الی گشت
  • مجله گردشگری الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • راهنمای سفر

پرواز چه تاثیری روی مزه غذا دارد؟

توسط تیم خبری الی گشت 1396-02-11
نوشته شده توسط تیم خبری الی گشت 1396-02-11
مزه غذای هواپیما
1,2K
فهرست مطالب پنهان
تاثیر پرواز روی مزه غذا

تاثیر پرواز روی مزه غذا

بر اساس تحقیقاتی که کارشناسان یک مرکز مطاللعاتی به نام Fraunhofer Institute در سال ۲۰۱۰ انجام دادند مشخص شد که در سفرهای هوایی، حس چشایی انسان ها تا حدودی کمتر می شود مثلا ۳۰درصد کمتر از همیشه متوجه ی  مزه ی شوری می شوند و یا در مورد مزه ی شیرینی هم این مقدار، ۲۰ درصد کمتر نسبت به همیشه است. اما واقعا تاثیر پرواز روی مزه غذا چیست و این تاثیر آیا در بدن انسان تاثیری مثبت است یا نه؟ الی گشت این سوال شما را پاسخ خواهد داد:

تاثیر پرواز روی مزه غذا
مطالب مرتبط:
چطور رفتار مناسبی در هواپیما داشته باشیم؟
چگونه پول کمتری به بلیط هواپیما بدهیم؟

تعداد خیلی زیادی از شرکت های هواپیمایی در اروپا، برای تهیه ی غذای مسافران خود از غذاهای آشپزخانه های صنعتی استفاده می کنند. مثلا آشپزخانه ی Gate Gourmet که در کشور سوییس قرار دارد، هر روز بیشتر از ۲۵ هزار وعده ی غذایی تهیه می کند و به شرکت های هواپیمایی سرتاسر اروپا می فرستد.

تفاوت غذاهای صندلی ها First Class  با Economy  چیست؟

همانطور که می دانید صندلی های هواپیما به دو قسمت فرست کلس و اکونومی تقسیم بندی می شوند اما با این حال، غذای هر دو بخش از یک آشپزخانه تهیه می شود و تفاوتی در آنها نیست و تنها تفاوت این دوبخش در نحوه ی سرو غذا است. مثلا در بخش First Class برای سرو غذا از بشقاب های چینی زیبا و کارد و چنگال استیل استفاده می شود در حالیکه غذاهای بخش economy در ظروف پلاستیکی آماده و با کارد و چنگال های پلاستیکی سرو می شود.

این موضوع خود می تواند باعث تغییر در مزه ی غذا شود چون مواد پلاستیکی، ماده ای دارند که خوردن آنها باعث بد مزه به نظر رسیدن غذا می شود. علاوه بر این احساس خوردن غذا در یک ظرف پلاستیکی می تواند از نظر روانی هم روی ذهن انسان اثر منفی بگذارد که این موضوع هم می تواند باعث بدمزه به نظر رسیدن غذا شود.

غذای هواپیما

طبق آمارها، غذاهایی که در هواپیما سرو می شود، روی زمین آماده و تهیه می شود و مهمانداران در حین پرواز فقط آن را گرم می کنند. بنابراین هر چقدر هم که در تهیه ی غذا تمام استانداردها و نکات بهداشتی رعایت شده باشد، تازه نبودن آن آنها می تواند باعث مشکلات گوارشی شود. علاوه بر این، وقتی غذا می ماند فاقد ارزش های غذایی می شود و در نتیجه ویتامین های خود را از دست می دهد. پیشنهاد می کنیم در حین پرواز اگر خواستید غذا سفاش دهید، سوپ و گوشت باشد و از غذاهایی مثل ماکارونی دوری کنید چون احتمال مانده بودنشان بیشتر است، غذاهای برنجی هم همین حالت را دارند و بهتر است در هواپیما سفارش ندهید.

غذا در هواپیما

طبق تحقیقاتی که انجام شده مشخص شده در پروازهای طولانی و در ارتفاع بالا مثلا در ۳۰ هزار فوتی زمین، رطوبت هوا کم می شود و به زیر ۱۲ درصد می رسد و همین عامل باعث خشک شدن بینی و در نتیجه کمتر شدن حس بویای و چشایی فرد می شود و به همین دلیل است که خیلی از افراد از بی مزه بودن غذاها شاکی اند. همچنین فشار کم داخل کابین هم باعث می شود تا به جای ۱۰۰ درجه ی ساتنتیگراد، آب در ۹۰ درجه به جوش بیاید و همین موضوع می تواند باعث تغییر کردن مزه ی قهوه و چای شود در کنار این موضوع باید گفت در هواپیما، چای و قهوه با آب اشامیدنی تهیه نمی شوند بلکه از بطری آب تهیه می شوند و به همین دلیل مزه ی آنها با زمانی که روی زمین هستید، فرق می کند.

قهوه، چای و سایر نوشیدنی‌ها در هواپیما با استفاده از بطری آب تهیه می‌شوند و نه آب آشامیدنی به همین دلیل مزه آن‌ها با طعم عادی روی زمین فرق می‌کند.

۰ نظرات
تیم خبری الی گشت

مطلب قبلی
با این راهکارها، خود را ثروتمند بدانید!
مطلب بعدی
ساراگوسا، شهری با جاذبه های خیره کننده در اسپانیا

مطالب مرتبط

راهنمای جامع سفر به مسکو

لیست بهترین هتل‌های کوش آداسی | از ۵...

معرفی بهترین تفریحات کوش آداسی

۲۳ جاذبه‌ای که نباید در کوش آداسی از...

بندرعباس تا آنتالیا – نقشه سفر، هزینه ها...

لیست بهترین رستوران های کوش آداسی – از...

سفری ارزان و جذاب از شیراز به چابهار

مسجد اورتاکوی، مسجدی روی موج های بسفر

کدام رستوران های مسکو محبوب گردشگران هستند؟

معرفی کامل بازارهای مشهد از مراکز خرید تا...

نظر بدهید لغو پاسخ

نام ، ایمیل و وب سایت من را برای دفعه بعدی که نظر می دهم در این مرورگر ذخیره کنید.

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

مطالب اخیر

  • راهنمای جامع سفر به مسکو

    1404-03-22
  • لیست بهترین هتل‌های کوش آداسی | از ۵ ستاره تا ۳ ستاره

    1404-03-20
  • شهر فریمان را بیشتر بشناسید

    1404-03-18
  • معرفی بهترین تفریحات کوش آداسی

    1404-03-18
  • ۲۳ جاذبه‌ای که نباید در کوش آداسی از دست بدی

    1404-03-18

مطالب برتر

  • بازار تاریخی تبریز، یکی از بزرگ ترین بازارهای سرپوشیده جهان

    1402-07-25
  • جاذبه های دیدنی شهر فاس در مراکش+تصویر

    1396-03-09
  • کشف مومیایی ۱۵۰۰ ساله که کفش های آدیداس پوشیده! + تصویر

    1398-07-10
  • راهنمای سفر به کوش آداسی

    1402-07-24
  • امکان بازدید از شهر زیرزمینی سامن مهیا شد

    1401-06-29
  • عجیب‌ترین فرودهای اضطراری در جهان

    1395-06-16

دسته بندی ها

  • آموزشی
  • اخبار
  • راهنمای سفر
  • رسانه
  • گردشگری

درباره مجله گردشگری الی گشت

الی گشت لوگو

مجله گردشگری الی گشت، منبع اخبار و مقالات گردشگری، راهنمای سفر، توریسم اخبار گردشگری بین الملل و بروزترین مطالب در زمینه سفرهای داخلی و خارجی

شبکه های اجتماعی

Facebook Twitter Instagram Telegram

سفر و گردشگری

  • معرفی کامل گیرنه قبرس شمالی، بهشتی کم نظیر در منطقه ترک قبرس!

  • فاصله آنتالیا تا استانبول چقدر است؟ به همراه مسیر های دسترسی

  • اگر یکی از مسافران در طول پرواز بمیرد چه اتفاقی می افتد؟

مطالب جذاب

  • مجسمه ای که ناجی شهر ریودوژانیرو است!

  • راهنمای کامل سفر زمینی به باکو از مرز آستارا

  • آیا چشم زمین واقعیت دارد؟+ تنها عکس موجود

استفاده از مطالب مجله گردشگری و توریستی الی گشت فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به شرکت الی گشت میباشد.

الی گشت
  • الی گشت
    • بلیط هواپیما
    • رزرو هتل
    • تور مسافرتی
    • پکیج مسافرتی
    • بلیط قطار
    • بیمه مسافرتی
  • اخبار
    • اخبار الی گشت
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
  • سفر
  • گردشگری
    • صنعت گردشگری
    • صنعت هوانوردی
    • صنعت هتلداری
  • آموزش
    • مدیریت
    • بازاریابی
    • تجارب موفق
  • رسانه
    • عکس
    • ویدئو

بیشتر بخوانیدx

حمام خان یزد، مکانی با چند کاربرد...

نکاتی برای تهیه ویدئویی پربازدید از سفرهایتان

دلایل بازدید از صحرای بزرگ آفریقا