکان، موزه نقاشی های میکل آنژ

مطالب مرتبط

واقعیت های کشور کمتر شناخته شده کره شمالی

معتبرترین بلیط هواپیما را از کجا تهیه کنیم؟

راهنمای سفر به جزیره هرمز، نگین سرخ خلیج...

معرفی ایستگاه راه آهن یزد و راه های...

بهترین جاذبه های تایلند که تا ابد در...

سفری به غارهای رمزآلود خربس در قشم

لیست کامل مراکز خرید یزد، از بازارهای سنتی...

بار مجاز ایرلاین ها و راهنمای خرید اضافه...

راهنمای سفر به جزیره هنگام قشم

۲۰ تا از بهترین جاذبه های گردشگری استانبول...

۱ نظرات

مهرداد 1396-08-15 - 5:00 ب.ظ

ای کاش مینوشتین ک در ایران از کجا میشه تهیه کرد

پاسخ

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • ۸ تا از بهترین پارک آبی های استانبول از نظر گردشگران

    1401-10-21
  • واقعیت های کشور کمتر شناخته شده کره شمالی

    1401-10-21
  • معتبرترین بلیط هواپیما را از کجا تهیه کنیم؟

    1401-10-21
  • راهنمای سفر به جزیره هرمز، نگین سرخ خلیج فارس

    1401-10-20
  • معرفی ایستگاه راه آهن یزد و راه های دسترسی آن

    1401-10-20

مطالب برتر

  • جاده‌های دلهره آوری که از داخل تنه درختان می گذرند!

    1398-07-15
  • معرفی هتل مرکور کرولاین اسپرینگ ملبورن | ۴ ستاره

    1397-04-23
  • ۸ مقصد خیره کننده برای سفر در عید

    1398-07-15
  • این لوازم جانبی موبایل را حتما در سفر همراه داشته باشید

    1398-07-11
  • محبوب ترین سوغاتی های جهان

    1398-07-16
  • ماجرای داویت گارجا در نزدیکی تفلیس و غارهای ۵ هزار ساله ی آن!

    1398-02-02

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Pinterest

سفر و گردشگری

  • معرفی بهترین هتل های سنت پترزبورگ

  • دره گرماگلو ؛ جاذبه ای دیدنی در دل قزوین

  • عکاسی حرفه ای در بهترین لوکیشن های تهران

مطالب جذاب

  • خیابان یویوآن شانگهای، جایی که هر چه درباره ی چینی ها باید بدانید را به شما می گوید!

  • تپه تاریخی پوئینک در حال کاوش است یا تخریب؟

  • معرفی شرکت هواپیمایی آلیتالیا

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • صفحه اصلی
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

کشف دودکش های پریان یا قلعه پریان...

معرفی موزه جواهرات ملی

ری گردی